Biszkoptpixabay.com/martakor

Niezawodny przepis na puszysty biszkopt. Koniecznie zapisz go w swoim zeszycie

Biszkopt znany jest jako podstawa do tworzenia innych, wymyślnych deserów i ciast. Jak się okazuje, ciężko o prosty przepis na ten o idealnej konsystencji. Przedstawiamy wam rpzepis, który zagwarantuje wam biszkopt o idealnym smaku.

Biszkopt domowej roboty smakuje rewelacyjnie. Oczywiście, można iść drogą na skróty i kupić gotowy w sklepie czy cukierni, ale tutaj nie będziemy mieć wpływu ani na idealną świeżość ani na skład takiego gotowego produktu.

Tysiące Polaków ugotują w święta barszcz wigilijny z cudownego przepisu Gessler. Nawet babcie się zachwycąTysiące Polaków ugotują w święta barszcz wigilijny z cudownego przepisu Gessler. Nawet babcie się zachwycąCzytaj dalej

Biszkopt to podstawa wielu ciast

Biszkopt to idealna baza do wielu ciast czy deserów. Ciężko znaleźć przepis, który jest prosty do wykonania, a przy tym gwarantuje idealny smak. Jak się okazuje, jest to możliwe i my dzisiaj przedstawiamy wam właśnie taki. Koniecznie zapiszcie go w swoich przepiśnikach.

Przepis na idealny biszkopt

Składniki:

7 jaj, w temp. pokojowej
1 szklanka (200 g) cukru
1 szklanka (144 g) mąki pszennej
1/3 szklanki (50 g) mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia

DZISIAJ GRZEJE:

  1. Najprostszy przepis na kultowe ciasto "zebra", idealne na szybki deser dla całej rodziny. Gwarantujemy, że zniknie z blachy w kilka chwil
  2. Ferie 2021: wszystko już jasne. Gowin potwierdził wiadomość ws. sezonu zimowego
  3. Kotlety mielone i schabowe nie mają do nich podejścia. Wyborne kotlety zrobisz łatwiej, szybciej i zdrowiej z jednego warzywa

Sposób przygotowania:

Przygotowujemy formę o średnicy 26 centymetrów, którą wykładamy papierem do pieczenia. Nie musimy pamiętać o smarowaniu boków ani wykładaniu ich niczym. Piekarnik ustawiamy na 180 stopni bez termoobiegu.

Zaczynamy od przygotowanie jajek i ogrzania ich w misce z ciepłą wodą.

Białka ubijamy na sztywno, a następnie dodajemy po łyżce cukru, cały czas dokładnie przy tym mieszając oraz ubijając. Czekamy do całkowitego rozpuszczenia się cukru i otrzymania idealnej, gęstej i śnieżno białej piany.

Wciąż miksując przygotowane białka, stopniowo dodajemy żółtka. Ubijamy całość jeszcze przez około 5 minut do osiągnięcia jeszcze bardziej puszystej i gęstej piany.

Do oddzielnej miski przesiewamy mąkę ziemniaczaną, mąkę pszenną oraz proszek do pieczenia. Tak przygotowaną mieszankę dodajemy do ubitej masy z jajek.

Najlepiej robić to przez sitko i podzielić tę czynność na trzy razy. Za każdym razem, po wrzuceniu jednej partii, miksujemy całość przez kilka minut na bardzo małych obrotach miksera lub mieszamy delikatnie łyżką. Wykonujemy tę czynność do ostatecznego połączenia się składników.

Idealna konsystencja zagwarantuje nam brak widocznych grudek czy sypkich części mąki. Dodatkowo chodzi o to, żeby piana całkowicie nie opadła, zatem mieszamy ją delikatnie przez cały czas.

Masę wykładamy do przygotowanej na początku formy i wstawiamy ją do piekarnika. Tak przygotowany biszkopt pieczemy około 40 minut, a następnie wyciągamy go, studzimy i kroimy na trzy blaty.

Warto pamiętać o tym, że biszkopt wyjdzie nam również bez proszku do pieczenia, a więc nie jest to składnik niezbędny. Życzymy smacznego!

Naukowcy biją na alarm, wystarczy jedno dziennie, a konsekwencje mogą być opłakane. Ryzyko cukrzycy wzrasta o 60%, wszyscy byliśmy w błędzieNaukowcy biją na alarm, wystarczy jedno dziennie, a konsekwencje mogą być opłakane. Ryzyko cukrzycy wzrasta o 60%, wszyscy byliśmy w błędzieCzytaj dalej

Zobacz także w naszych serwisach:

  1. Czteroletnia dziewczynka wypadła z okna. Wstała i poszła do piekarni prosić o pomoc
  2. Skarbówka ma prezent dla Polaków. Do portfela może trafić 3250 złotych, wszystko dzięki nowej uldze podatkowej
  3. Masz problemy z organizmem? Wypijesz sok z buraka z najlepszego przepisu, a efekty pojawią się błyskawicznie
  4. Najlepszy przepis na ciasto bez pieczenia z mascaropne. Nawet dziecko zrobi z łatwością i błyskawicznie
  5. Bogata w witaminy i wspierająca odporność surówka z kiszonej kapusty, pozycja obowiązkowa do jesiennego obiadu. Nie da się jej oprzeć
  6. Dramatyczna sytuacja schroniska Kundelek. Potrzeba domów tymczasowych, pracownicy chorują, nie ma kto zajmować się zwierzakami
  7. "Rolnik szuka żony": kandydat Magdaleny w niecenzuralnych słowach za jej plecami, bolesne oskarżenie

Źródło: kwestiasmaku,com

Skiśniesz jak to zobaczysz:

Następny artykuł