Rozpływające się w ustach ciasto czekoladowe. Wymarzony deser dla całej rodziny

Ciasto czekoladowe jest strzałem w dziesiątkę na każdym rodzinnym przyjęciu. Chyba nie ma osoby, która nie kochałaby czekolady, a w połączeniu z pysznymi owocami podbicie kubków smakowych gości jest gwarantowane. Ten przepis trze wypróbować.

Ciasto czekoladowe z pysznym musem i malinami nie może się nie udać. Przepis nie jest skomplikowany, a nawet kulinarny amator wykona jest z łatwością. Efekt jak z najlepszej cukierki gwarantowany. Gdy tylko to rozpływające się w ustach, puszyste ciasto trafi na stół - cała blaszka zniknie szybciej niż się pojawiła. Najlepiej mieć drugą sztukę w zanadrzu. Czekoladowy smakołyk rewelacyjnie prezentuje się na talerzu, więc nawet najbardziej wymagające oko deserowego smakosza będzie ucieszone. Prawdziwa uczta dla zmysłów!

Jutro w Lidlu będą długie kolejki. Sieć za darmo rozdaje uwielbiany produkt, jest tylko jeden warunekCzytaj dalej

Ciasto czekoladowe - proste i efektowne

Popołudniowy odpoczynek? Tylko z pysznym, czekoladowym ciastem. Rodzina nie będzie posiadać się z radości, gdy trafi na stół. Pyszna kompozycja przyciągnie uwagę wszystkich. Niesamowicie prosty przepis wykonasz bez trudu, wystarczy trzymać się kilku wskazówek. To ciasto zawsze się udaje, więc do dzieła.

Dzisiaj grzeje:

Potrzebujesz:

1,5 tabliczki gorzkiej czekolady
330 ml mleka
1 łyżka octu
80 ml rozpuszczonego masła
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
250 gram mąki
3 łyżki kakao gorzkiego
200 gram cukru
1 łyżeczka sody
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
pół łyżeczki soli
do musu: 175 gram czekolady gorzkiej i 240 ml śmietany kremówki
do ozdoby: owoce sezonowe

Mleko mieszamy z octem i dostawiamy na kwadrans. W wysokiej misce łączymy suche składniki - najlepiej przesiewając przez sitko. Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej z z masłem i ekstraktem waniliowym. Ostudzoną czekoladę łączymy z mlekiem, a następnie wcześniej połączonymi suchymi składnikami. Mieszamy dokładnie, aż powstanie jednorodna masa. Masę przelewamy do kwadratowej formy o wymiarach 20x20 cm i pieczemy 30-35 minut w temperaturze 180 stopni. Mus tworzymy poprzez rozpuszczenie czekolady w 100 ml śmietany. Następnie masę należy schłodzić. W międzyczasie pozostałą śmietanę ubijamy na sztywną pianę, do której delikatnym strumieniem dolewamy rozpuszczoną czekoladę - miksujemy je razem na małych obrotach. Mus wykładamy na lekko wystudzone ciasto. Podajemy z malinami bądź innymi owocami sezonowymi. Prawdziwa pycha.