Smakosze.pl
Kotlet w jajku

canva/Alexandr Baitelman , Getty Images

Hitowe kotlety lepsze niż mielone i schabowe razem wzięte

22 Sierpnia 2021

Autor tekstu:

Adam Moskal

Udostępnij:

Kotlety po parysku są jeszcze lepszą wersją klasycznych kotletów mielonych czy schabowych. Jeśli chcesz zaprezentować coś nowego, podaj je do stołu. Domownicy będą z pewnością zachwyceni.

Kotlety po parysku nie wymagają żadnych specjalistycznych umiejętności ani sprzętów kuchennych, aby z łatwością móc je ugotować. Sam przepis jest bowiem banalnie prosty.

Każdy, kto choć raz ich spróbuje, nie będzie chciał więcej jeść innych. W środku mięso jest soczyste, a na zewnątrz panierka zachowuje delikatną chrupkość.

Dalsza część artykułu znajduje się pod filmem:

Przepis na kotlety po parysku

Chcesz poznać więcej ciekawych wiadomości ze świata kulinariów? Sprawdź ten artykuł, w którym zdradzamy, dlaczego cebula w łupinie powinna znaleźć się w rosole. W tym tekście z kolei wyjaśniamy, czy można uratować nadpleśniałego brokułu przed wyrzuceniem do kosza na śmieci.

Składniki:

  • 2 podwójne piersi z kurczaka

  • sól i pieprz mielony

  • przyprawa do drobiu

  • mąka pszenna

  • 4 jajka

  • olej do smażenia

Zacznij od pokrojenia piersi na 4 równe filety. Oczyść je z błon, chrząstek oraz przerostów tłuszczowych. Następnie osusz je ręcznikiem papierowym i rozbij na kotlety równej grubości.

Projekt bez tytułu - 2021-08-23T211937.829

Ekspresowa zapiekanka z ziemniaków - szybki pomysł na obiad

CZYTAJ DALEJ

Dopraw je solą oraz świeżo mielonym pieprzem. Dalej obtocz je w mące oraz jajku rozbełtanym z dodatkiem soli, pieprzu mielonego oraz mieszanki przypraw do drobiu.

Na patelnie wlej olej i postaw ją na palnik. Smaż kotlety na średnim ogniu, aż z każdej strony uzyskasz rumianą skórkę. Podawaj z ziemniakami z wody oraz świeżo przygotowaną surówką. Smacznego.

Kotlety po parysku

Źródło: canva.com/from_my_point_of_view, Getty Images

Jak dobrze znasz tradycyjne, polskie potrawy? Tylko geniusz zdobędzie komplet punktów

Pytanie 1 z 9

Farsz w pierogach ruskich musi zawierać

Artykuły polecane przez Redakcję Smakoszy:

Zapraszamy na nasz Instagram

Źródło: slodkoslodka.pl

Adam Moskal

Redaktor portalu Smakosze.pl. Pasję do gotowania rozpalił w nim Makłowicz. Swoje życie postanowił poświęcić kulinariom i dziennikarstwu. Pracował na wielu stanowiskach gastronomicznych. Prywatnie fan muzyki folkowej oraz sportów rowerowych.

Chcesz się ze mną skontaktować?

Napisz adresowaną do mnie wiadomość na mail: redakcja@smakosze.pl

Podobne artykuły

Przepisy

Szybkie i pyszne krokiety ziemniaczane

Czytaj więcej >

Przepisy

Obłędna surówka z kapusty pekińskiej

Czytaj więcej >
ciasto z galaretką

Przepisy

Najprostsze ciasto bez pieczenia z galaretką

Czytaj więcej >
kotlety ziemniaczane

Przepisy

Smakowite kotlety ziemniaczane z pyszną niespodzianką w środku

Czytaj więcej >
racuchy

Przepisy

Cudowne przepis na ekspresowe racuchy

Czytaj więcej >
gołąbki kuronia

Przepisy

Sprawdzony patent Kuronia na pyszne gołąbki

Czytaj więcej >