Cukinia w przepysznej odsłoniePixabay / Einladung_zum_Essen / kalhh

Cukinia faszerowana mięsem mielonym jest hitem w upalne dni. Lekkie, a jednocześnie treściwe danie możesz też zrobić w wersji wege

Nie da się ukryć, że cukinia jest warzywem, które idealnie sprawdza się podczas kuchennych przygód. Zapiekanka na jej bazie z pewnością sprosta wymaganiom wybrednych smakoszy. Tym bardziej, że można ją wykonać również w wersji jarskiej. Obie propozycje obiadowe są przepyszne.

Smakowita zapiekana cukinia z obłędnym farszem zrobi istną furorę wśród domowników. Nawet osoby pogardzające mięsem będą mogły najeść się do syta. Niesnaski przy stole odejdą w niepamięć. Przekonaj się jak pyszna może stać się cukinia.

Ogromne współczucie. Niech się pani trzyma pani MagdoOgromne współczucie. Niech się pani trzyma pani MagdoCzytaj dalej

Zapiekana cukinia w dwóch odsłonach

Cukinia może być przygotowana na najróżniejsze sposoby. Jednak najbardziej zachwycająca będzie wówczas, gdy zapieczemy ją z pysznym farszem. Już teraz możesz przekonać się, jak w prosty sposób przygotować dwie wersje smakowitego przysmaku. Jakie składniki będą nam potrzebne?

Cukinia mięsna:

  • 2 cukinie
  • 500 g mięsa mielonego
  • spora cebula
  • sól i pieprz
  • przyprawa do mięsa mielonego
  • ketchup
  • ser żółty
  • olej

Cukinia jarska:

  • 2 cukinie
  • 500 g cebuli
  • 500 g posiekanej papryki
  • 500 g pokrojonych pieczarek
  • sól i pieprz
  • 5 g oregano
  • 120 g płatków owsianych
  • 250 ml wody
  • 380 g tartej bułki
  • olej

Dzisiaj grzeje:

  1. Od soboty zamknięte kina i siłownie, maseczki obowiązkowe na ulicy. To już pewne, ogromne zmiany dla wielu Polaków
  2. Nigdy nie łącz ogórka z 1 składnikiem. Skutki są gorsze, niż może nam się wydawać
  3. Drogie owoce? Nie w Lidlu, sieć sprzedaje je nawet 80 proc. taniej. Jeżyny i borówki to nie wszystko co kupisz za grosze

Cukinia podbije serca domowników

Faszerowana cukinia w mięsnej odsłonie nie powinna sprawić nikomu problemów. Warzywa przecinamy na pół i wydrążamy je w środku. Posypujemy szczyptą soli tak, aby zmiękły. Cebulę należy pokroić w drobną kostkę i zeszklić na patelni. Dodajemy do niej mięso mielone. Całość wzbogacamy o przyprawy i ketchup. Dusimy na małym ogniu przez kilka minut. Wydrążone cukinie napełniamy farszem i posypujemy startym serem. Pieczemy w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez 30 minut. Mięsna cukinia jest już gotowa. Jak przygotować jej warzywną odmianę?

Cukinia w bezmięsnym wydaniu również jest prosta w przygotowaniu. Większość etapów jest taka sama, różnica występuje wyłącznie w przygotowaniu farszu. Pokrojone pieczarki dusimy pod przykryciem. Doprawiamy je solą, a po odparowaniu wody wzbogacamy o paprykę. Wszystko dusimy przez 3 minuty. Po tym czasie dodajemy bułkę tartą, płatki owsiane i przyprawy. Całość podlewamy wodą, aby farsz nie był zbyt gęsty. Wypełniamy nim wydrążone cukinie i pieczemy w temperaturze 180 stopni Celsjusza przez 30 minut. W zależności od preferencji do wegetariańskiej odmiany cukinii możemy dodać ser. W obu przypadkach możemy je urozmaicić dodatkiem sosu pomidorowego.

W trybie pilnym podjęto decyzję o zamknięciu Biedronki nad morzem. Pojawiło się poważne zagrożenie, sieć wydała komunikatW trybie pilnym podjęto decyzję o zamknięciu Biedronki nad morzem. Pojawiło się poważne zagrożenie, sieć wydała komunikatCzytaj dalej

Najlepsze newsy:

  1. 11-latek prowokował niedźwiedzie w mini-zoo. Został przez nie zabity na oczach koleżanek
  2. Stało się, Szumowski zapowiedział poważne zmiany. Polaków czekają spore utrudnienia na wakacjach
  3. Przed chwilą Biedronka wydała nagły komunikat. Sieć ostrzega wszystkich klientów
  4. Maryla Rodowicz narzeka na brak odpoczynku, winna niska emerytura. Jednak wnętrza jej kuchni zachwycają luksusami
  5. Ogórki w wersji orientalnej zrobisz latem, a cieszyć Cię będą całą zimę. Smaczne i proste w przygotowaniu, bez pasteryzacji
  6. Anna Lewandowska zdradziła swój sekret na udane śniadanie. Rewelacyjny, prosty i zdrowy przepis, pokocha go każda Polka

Źródło: Beszamel


Po ciekawe treści kulinarne zapraszamy również na naszego Instagrama

Koniecznie obejrzyj nieziemsko pyszny i prosty przepis na przepyszny posiłek!

Następny artykuł