Dodaj do ziemniaków oprócz soli. Już nigdy nie ugotujesz warzyw inaczej

Ziemniaki świetnym dodatkiem do obiadu

Ziemniaki na obiad, a raczej jako dodatek czy uzupełnienie obiadu to świetny pomysł. Przecież samym kotletem nie da się najeść prawda? Od bardzo dawna wiadomo, że jeśli gotujemy potrawę, która uchodzi za drugie danie, to musi się ona składać z trzech składników. Pierwszy to oczywiście tak zwana część główna, czyli np. kotlet, ryba, czy klopsiki. Drugi składnik to naturalnie ziemniaki, które można również zastąpić czymś innym. Natomiast trzeci to ulubiona surówka.

Gotowanie ziemniaków bywa jednak czasochłonne i ludzie od dawna zastanawiają się, jak ten problem rozwiązać. 

Te kotlety są lepsze nawet od schabowych i mielonych. Zrobisz je w kilkanaście minut Czytaj dalej

Co dodać do ziemniaków?

Co dodać do ziemniaków, żeby móc zjeść je szybciej? Aby przyspieszyć proces gotowania, konieczne jest dodanie do nich masła. Ten sprytny trik sprawi, że będziemy mogli cieszyć się nimi nie tylko szybciej, ale również poprawi to ich smak. Taka metoda sprawdza się również wtedy, kiedy kupimy ziemniaki, które są złej jakości i po ugotowaniu stają się suche. Jak krok po kroku sprawić, aby były smaczne i ugotowały się zdecydowanie szybciej?

Jak szybciej ugotować ziemniaki?

Jest to prosty trik na przyspieszenie gotowania oraz polepszenie smaku. 

Krok 1. W pierwszej kolejności obrane i umyte ziemniaki kroimy na mniejsze kawałki. 

Krok 2. Nasze ziemniaki zalewamy gorącą wodą i dodajemy sól oraz łyżkę masła.

Krok 3. Następnie gotujemy ziemniaki na średnim ogniu.

Krok 4. Ugotowane ziemniaki odcedzamy.

Sprawdź przepis na pyszną zupę warmińską. Zobacz, jak zrobić faworki bez smażenia.