Grzyby suszone - prosty sposóbPixabay / niebieskibanan

Nieprawdopodobnie skuteczne, oszałamiające sposoby na suszenie grzybów

Bez wątpienia grzyby suszone można uznać za ważny produkt wykorzystywany podczas gotowania. Przeważnie suszy je się przy użyciu piekarnika. Można jednak przygotować je na inne sposoby. Grzejnik i słońce nie są jedynymi rozwiązaniami.

Nie da się ukryć, że grzyby suszone są niezwykle użyteczne, wówczas gdy w lesie nie możemy już się natknąć na wyborne borowiki i koźlarze. Smakosze sięgają po najróżniejsze metody suszenia. Poniżej prezentujemy te, na które warto zwrócić uwagę.

Przepis na zniewalająco puszysty sernik z wiaderka. Nigdy nie opada, zawsze się udajePrzepis na zniewalająco puszysty sernik z wiaderka. Nigdy nie opada, zawsze się udajeCzytaj dalej

Proste sposoby na grzyby suszone

Zazwyczaj grzyby suszone przygotowujemy przy użyciu piekarnika. Najlepiej rozgrzać go do temperatury 50 stopni Celsjusza i włączyć termoobieg. Drzwiczki piekarnika powinny być uchylone, a grzyby wyłożone na siatce. Warto je co jakiś czas obracać. Po kilku godzinach grzyby suszone będą gotowe.

Grzyby suszone możemy przygotować również na słońcu. Wówczas przyda się siatka, którą stawiamy na parapecie. Grzyby przykrywamy gazą i pozwalamy słońcu zrobić swoje. Przy wyborze tej metody warto od czasu do czasu przewracać nasze smakołyki na drugą stronę.

Grzyby suszone zdecydowanie dłużej zachowują swoją świeżość, a ich walory smakowe potrafią w znacznym stopniu wpłynąć na wyborność naszych potraw. Aktualnie jest ostatni gwizdek na oporządzenie leśnych frykasów.

Zanim przygotujemy grzyby suszone, warto w odpowiedni sposób oczyścić zebrane specjały. Idealnie w tym zadaniu sprawdzi się szczotka. Dzięki niej pozbędziemy się ziemi oraz innych zanieczyszczeń. Grzyby możemy przetrzeć dodatkowo wilgotną ściereczką. Musimy wystrzegać się jednak poważnego błędu.

Dzisiaj grzeje:

  1. Perła kuchni śląskiej, czyli modra kapusta. Wystarczy, że dolejesz odrobię nietypowego napoju, a posmakuje jeszcze lepiej
  2. Ogłaszają weekendowy lockdown. Podali szczegóły. Za polską granicą podjęto decyzję
  3. Domowy syrop z marchewki uleczy z kaszlu i usunie flegmę z płuc. Niezwykle skuteczny i tani, posmakuje każdemu

Grzyby suszone domowej roboty są najlepsze

Grzyby suszone będą kulinarnym rozczarowaniem, jeżeli wcześniej umyjemy je pod bieżącą wodą. Warto unikać takiego postępowania, ponieważ woda wnika w strukturę grzybów i każdy ze sposobów suszenia będzie karkołomnym zadaniem.

Przed suszeniem warto również pokroić grzyby. Wówczas proces przebiegnie o wiele sprawniej. Borowiki i koźlarze najlepiej pozbawić trzonków. Jak jeszcze możemy przygotować grzyby suszone w domowym zaciszu?

Coraz częściej smakosze korzystają z suszarek do grzybów. Jest to z pewnością wygodne rozwiązanie. Jednak grzyby suszone zrobimy bez konieczności zakupu specjalnych urządzeń. Wystarczy nam nitka i kaloryfer. Grzyby nawlekamy i wieszamy przy grzejniku. Jego ciepło zasuszy grzyby be większych problemów. Nie powinny się ze sobą stykać i warto przykryć je gazą, która uchroni je przed kurzem.

Grzyby zawinięte w pergamin lub gazę możemy położyć bezpośrednio na kaloryferze. Wówczas musimy pamiętać, że na początku suszenia jego temperatura nie powinna przekraczać 50 stopni Celsjusza.

Nie wylewaj, pij 3 szklanki dziennie wody po ugotowanych ziemniakach. Cudowne efekty zauważysz po 3 tygodniachNie wylewaj, pij 3 szklanki dziennie wody po ugotowanych ziemniakach. Cudowne efekty zauważysz po 3 tygodniachCzytaj dalej

Najlepsze newsy:

  1. Wszystko wydarzyło się nagle. Pojawił się film ze szpitala, wiadomo, co wyrabia się za zamkniętymi drzwiami
  2. Romans za kulisami "Rolnik szuka żony"? W sieci pojawił się zaskakujący wpis uczestniczki hitu TVP
  3. Smakowite śniadanie w parę chwil, maślane drożdżówki jak u babci. Posypane kruszonką i niesamowicie pyszne
  4. Przepis sąsiadki Ewy Wachowicz na chrupiące pierogi z kurczakiem bije rekordy popularności. Niepowtarzalny smak zapewnia oryginalny farsz
  5. Błyskawiczny sernik Oreo bez pieczenia. Zrobisz go w 15 minut, fani ciasteczek oszaleją ze słodkiego szczęścia
  6. Decyzja już zapadła. Premier Morawiecki zdradził, kto jako pierwszy dostanie szczepionkę na COVID-19
  7. Historyczna misja na ISS. NASA wyśle nietypowe eksperymenty i aż czterech astronautów. Gdzie i kiedy oglądać start misji

Źródło: Garneczki

Zapraszamy na nasz Instagram

Następny artykuł