Borowiki smakują najlepiej w przepysznej sezonowej zupie.screen z kanału "Uwaga Babcia Gotuje"/Youtube

Najlepsza w sezonie grzybowym borowikowa z 1 niezastąpionym dodatkiem. Aromatyczna zupa nie ma porównania z innymi

Borowiki uchodzą za najlepsze leśne grzyby. Są bardzo aromatyczne i pełne smaku, dlatego wszelkie potrawy z ich dodatkiem są prawdziwym rarytasem dla najwybredniejszych smakoszy. Gdy mamy pod ręką świeże, dopiero co zebrane borowiki, po prostu grzechem byłoby nie przyrządzić z nich bajecznej zupy.

Borowki nie bez powodu są prawdziwym skarbem dla wszystkich wytrawnych smakoszy i zapalonych grzybiarzy. Gdy wracamy z leśnej wędrówki z koszykiem, do którego udało nam się zebrać kilka sztuk, najczęściej suszymy każdy okaz, by pierogi wigilijne czy bigos miały idealny smak i zapach. Kiedy jednak mamy szczęście i udało nam się znaleźć nieco więcej przepysznych grzybów, koniecznie dodajemy je do cudownej potrawy. Miska gorącej zupy grzybowej jesienią sprawdzi się doskonale.

Porażające, najpierw wynieśli kucharza z terenu restauracji, potem zakopali go w lesie. Wszystko nagrali i wrzucili do sieciPorażające, najpierw wynieśli kucharza z terenu restauracji, potem zakopali go w lesie. Wszystko nagrali i wrzucili do sieciCzytaj dalej

Borowiki smakują wybornie w sezonowej zupie grzybowej

Borowiki są prawdziwie szlachetnymi i pysznymi grzybami. Nie wszystkie gatunki są bowiem równie smaczne i aromatyczne. Jeśli w pobliskich lasach znaleźliśmy ich sporo, koniecznie powinniśmy przyrządzić z nich bajeczną, kremową zupę. Przepis jest bardzo prosty - potrawę wystarczy jedynie zabielić śmietaną, by była cudownie delikatna. Kropkę nad i w przepisie stanowi jednak dodatek uwielbianej w kuchni polskiej zieleniny, czyli natki pietruszki. Bardzo podobną zupę przyrządzono na kanale na Youtubie Uwaga Babcia Gotuje.

Dzisiaj grzeje:

  1. Niestety, córka potwierdziła niezwykle smutną wiadomość o Beacie Tyszkiewicz. Gwiazda niedawno opowiadała o swojej diecie, wzbogaciła jadłospis o wyjątkowy produkt
  2. 77-letnia Urszula Dudziak zaskoczyła swoich fanów. Zdecydowała się na wyzwanie, którego nie podjęła się jeszcze nigdy w życiu
  3. Klopsiki inaczej, czyli burak w roli głównej. Niesamowicie zdrowe danie, które szczególnie wpływa na 1 narząd

Składniki:

  • 400 g borowików,
  • 1/2 l bulionu warzywnego lub grzybowego,
  • 200 ml śmietany 36%,
  • cebula,
  • łyżka oliwy,
  • pęczek natki pietruszki,
  • sól i pieprz do smaku.

Przygotowanie:

Grzyby dokładnie czyścimy, obieramy, płuczemy i dokładnie osuszamy na ręczniku papierowym. Na rozgrzanej oliwie szklimy pokrojoną w kostkę cebulę. Borowiki kroimy na niewielkie kawałki, smażymy na małym ogniu ok. 5 minut, od czasu o czasu mieszając. Wlewamy bulion i doprowadzamy zawartość patelni do wrzenia, a następnie zmniejszamy ogień i gotujemy wszystko po przykryciem ok. 20 minut. Przelwamy zupę do garnka z grubym dnem i dodajemy śmietanę. Kilka grzybów odkładamy do dekoracji, a resztę zupy dokładnie blendujemy. Doprawiamy ją solą i pieprzem, a następnie ponownie zagotowujemy. Przed podaniem koniecznie posypujemy drobno posiekaną natką pietruszki.

Okrzyknięto ją najpiękniejszą babcią świata, jej figura i twarz zachwycają. Sekret urody emerytki tkwi w odpowiednim żywieniu i peelingachOkrzyknięto ją najpiękniejszą babcią świata, jej figura i twarz zachwycają. Sekret urody emerytki tkwi w odpowiednim żywieniu i peelingachCzytaj dalej

Najlepsze newsy:

  1. Nie ominie cię rejestracja jeśli używasz jednego gadżetu. Czasu coraz mniej
  2. Matka wyrzuciła dzieci przez okno na trzecim piętrze. Tylko tak mogła je uratować
  3. Dyniowe kopytka z wyjątkową okrasą, najlepsze połączenie smaków. Dzięki delikatnym kurkom i aromatycznej przyprawie nie mają sobie równych
  4. Przez 3 dni piła napar z liści laurowych. Efekty ją poraziły
  5. Jedni ją kochają, inni nienawidzą. Mówi się, że jest czarnym złotem kuchni i leczy m.in. wrzody żołądka
  6. TVN przekazało pilny apel z Sopotu. Sytuacja wymyka się spod kontroli. Nie jest dobrze

Źródło: pisz.wm.pl

Po ciekawe treści kulinarne zapraszamy również na naszego Instagrama

Następny artykuł