Cukinia w smakowitej odsłoniePixabay / Couleur

Niezwykle kremowa zupa z cukinii i ziemniaków najlepiej smakuje właśnie latem. Jej aksamitną konsystencję pokocha każdy

Cukinia może stać się fantastyczną propozycją obiadową. Wystarczy, że przygotujesz z niej przepyszną kremową zupę, której ciężko się oprzeć. Nawet najbardziej wybredni spośród smakoszy skuszą się na taki przysmak. Idealnie sprawdza się latem.

Nie da się ukryć, że cukinia może być przygotowana na najróżniejsze sposoby. Jednak przepis na zupę krem z tego wyjątkowego warzywa bije inne dania na głowę. Jej wykonanie jest banalnie proste, a składniki dostaniesz za grosze. Domownicy będą zachwyceni.

Ważne, niestety. Nagły komunikat z GIS ws. weselWażne, niestety. Nagły komunikat z GIS ws. weselCzytaj dalej

Cukinia w wyjątkowym wydaniu

Niejednej osobie w upalne dni marzy się smakowita kremowa zupa. Cukinia idealnie sprawdzi się w tej roli. Zmieszana z ziemniakami stworzy fantastyczną kompozycję smaków, które na długo pozostają w pamięci. Jakie produkty będą nam potrzebne do jej wykonania?

  • 0,5 kg ziemniaków
  • 2 cukinie
  • cebula
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 litr bulionu
  • 15 ml oleju
  • żółtko jajka
  • 50 ml płynnej, słodkiej śmietany
  • sól
  • pieprz
  • gałka muszkatołowa
  • szczypiorek
  • odrobina papryki

Dzisiaj grzeje:

  1. Ważna wiadomość dla urodzonych przed 1970 rokiem. To już pewne
  2. Ministerstwo Zdrowia w trybie pilnym chce zmienić przepisy, dotyczą wszystkich Polaków. Chodzi o zakupy
  3. Wystarczy, że odbierzesz telefon. Potem możesz się nie wypłacić

Cukinia w formie zupy zrobi prawdziwą furorę na obiadowych stołach

Kiedy mamy już wszystkie niezbędne składniki, wówczas możemy przejść do przygotowań. Zupa, w której główną rolę odgrywa cukinia, nie powinna nikomu sprawić problemu. Na początku obieramy ziemniaki, a po ich umyciu kroimy je w kostkę. Cukinię również myjemy i kroimy w taki sam sposób. Następnie drobno siekamy cebulę i ząbki czosnku. Należy zeszklić je na rozgrzanym oleju. Kiedy już to nastąpi, dodajemy ziemniaki i cukinie. Po krótkim przesmażeniu, warzywa zalewamy bulionem.

Całość gotujemy przez 20 minut. Po tym czasie nasze warzywa powinny być już miękkie. Wyłączamy ogień i miksujemy zupę tak, aby powstał z niej jednolity krem. Śmietanę mieszamy z żółtkiem jajka i zahartowujemy ją odrobiną ciepłej zupy. Dodajemy ją do garnka i przyprawiamy. Wszystko mieszamy. Paprykę kroimy w drobne paski i przyozdabiamy nią naszą zupę. Cukinia w takim wydaniu zaskakuje swoim fantastycznym smakiem.

Łukasz Szumowski ostrzegł wszystkich. Od dzisiaj w Lidlu, Biedronce i innych sklepach można natknąć się na służby w pilnym działaniuŁukasz Szumowski ostrzegł wszystkich. Od dzisiaj w Lidlu, Biedronce i innych sklepach można natknąć się na służby w pilnym działaniuCzytaj dalej

Najlepsze newsy:

  1. Spalone lokum nie jest jedynym dramatem w "Nasz nowy dom". Uczestniczka przeżyła coś znacznie gorszego, polały się łzy
  2. 7 osób straciło życie w jednej chwili, są ranni. Porażająca tragedia w Grecji
  3. Najczęściej popełniane błędy podczas pieczenia ciasta drożdżowego. Mogą wiele kosztować
  4. GIS w trybie pilnym wycofuje z Biedronki uwielbiany przez Polaków produkt. Zwróć go natychmiast, może wywołać listeriozę
  5. Awantura w Biedronce pań 60+. Wściekła złapała za ziemniaka, maseczkę miała źle założoną
  6. Kolejna kompromitacja Tomasza Hajty. Ośmieszył się przed tysiącami Polaków, powiedział coś, w co nie da się uwierzyć

Źródło: Beszamel

Po ciekawe treści kulinarne zapraszamy również na naszego Instagrama

Koniecznie obejrzyj nieziemsko prosty i szybki przepis na przepyszny posiłek!

Następny artykuł