Buraki w formie sałatkiPixabay / congerdesign

Obłędna sałatka z buraków na zimę. Koniecznie zrób dla niej miejsce w spiżarni

Nie da się ukryć, że buraki są jednym z najbardziej smakowitych warzyw. W sałatce mogą okazać się niezastąpione. W związku z tym warto wykonać przetwór na ich bazie. Sałatka idealnie sprawdza się jako dodatek do obiadów. Zima zapowiada się przepysznie. Chociaż możesz zjeść ją już wcześniej.

Buraki nie raz potrafiły przyprawić nas o zachwyt. Barszcz na ich bazie zawsze cieszy się sporym zainteresowaniem. Jednak można z nich również wykonać fantastyczną sałatkę, której niemal nikt nie potrafi się oprzeć. Obłędny smak idealnie wzbogaca najróżniejsze dania.

Do Biedronki weszli we dwóch, nikt nie przypuszczał jakie zrobią rzeczy. Zostali nagrani przez kamery monitoringuDo Biedronki weszli we dwóch, nikt nie przypuszczał jakie zrobią rzeczy. Zostali nagrani przez kamery monitoringuCzytaj dalej

Buraki w formie sałatki

Wiele warzyw często bywa niedoceniona w kuchni. Do tego grona można zaliczyć buraki. Podczas ich przygotowania ogranicza nas wyłącznie własna kreatywność. Tym razem warto wypróbować przepis na sałatkę, która w znacznej mierze składa się z buraków. Jakie produkty będą nam potrzebne?

  • 3 kg buraków
  • 3 cebule
  • 0,5 kg czerwonej papryki
  • 190 ml oleju
  • 190 ml octu
  • 190 g cukru
  • 20 g soli
  • ziarna pieprzu
  • ziele angielskiego

Dzisiaj grzeje:

  1. Nie żyje aktorka znana z hitowego serialu Polsatu. Przegrała z okropną chorobą w wieku 56 lat
  2. Głodny bezdomny wszedł do restauracji i zapytał o jedzenie za 2 zł. W odpowiedzi kasjer zrobił niewyobrażalną rzecz
  3. Nad morzem groźny nie tylko koronawirus. Wielu Polaków wciąż nie zdaje sobie sprawy

Buraki w wyjątkowej odsłonie

Na początku należy porządnie wyszorować buraki i ugotować. Po ostudzeniu i obraniu trzemy je na tarce o małych oczkach. Następnie pozbywamy się z cebuli wierzchniej warstwy. Razem z papryką kroimy ją w drobną kostkę. Olej, cukier, ocet, sól i przyprawy gotujemy. Dodajemy do mieszanki cebulę, a po 3 minutach paprykę. Całość podgrzewamy przez 7 minut. Następnie dodajemy buraki i mieszamy. Sałatkę gotujemy przez 3 minuty. Umieszczamy ją w słoikach i pasteryzujemy przez 10 minut.

Najlepsze newsy:

  1. Zakochaną parę poniosło na wieży widokowej. Kamera wszystko nagrała, sprawę bada prokuratura
  2. Wyciekły najnowsze i straszne informacje na temat motywu podpalacza domu bohaterki "Nasz Nowy Dom". Okropne i nieludzkie, poniżej pasa
  3. Porażająca decyzja sztabu kryzysowego. Kolejny hotel w Krakowie zamieniają w izolatorium
  4. Domowa szarlotka z papierówek zachwyca obłędnym smakiem. Kruche ciasto nie ma sobie równych
  5. Niestety media podają, że Małgorzata Socha jest zakażona. Wstawiła zdjęcie z córeczką, razem robią przetwory na zimę
  6. Wielka kompromitacja w Familiadzie. Strasburger zapytał o jedzenie i zastygł słysząc odpowiedź
  7. Kolejna fala zachorowań na COVID-19 w Polsce. Wiemy, czy kibice wejdą na stadiony

Źródło: Smaker

Po ciekawe treści kulinarne zapraszamy również na naszego Instagrama

Koniecznie obejrzyj nieziemsko prosty i szybki przepis na przepyszny posiłek!

Następny artykuł