Ania Starmach podała wybitny, nieziemski przepis na gołąbki. Nie można wymarzyć sobie pyszniejszych

Gołąbki w tej odsłonie są przysmakiem, któremu nie będą mogli się oprzeć nawet najbardziej wybredni spośród smakoszy. Ania Starmach zaprezentowała wyjątkowy przepis, który warto zapamiętać. Ciężko uwierzyć, że jest tak prosty.

Nie da się ukryć, że gołąbki są jednym z największych frykasów rodzimej kuchni. Kulinarny szlagier potrafi zawrócić w głowie swoim smakiem. Tym bardziej jeżeli przygotujemy go zgodnie z poniższym przepisem. Gołąbki chyba jeszcze nigdy nie były tak dobre.

Już wszystko wiadomo, nowe obostrzenia potwierdzone. Premier ogłosił całkowity zakaz wesel, ograniczenia w sklepach i restauracjachCzytaj dalej

Smakowite gołąbki od Ani Starmach

Ania Starmach na swojej stronie zaprezentowała przepis na gołąbki. Bez wątpienia przykuje on uwagę wielu miłośników mięsnych zawijasów. Mało kto spodziewałby się, że pyszne gołąbki można zrobić w tak łatwy sposób. Jakie składniki musimy przygotować?

800 g mięsa mielonego
120 g ryżu
1 l przecieru pomidorowego
2 l bulionu
główka kapusty
15 g masła
30 ml śmietany
2 cebule
sól i pieprz

Dzisiaj grzeje:

Wyśmienite gołąbki zagoszczą w twoim domu

Na początku cebulę drobno siekamy i podsmażamy na maśle. Ryż gotujemy 4 minuty krócej niż czas podany na instrukcji. Po ostygnięciu mieszamy mięso z cebulką i ryżem. Dodajemy do niego sól i pieprz. Z powstałej masy formujemy kotleciki. Kapustę obieramy z liści. Gotujemy je przez 5 minut. Odcinamy od nich zgrubienia i zawijamy w nie mięso. Dno garnka wyścielamy pozostałymi liśćmi kapusty. Wykładamy na nie gołąbki i zalewamy bulionem. Całość gotujemy przez około godzinę. W przypadku większych gołąbków warto wydłużyć ten czas. Kiedy już upłynie, wówczas odlewamy część bulionu i gotujemy go w celu odparowania. Dodajemy do niego przecier, który możemy zabielić śmietaną. Doprawiamy ulubionymi przyprawami. Gołąbki serwujemy polane powstałym sosem.