Ciasto Wenus podbije serca domownikówScena z filmu zamieszczonego na YouTube na kanale eternitymoment

Wielki hit ostatnich lat. Ciasto Wenus, któremu nikt się nie oprze

Ciasto Wenus jest przebojem w wielu domach. Delikatny biszkopt przełożony pyszną masą, obłędnym dżemem oraz prażonym kokosem podbił już wiele podniebień. Znamy najlepszy przepis na ten pyszny deser. Gwarantujemy, że rodzina od razu poprosi o dokładkę, a koleżanki będą cię błagały o zdradzenie sekretnej receptury na ten słodki smakołyk.

Ciasto Wenus podbiło serca i podniebienia wielu osób. Jest to wręcz idealna propozycja na deser. Jesienne wieczory są coraz dłuższe, warto je umilić słodkim smakołykiem. Może warto wypróbować nowy przepis? Ciasto Wenus ma już rzeszę swoich miłośników. Zdradzamy krok po kroku, jak je zrobić

Kolejki ustawiają się już od wczoraj, niebywałe wydarzenie w Biedronce. Klienci przecierają oczy ze zdumieniaKolejki ustawiają się już od wczoraj, niebywałe wydarzenie w Biedronce. Klienci przecierają oczy ze zdumieniaCzytaj dalej

Obłędne ciasto Wenus - podajemy przepis

Ciasto Wenus jest idealną propozycją na deser. Sprawdzi się też na rodzinnych imprezach, urodzinach, a nawet świętach. Składa się ono z delikatnego biszkoptu, masy serowej i górnej warstwy, gdzie najważniejszym składnikiem jest prażony kokos. Podobny przepis na ciasto Wenus można znaleźć na kanale eternitymoment na You Tubie. Zatem, do dzieła.

Dzisiaj grzeje:

  1. Niestety, córka potwierdziła niezwykle smutną wiadomość o Beacie Tyszkiewicz. Gwiazda niedawno opowiadała o swojej diecie, wzbogaciła jadłospis o wyjątkowy produkt
  2. 77-letnia Urszula Dudziak zaskoczyła swoich fanów. Zdecydowała się na wyzwanie, którego nie podjęła się jeszcze nigdy w życiu
  3. Z rozpędu płuczesz mięso pod kranem? Konsekwencje mogą być opłakane, ludzie masowo popełniają tragiczny błąd

Biszkopt:

  • Potrzebujemy blachy (30/25/6 cm)
  • 8 jajek
  • 160 g cukru
  • 240 g mąki
  • 1 łyżeczkę proszku do pieczenia
  • szczyptę soli

Masa serowa:

  • 500 g sera białego
  • 700 ml śmietanki 36%
  • 2 galaretki cytrynowe
  • 5 łyżek cukru pudru

Górna warstwa

  • 3 łyżki masła
  • 3 łyżki cukru
  • 200 g wiórek kokosowych
  • dżem brzoskwiniowy
  • 200 ml wody z cytryną

Jak to zrobić?

Na początek przygotowujemy biszkopt.Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, oddzielamy żółtka od białek. Białka ubijamy mikserem ze szczyptą soli na sztywną pianę. Do ubitej piany dodajemy cukier, cały czas miksując. Po dodaniu cukru dodajemy w odstępach kilkunastu sekundowych po jednym żółtku i miksujemy. Stopniowo przesiewamy mąkę do ubitej piany, wolno mieszając żeby nie naruszyć struktury ubitej piany. Wymieszaną masę wykładamy do wyłożonej pergaminem formy, równamy i wstawiamy do nagrzanego do 160 stopni Celsjusza piekarnika. Pieczemy około 30 minut do suchego patyczka.

Kolejnym krokiem jest zrobienie masy serowej. Ser mielimy dwukrotnie przez sitko serowe (2,5 mm śr.). Rozpuszczamy galaretki w 400 ml wrzącej wodzie i je studzimy.Gęstniejące galaretki miksujemy z serem. Ubijamy schłodzoną śmietanę z cukrem pudrem. Śmietanę łączymy z masą serową i miksujemy na niskim obrotach.

Biszkopt dzielimy na dwa plastry. jeden plaster biszkoptu układamy na dno formy, wlewamy gęstniejącą masę serową, przykrywamy drugim plastrem biszkoptu. Formę wstawiamy do lodówki na 30-40 minut. Prażymy na patelni z masłem i cukrem wiórki kokosowe. Górną część ciasta wodą z cytryną. Nakładamy na nią dżem i go równo rozsmarowujemy, posypujemy prażonymi wiórkami kokosowymi i ponownie wstawiamy go do lodówki na kilka godzin. Smacznego ;)

Sprawdzili i porównali, wiemy gdzie dziś jest najtaniej. Biedronka, Lidl, Auchan czy ŻabkaSprawdzili i porównali, wiemy gdzie dziś jest najtaniej. Biedronka, Lidl, Auchan czy ŻabkaCzytaj dalej

Najlepsze newsy:

  1. Jest jasna zapowiedź rządu. Tysiące Polaków może spodziewać się utraty pracy
  2. Matka wyrzuciła dzieci przez okno na trzecim piętrze. Tylko tak mogła je uratować
  3. Liść laurowy, chrzan czy koper? Zdradzamy, co najlepiej dodać do kiszonych ogórków, łatwo o wielki błąd
  4. Nowa Królowa Życia brała udział w "Kuchennych rewolucjach". Na ostatnich zdjęciach zupełnie nie przypomina siebie sprzed lat
  5. Dodajesz imbir do herbaty? Gratulacje, właśnie nieziemsko poprawiasz działanie jednego narządu
  6. Sanepid pilnie poszukuje pasażerów pociągu. Jedna osoba miała koronawirusa

Żródło: Przyślij Przepis

Po ciekawe treści kulinarne zapraszamy również na naszego Instagrama

Następny artykuł