Agata Rubik podała przepis na sałatkę jarzynową. Idealna kompozycja składników
Agata Rubik zdradziła swój przepis na sałatkę jarzynową. Kultowa sałatka będzie jeszcze smaczniejsza, kiedy dodasz do niej soczyste jabłka i czerwoną cebulę. Sałatkę koniecznie dopraw solą, pieprzem i majonezem. Danie nie ma sobie równych.
Sałatka jarzynowa jest tradycyjnym, kultowym daniem, jednak każdy z nas robi ją nieco inaczej. Niektórzy do sałatki dodają kukurydzę, inni por, jeszcze inni robią ją bez majonezu, dodają śledzie, wędlinę i inne składniki. Agata Rubik do sałatki dodaje nie jedno, a dwa jabłka oraz czerwoną cebulę.
Dlaczego warto dodać jabłka do sałatki jarzynowej? Soczysty owoc świetnie komponuje się z innymi warzywami. Dodaje również daniu lekkości i świeżości. Sałatka jarzynowa według przepisu Agaty Rubik to również groszek, gotowana włoszczyzna, jajka i ogórki kiszone.
Do sałatki jarzynowej wybierz ogórki kiszone z domowej spiżarni lub z beczki. Kupne ogórki kiszone w słoiku lub gotowym, zamkniętym pojemniku zwykle zawierają ocet, który ma przyspieszyć fermentację. Ocet i konserwanty to składniki, których należy unikać w kiszonkach.
Wyśmienita sałatka jarzynowa z cebulą i jabłkiem
Składniki:
-
3 marchewki
-
2 jabłka
-
cebula czerwone
-
duża pietruszka
-
szklanka groszku konserwowego
-
4 ogórki kiszone
-
pół selera korzeniowego
-
3 ziemniaki
-
5 jajek
-
sól, pieprz
-
majonez
Jak przyrządzić sałatkę jarzynową według przepisu Agaty Rubik?
Marchewkę, pietruszkę, seler i ziemniaki oczyść i ugotuj w mundurkach w osolonej wodzie. Obierz i pokrój w drobną kostkę. Ugotuj jajka na twardo. Pokrój je drobno, pokrój również ogórki kiszone.
Jabłka obierz ze skóry i pokrój, posiekaj cebulę, groszek odsącz z zalewy. Wszystkie przygotowane składniki przełóż do większej miski, dopraw solą, pieprzem, majonezem.
Pomysł na pyszną sałatkę? Zaskocz wszystkich świąteczną wersją- tu poznasz przepis na sałatkę jarzynową ze śledziem. Na święta i imprezę doskonale sprawdzi się również sałatka z tortellini. Jest szybka i błyskawicznie znika z talerzy.
Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:
-
Bigos wyszedł zbyt kwaśny? 2 łyżki pysznego produktu uratują potrawę i dodadzą jej szlachetności
-
Przepis na rozpływające się w ustach maślane ciasteczka. 1 składnik dodaje im niezwykłego smaku
-
Czy neo-angin działa antyseptycznie i łagodzi ból gardła? - Reklama
