Smakosze.pl

Artykuły autora

Renata Materlińska

Redaktorka serwisu Smakosze. Lubię gotować, odkrywać nowe smaki i potrawy. Dlatego po każdej podróży wprowadzam do domowego menu danie, które mi posmakowało. Z wykształcenia jestem technologiem żywności, studiowałam też dietetykę. Przez wiele lat prowadziłam kuchnię w dwutygodniku Przyjaciółka i miesięczniku Poradnik Domowy. Poza dobrym jedzeniem dużą przyjemność sprawia mi jazda na rowerze i muzyka. Chcesz się ze mną skontaktować? Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail redakcja@smakosze.pl

Chcesz się ze mną skontaktować?

Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: redakcja@smakosze.pl

pomidory
Porady

Renata Materlińska

Jak najszybciej obrać pomidora ze skórki? Sposób cioci Iwony jest skuteczny i niezawodny

Czytaj więcej >
frytki
Porady

Renata Materlińska

Frytki ziemniaczane bez nadmiaru tłuszczu. 2 proste sposoby ich przygotowania

Czytaj więcej >
racuchy
Przepisy

Renata Materlińska

Budyniowe racuchy na maślance. Wybitnie smaczne i puszyste

Czytaj więcej >
smażenie wątróbki
Porady

Renata Materlińska

3 największe błędy przy smażeniu wątróbki. Teraz wątróbka zawsze wyjdzie ci miękka i soczysta

Czytaj więcej >
pasta z dyni
Przepisy

Renata Materlińska

Najdoskonalsza pod słońcem pasta kanapkowa z pieczonej dyni. Więcej nie zjesz już żadnej innej

Czytaj więcej >
kiszone ogórki
Porady

Renata Materlińska

Dlaczego czosnek w kiszonych ogórkach robi się zielony? Zdradzamy, czy jest się czego obawiać

Czytaj więcej >
kotlety schabowe
Przepisy

Renata Materlińska

Schabowe inne niż wszystkie. Chrupiące lecz doskonałe do odgrzewania

Czytaj więcej >
dżem jeżynowy
Przepisy

Renata Materlińska

Przepis na domowy dżem jeżynowy. Idealny do pieczywa i deserów

Czytaj więcej >
sałatka makaronowa
Przepisy

Renata Materlińska

Sałatka makaronowa zamiast obiadu. Doskonale syci, a zrobisz ją w 10 minut

Czytaj więcej >
natka pietruszki
Porady

Renata Materlińska

Jak przedłużyć świeżość natki pietruszki? Prosty trik rozwiąże problem więdnięcia

Czytaj więcej >
bigos
Przepisy

Renata Materlińska

Szybki bigos w sam raz na ciepłe dni. Bez dodatku kiszonej kapusty

Czytaj więcej >
sałatka grecka
Przepisy

Renata Materlińska

Sałatka grecka według receptury Ani Starmach. Zachwytom nie będzie końca

Czytaj więcej >
surówka z kapusty
Przepisy

Renata Materlińska

Pyszna surówka z kapusty pekińskiej idealna do kotleta. Prosta i szybka w wykonaniu

Czytaj więcej >
patisony
Przepisy

Renata Materlińska

Przepis krok po kroku na patisony w occie. Prawdziwy rarytas

Czytaj więcej >
tortilla jak z KFC
Przepisy

Renata Materlińska

Obłędna tortilla jak Twister z KFC. Danie ucieszy i dużych i małych

Czytaj więcej >
Proste ciasto bez pieczenia Twix
Przepisy

Renata Materlińska

Rozkoszne ciasto bez pieczenia z herbatnikami i mascarpone. Wyjątkowy pomysł na pyszny deser

Czytaj więcej >
surówka z ogórka
Przepisy

Renata Materlińska

Idealny dodatek do obiadu. Przepyszna surówka z ogórka i awokado

Czytaj więcej >
konfitura z czerwonej cebuli
Przepisy

Renata Materlińska

Obłędna konfitura z czerwonej cebuli. Doskonały dodatek do mięs i serów

Czytaj więcej >
smażenie frytek
Porady

Renata Materlińska

Jak usmażyć idealne frytki? Mistrzowie kuchni zawsze pamiętają o 1 sztuczce

Czytaj więcej >
ciasto bez pieczenia cytrynowiec
Przepisy

Renata Materlińska

Cytrynowiec cioci Ali. Orzeźwiające ciasto bez pieczenia w sam raz na lato

Czytaj więcej >
smażenie
Produkty

Renata Materlińska

Jaki tłuszcz najlepiej nadaje się do smażenia? Odpowiedź może zaskoczyć

Czytaj więcej >
zapiekanka ryżowa
Przepisy

Renata Materlińska

Zapiekanka ryżowa z wędzoną kiełbasą i pomidorami. Tani i szybki obiad

Czytaj więcej >
smażona ryba
Porady

Renata Materlińska

Jaka surówka pasuje do smażonej ryby? Mamy wyjątkową propozycję

Czytaj więcej >
sękacz
Przepisy

Renata Materlińska

Jak zrobić domowy sękacz? Zdradzamy najlepszy przepis

Czytaj więcej >
lody
Przepisy

Renata Materlińska

Wspaniały deser lodowy w pucharkach. Pokaźna porcja ochłody

Czytaj więcej >
kluski lane
Przepisy

Renata Materlińska

Jak zrobić idealne lane kluski? Ważna jest 1 zasada

Czytaj więcej >
pierogi
Przepisy

Renata Materlińska

Wyjątkowe pierogi bez gotowania z jajecznym farszem. Palce lizać

Czytaj więcej >
Magda Mołek, ogórki małosolne
Przepisy

Renata Materlińska

Magda Mołek zdradziła sekret swoich ogórków małosolnych. Gwiazda zwraca uwagę na 1 detal

Czytaj więcej >