Artykuły autora
Łukasz Modelski
Chcesz się ze mną skontaktować?
Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: [email protected]
Porady
Łukasz Modelski
Jak pierogi to tylko smażone. Ten sposób ma same zalety
Czytaj więcej >
Przepisy
Łukasz Modelski
Kanapeczki ze śledziem podałem jak polskie tapas. Goście przecierali oczy
Czytaj więcej >
Przepisy
Łukasz Modelski
Ta prosta pizza na cieście francuskim to hit w moim domu. Rodzina ustawia się w kolejce
Czytaj więcej >
Przepisy
Łukasz Modelski
Zrobiłem karpia w staropolskim sosie piernikowym. Podałem go w formie kulek. Domownicy byli zachwyceni
Czytaj więcej >
Przepisy
Łukasz Modelski
Postna choinka z ciasta francuskiego była ozdobą zeszłorocznej Wigilii. Zrobiłem ją w kwadrans
Czytaj więcej >
Przepisy
Łukasz Modelski
Nie barszcz, nie grzybowa, nawet nie siemieniotka. Jaka jest najbardziej oryginalna polska zupa wigilijna
Czytaj więcej >
Przepisy
Łukasz Modelski
Upiekłem adwentowe ciasteczka świętej Łucji. W całym domu pachnie masłem i szafranem
Czytaj więcej >
Przepisy
Łukasz Modelski
Kolega poczęstował mnie pieczoną golonką w sosie musztardowym. Musiałem wziąć przepis
Czytaj więcej >
Produkty
Łukasz Modelski
Najlepsza zupa na zimę. Ani ogórkowa, ani grochówka. Wybraliśmy 7 ulubionych
Czytaj więcej >
Produkty
Łukasz Modelski
Zupa rumfordzka. Kiedyś była sensacją, dziś mało kto ją pamięta. Najlepsza zupa na ciężkie czasy
Czytaj więcej >
Kuchnia Smakoszy
Łukasz Modelski
To najdziwniejszy sposób gotowania. Pokaż go gościom, a przeżyją wstrząs
Czytaj więcej >
Przepisy
Łukasz Modelski
Emiliano Castagna ma pyszny przepis na szybki makaron. Znakomite danie dla całej rodziny
Czytaj więcej >
Przepisy
Łukasz Modelski
Ten przepis na bigos ma co najmniej 100 lat. Znalazłem go w zeszycie prababci
Czytaj więcej >
Przepisy
Łukasz Modelski
Zrobiłem zupełnie nieznaną zimową zupę z przepisu Strzelczyka. Efekt przeszedł moje oczekiwania
Czytaj więcej >
Przepisy
Łukasz Modelski
W życiu nie jadłem tak delikatnej wołowiny. Duszenie w warzywach poradzi sobie z najtwardszym mięsem
Czytaj więcej >
Przepisy
Łukasz Modelski
Najlepsza zupa na zimę, jaką znam. Jest pyszna, rozgrzewająca i w dodatku francuska. Goście za każdym razem się nią zachwycają
Czytaj więcej >
Przepisy
Łukasz Modelski
Właśnie zjadłem najlepsze flaki w życiu. Niech się schowa majeranek i pulpeciki. Przepis z 1931 r. to zupełnie inne danie
Czytaj więcej >
Przepisy
Łukasz Modelski
Na jesienną chandrę najlepsze ruchanki. Z fjutem
Czytaj więcej >
Produkty
Łukasz Modelski
Poznaj najlepszą czekoladę w Polsce. Wielki test Smakoszy
Czytaj więcej >
Przepisy
Łukasz Modelski
Średniowieczny deser, który jadał Jagiełło, co niedziela ląduje na moim stole
Czytaj więcej >
Przepisy
Łukasz Modelski
Hit kuchni PRL okazał się pyszny. Dzieci natychmiast się go nauczyły
Czytaj więcej >
Przepisy
Łukasz Modelski
Ugotowałem staropolski bulion na pieczonych kościach wołowych. Żadnego mięsa, tylko skoncentrowany smak
Czytaj więcej >
Porady
Łukasz Modelski
Zatrzymaj smak lata. To ostatni moment, żeby zakisić pomidory
Czytaj więcej >
Przepisy
Łukasz Modelski
Upiekłem szynkę jak w średniowieczu. Przepis ma 600 lat, rodzina jest zachwycona
Czytaj więcej >
Przepisy
Łukasz Modelski
Kaczka w soku pomarańczowym. Pełna smaku i elegancka. Jest tylko jeden warunek
Czytaj więcej >
Przepisy
Łukasz Modelski
Kruche ciasteczka maślane z przepisu babci. Pyszny wypiek, który zawsze się udaje
Czytaj więcej >
Przepisy
Łukasz Modelski
Najszybszy jesienny deser. Goście wyjadają z blachy
Czytaj więcej >
Przepisy
Łukasz Modelski
Zrobiłem sałatę polską z 1916 roku. Ziemniaki nigdy nie smakowały lepiej
Czytaj więcej >