Babcia Stasia dodaje go do sałatki jarzynowej zamiast pietruszki. Jest 100 razy smaczniejsza

Sałatka jarzynowa nie ma konkurencji

Mimo tego, że w książkach kucharskich znajdziemy ogrom przepisów na sałatki, to wciąż w polskich domach króluje ta jarzynowa. Mnóstwo osób nie wyobraża sobie bez niej świąt oraz rodzinnych uroczystości. Sałatka zazwyczaj składa się z warzyw (tradycyjnie są to: gotowana marchewka, pietruszka, ziemniaki oraz zielony groszek i kukurydza z puszki), ogórków kiszonych, jajek oraz majonezu. Niektórzy dorzucają do niej również inne składniki takie jak np.pieczarki, puree z jabłek, kapary lub marynowana dynia. Babcia Stasia ma jeszcze inny patent na kultową sałatkę. Wypróbuj go, a z pewnością oczarujesz rodzinę podczas najbliższych świąt.

Sałatka jarzynowa babci Stasi

Babcia Stasia robi sałatkę jarzynową niż wszyscy. Pomija gotowaną pietruszkę i zastępuje ją bardziej aromatycznym selerem . Co sądzicie o takiej wersji sałatki? Poniżej przedstawiamy przepis.

Lista składników

Do sałatki jarzynowej potrzebować będziemy:

• 4 jajka
• 3 ziemniaki
• 1 seler
• 3 marchewki
• puszka groszku
• puszka kukurydzy
• 5 łyżek majonezu
• 1 łyżka musztardy
• 5 ogórków kiszonych
• 1 winne jabłko
• sól i pieprz do smaku

Jak zrobić sałatkę jarzynową?

Ugotuj jajka na twardo, a ziemniaki, marchewkę i seler do miękkości. Gdy warzywa ostygną, obierz je ze skórki i pokrój w kostkę. To samo zrób z ogórkami kiszonymi. Odłup jajka i również pokrój je w kostkę. Odsącz z zalewy groszek i kukurydzę. Obierz jabłko i pokrój w kostkę. Możesz je pokropić sokiem z cytryny, aby nie ściemniało . Wymieszaj majonez z musztardą.

Przełóż do miski wszystkie składniki, zalej majonezowym sosem i wymieszaj. Dopraw sałatkę do smaku solą oraz pieprzem.

Na naszej stronie znajdziecie inne ciekawe patenty na sałatkę jarzynową m.in. od Magdy Gessler i siostry Anastazj i.