Ciasto domekyoutube / kanał: Kobiece inspiracje / kadr z materiału

Ciasto jak z bajki, chatka puchatka z miejsca skradnie wasze serca. Nie próbujcie się jej oprzeć

Ciasto równie pięknie, co pyszne, czyli sławny domek baby-jagi, stanowi jedno z najlepszych cukierniczych wspomnieć naszego dzieciństwa. Pyszna konstrukcja z dodatkiem dwóch rodzajów masy, aż prosi się o schrupanie.

Jak niedzielny podwieczorek mógłby odbyć się bez smakowitego ciasta na stole. Jednym z naszych ulubionych typów ciast, są te, które nie wymagają pieczenia. Dzięki temu ich przygotowanie jest proste, szybkie i nie robimy przy tym zbędnego bałaganu.

Ciasto "Domek" - każde dziecko je pokocha

Domek, czy chatka puchatka to jedno z tych ciast, które zawsze, gdy pojawiają się na stole robią wrażenie na gościach. Niebanalny sposób podania, sprawia, że nie sposób oderwać od niego wzroku.

Gessler wytknęła Polakom błąd w gotowaniu rosołu i zup. Popełnia go mnóstwo osóbGessler wytknęła Polakom błąd w gotowaniu rosołu i zup. Popełnia go mnóstwo osóbCzytaj dalej

Patrząc na chatkę puchatka wiele osób, odnosi mylne wrażenie, że jest trudna w przygotowaniu i wymaga wiele pracy. Jednak w rzeczywistości, wystarczy jedynie odrobina zręczności w trakcie składania i ciasto nie powinno sprawiać problemów nawet dla kulinarnych nowicjuszy.

"Domek" smakiem przypomina przede wszystkim sernik, który przecież uwielbiamy wszyscy. Dzięki braku konieczności pieczenia masy, mamy niemal całkowitą pewność, że ciasto na pewno wyjdzie doskonałe.

Przepis na ciasto bez pieczenia - "Domek"

Najważniejsze w przygotowaniu Domku jest dokładnie wczytanie się w przepis, a dopiero później przystąpienie do działania. Jeśli pomylimy niektóre najważniejsze kroki, ciasto nie będzie tak piękne.

Potrzebujesz:

  • kubełek zmielonego twarogu sernikowego
  • kostka miękkiego masła
  • pół szklanki cukru pudru
  • 2 łyżki gorzkiego kakao
  • 36 sztuk zwyczajnych herbatników

Polewa:

  • 3 łyżki śmietanki 30% lub 36%
  • tabliczka gorzkiej czekolady

Dzisiaj grzeje:

  1. Co za odkrycie. Niestety, dzięki niemu gołąbki są tak dobre, że trzeba je zrobić, nawet jak ci się nie chce gotować
  2. Stało się, nad Bałtykiem skończyły się przelewki. Wszystko stracili w mgnieniu oka. Mają już dość
  3. Surówkę z selera kochają duzi i mali, sekretem są rodzynki, którym nie da się oprzeć. Musisz spróbować choć raz

Masło wraz z cukrem pudrem przekładamy do miski i miksujemy na gładką, puszystą i jasną masę. Gdy masło będzie już miało odpowiednią konsystencję, powoli dodajemy twaróg, cały czas miksując. Gotową masę twarogową dzielimy na połowę. Jedną z części przekładamy do oddzielnej miski i miksujemy z dodatkiem kakao.

Na papierze do pieczenia układamy 3x6 herbatników i rozkładamy masę czekoladą, wcześniej odłożywszy 3 łyżki do oddzielnego naczynia. Na herbatnika z masą układamy kolejną warstwę herbatników, a na niej całą jasną masę. Na samym środku robimy pasek z ciemnej masy. I teraz nadchodzi najważniejszy moment. Podnosimy boki ciasta do góry i dociskamy do siebie tworząc trójkątny domek. Ciasto zawijamy i wstawiamy do lodówki na 3 godziny. W tym czasie robimy polewę.

Śmietankę doprowadzamy do wrzenia i zakręcamy gaz. Do garneczka powoli wrzucamy całą czekoladę i mieszamy, aż masa stanie się jednorodna. Polewę studzimy i polewamy ciasto. Gdy polewa stężeje - można ciasto ponownie wstawić do lodówki - ciasto jest gotowe do podania.

Apetycznie zdjęcie z artykułu pochodzi z kanały Kobiece Inspiracje, znajdującego się na platformie Youtube. Znajdziecie tam wspaniały przepis na ciasto domek, które pokocha cała rodzina.

Źródło: idealneciasta

Przypaliła ulubione garnki w domu. Na szczęście okazało się, że w lodówce miała najlepszy z możliwych ratunekPrzypaliła ulubione garnki w domu. Na szczęście okazało się, że w lodówce miała najlepszy z możliwych ratunekCzytaj dalej

Najlepsze newsy:

  1. Zadłużenie nie musi oznaczać końca, spora część Polaków może się uratować. Jest sposób, żeby uchronić się przed najgorszym
  2. Nagły zwrot akcji. Magda z "Rolnik szuka żony" już nie musi się niczego obawiać
  3. Syrop imbirowy działa jak antybiotyk. Ma też inne zalety, pomaga w przykrych dolegliwościach
  4. Zostały ci ziemniaki z obiadu? Pod żadnym pozorem ich nie wyrzucaj, zrobisz z nich kulinarne arcydzieło
  5. Oszałamiające ciasto bez pieczenia, sprawdzi się na każdym przyjęciu. Wystarczy nieco herbatników, masa i kilka minut wolnego czasu
  6. Nowy objaw koronawirusa. Dotyczy oczu
  7. Niepokojące sceny pod warszawskimi kościołami, pojawiły się doniesienia o pobiciu. Są nagrania

Zapraszamy również na naszego Instagrama

Następny artykuł