Błyskawiczne i efektowne ciasto zebra zrobi furorę na każdym stole. Rodzina nie powstrzyma się od dokładki

Ciasto zebra cieszy się sporą popularnością. Zarówno w książkach kucharskich, jak i w internecie znajdziemy na nie mnóstwo przepisów. Trudno się temu dziwić, bo zebra jednocześnie cudownie smakuje i wygląda przepięknie.

Ciasto zebra od dawna królują na naszych stołach, gdy chcemy podać efektowne i pyszne ciasto. Dwukolorowy wypiek nie jest trudny w przygotowaniu, ani nie zajmie nam zbyt wiele czasu w kuchni. Gdy go podamy, możemy mieć pewność, że goście i rodzina na pewno docenią nasze starania.

Poniżona i wyrzucona z restauracji Magda Gessler nie zapomni feralnego dnia do końca życiaCzytaj dalej

Ciasto zebra - proste i efektowne

Ciasto zebra ma charakterystyczny wzór, który powstaje po tym, gdy dodamy do części masy odrobinę kakao. Następnie wystarczy wylać ciasto tak, by dwa kolory utworzyły charakterystyczny zwierzęcy wzór. Przepis jest jednak na tyle prosty, że poradzą sobie z nim nawet niezbyt doświadczeni w sztuce pieczenia ciast smakosze. Swoim ciastem pochwaliła się na Instagramie @natala.madejczyk.

Dzisiaj grzeje:

Składniki:

5 jajek,
1,5 szklanki cukru,
2,5 szklanki mąki pszennej,
szklanka oleju,
szklanka wody lub wody gazowanej,
3 łyżki mąki pszennej,
3 łyżki kakao,
2 łyżeczki proszku do pieczenia.

Przygotowanie:

Oddzielamy żółtka od białek, a białka ubijamy na sztywną pianę i stopniowo dodajemy do nich cukier. Na samym końcu dodajemy po jednym żółtku. Zmniejszamy obroty miksera i po trochu dosypujemy 2,5 szklanki mąki oraz proszek do pieczenia. Następnie stopniowo dodajemy po trochu olej i wodę. Masę dzielimy na dwie części. Do jednej z nich dodajemy 3 łyżki kakao, a do drugiej 3 łyżki mąki. Tortownicę smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą. Zaczynając od środka nalewamy do tortownicy raz jasne, raz ciemne ciasto. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C. Za pomocą patyczka sprawdzamy, czy jest gotowe.