Bosacka oceniła produkty bez laktozy, internauci od razu zareagowali. „Proszę się nie bawić w lekarza"

Produkty z laktozą, czy bez?

Laktoza jest cukrem mlecznym, który otrzymuje się z serwatki podczas produkcji mleka. Laktozę wykorzystuje się w przemyśle farmaceutycznym, spożywczym, a nawet w pirotechnice. Wiele osób boryka się z nietolerancją laktozy. To dokuczliwa dolegliwość, która objawia się między innymi bólem brzucha i biegunkami.

Te z kolei mogą prowadzić do niedożywienia. Całkowita eliminacja produktów, które zawierają ten cukier mleczny, może skończyć się odwapnieniem kości, a tym samym prowadzi do osteoporozy. Produktom bez laktozy przyjrzała się Katarzyna Bosacka. Znana dziennikarka przekonuje, że przy nietolerancji laktozy nie trzeba kupować masła bez laktozy. Słowa Bosackiej zirytowały wielu internautów. 

Poszedł do lasu i wrócił z pełnymi koszami grzybów. W skupach płacą za nie fortunę Czytaj dalej

Katarzyna Bosacka o laktozie

Katarzyna Bosacka opublikowała na swoim kanale @katarzynabosacka na Instagramie nagranie, w którym twierdzi, że masło w naturalnej postaci zawiera niewielką ilość laktozy. To około 1 g na 100 g produktu.

To oznacza, że nawet przy umiarkowanym jego spożyciu, ilość laktozy jest zazwyczaj poniżej progu, który wywołuje nietolerancje laktozy - wyjaśnia znana dziennikarka.

Dalsza część tekstu pod filmem

Katarzyna Bosacka przekonywała również, że “żywność, która zawiera dużo masła, przechodzi przez jelita wolniej, dzięki wysokiej zawartości tłuszczu”. Dziennikarka tłumaczyła:

To może sprzyjać lepszemu rozkładowi, co zmniejsza ryzyko objawów nietolerancji

Czy warto zatem sięgać po masło bez laktozy? Moim zdaniem nie. Zwykle masło nie stanowi problemu dla osób z nietolerancją laktozy

Internauci komentują słowa Katarzyny Bosackiej

Bosacka podkreślała, że masło bez laktozy kosztuje dwukrotnie więcej niż to tradycyjne. Pisała w swoich mediach społecznościowych:

Czasem jest to 7 zł kontra 3,50 zł. Wybór może być łatwiejszy!

Internauci zareagowali na te słowa. Pisali:

Dla mnie nawet minimalna różnica robi różnicę, więc proszę się nie bawić w lekarza i twierdzić, że minimalna różnica jest żadną różnicą. Sporo ludzi to odczuwa dokładnie tak, jak ja. Takie porady są raczej szkodliwe

To, co Pani sugeruje osobom z nietolerancją laktozy, świadczy jedynie o powierzchownym potraktowaniu tematu, i z całym szacunkiem, braku wiedzy chemicznej, biochemicznej, medycznej i praktycznej

U mojej córki niestety ta drobna różnica robi ogromną różnicę, ale nawet takie masło bez laktozy je naprawdę sporadycznie

Nie zabrakło jednak głosów, które poparły celebrytkę. Nie miały one pojęcia, że różnice w zawartości laktozy są tak znikome przy tej różnicy w cenie. Pamiętajcie jednak, że o dobór diety w przypadku nietolerancji powinien decydować lekarz, a nie obca osoba z Internetu. Przed wprowadzeniem jakichkolwiek zmian w swoim żywieniu skonsultuj się ze specjalistą.

Sprawdź również, dlaczego warto włączyć do swojej diety sok z czarnego bzu. Na Wielkanoc polecamy wyśmienity pasztet przepisu Remigiusza Rączki. Kucharz ze Śląska robi go inaczej, niż zwykle.

Zdjęcia: screen IG/@katarzynabosacka, Canva