Jak zrobić aksamitne smoothie z awokado? 
pixabay.com

Jak zrobić aksamitne smoothie z awokado? 

Proste, sycące i co najważniejsze - bardzo zdrowe! Aksamitne smoothie z awokado to doskonały wybór dla każdego, kto chce zadbać o swoje zdrowie i dobre samopoczucie. Do jego przygotowania potrzebujesz dojrzałego awokado i kilku składników, które na pewno znajdziesz w swojej kuchni

Awokado - owoc niezwykły


Wiele osób myśli, że awokado jest warzywem. Różni się bowiem od większości owoców, nie jest słodkie i doskonale sprawdza się w wytrawnych daniach. W rzeczywistości jest to jednak egzotyczny owoc, który ma wiele prozdrowotnych zalet. Awokado swoim kształtem przypomina gruszkę, ma charakterystyczną zieloną i lekko chropowatą skórkę. W środku znajduje się duża i twarda pestka. Skórka awokado nie powinna być spożywana. Jego wnętrze, w dojrzałym owocu, jest miękkie, bez problemów można je więc wybrać łyżeczką i rozsmarować nożem, na przykład na kanapce. Pasta z awokado jest doskonałym zamiennikiem dla masła.


Owoce awokado są bogate w zdrowe kwasy tłuszczowe, a regularne ich spożywania wpływa bardzo dobrze na organizm. Awokado ma około 30% tłuszczu, ale jest także bardzo bogatym źródłem białka oraz witamin i minerałów. Szczególnie polecane jest kobietom w ciąży, bo jest naturalnym źródłem kwasu foliowego. Do tego znajdziesz w nim witaminy z grupy B, cynk, miedź, mangan, fosfor, potas oraz wapń. To także źródło błonnika pokarmowego.


W 100 gramach awokado znajduje się około 160 kcal. Nie ma się jednak co nimi przejmować, warto po ten owoc sięgać ze względu na to, że jest niezwykle zdrowy, a nawet jedno awokado dziennie nie wpłynie negatywnie na twoją wagę, jeśli będziesz utrzymywać zdrową dietę.


Czym jest smoothie?


Smoothie z awokado to dobry sposób na podanie tego pysznego owocu. Możesz przygotować je na wiele różnych sposobów! Smoothie jest koktajlem, który powstaje z zmiksowania różnych owoców i warzyw, często z dodatkiem wody, jogurtu lub soku dla dodania lepszej konsystencji. Smoothie może zastępować posiłek, na przykład drugie śniadanie lub kolację. Ze względu na to, że ma dużo błonnika, zapewnia sytość na długi czas.


Do przygotowania smoothie potrzebujesz jednak odpowiedniego sprzętu, jakiego? Najlepszym wyborem jest blender ręczny lub stojący! Ten pierwszy zazwyczaj jest mniej wydajny, ale wygodniejszy w przechowywaniu.


Przepis na aksamitne smoothie z awokado


Zobacz, jak możesz przygotować pyszne i bardzo kemowe smoothie z awokado oraz jogurtem naturalnym. Ten przepis jest bardzo prosty, zrobienie tego smoothie nie zajmie więcej niż kilka minut.


Składniki:

  • 1 awokado
  • 1 szklanka jogurtu naturalnego do picia
  • pół banana
  • miód do smaku wedle uznania.
    Wskazówka: Smoothie będzie smaczniejsze, jeśli do jego przygotowania użyjesz bardzo dojrzałego awokado. Powinno ono mieć miękką skórkę. Jeśli awokado jest twarde, zostaw je przez 1 - 2 dni w koszyku z kilkoma jabłkami, przyśpieszy to jego dojrzewanie.


Sposób przygotowania:

  1. Awokado przetnij na pół, usuń pestkę. Przy pomocy dużej łyżki wybierz miąższ, umieść go w blenderze lub pojemniku do blendera ręcznego.
  2. Dodaj pokrojonego na kawałki banana.
  3. Do owoców wlej płynny jogurt naturalny.
  4. Wszystko blenduj razem przez około 1 - 2 minuty, aż do połączenia składników.
  5. Jeśli smoothie jest zbyt gęste, możesz do niego dolać odrobinę wody lub mleka i krótko zblendować.
  6. Do posłodzenia smoothie możesz użyć miodu, dodaj na początek 2 łyżeczki, krótko zblenduj i sprawdź, czy jest odpowiednio słodkie.
  7. Twoje pyszne i pożywne smoothie z awokado jest już gotowe.


Smoothie z awokado i pomarańczami - pyszne i orzeźwiające


Ten przepis możesz przygotować w wersji z sokiem pomarańczowym. Ta wersja jest bardzo orzeźwiająca, doskonale sprawdzi się podawana schłodzona.


Składniki:

  • 1 awokado
  • 2 pomarańcze deserowe
  • 3-4 listki świeżej mięty
  • miód do smaku wedle uznania.


Wskazówka: Jeśli nie masz świeżych pomarańczy do smoothie, możesz je zastąpić 1 szklanką soku pomarańczowego.


Przygotowanie:

  1. Awokado przetnij na pół, usuń pestkę. Przy pomocy dużej łyżki wybierz miąższ, umieść go w blenderze lub pojemniku do blendera ręcznego.
  2. Pomarańcze obierz, pokrój na kawałki i wrzuć do awokado. Dodaj miętę.
  3. Blenduj przez 1 - 2 minut, aż składniki się połączą. W razie potrzeby możesz dodać odrobinę wody.
  4. Do posłodzenia smoothie możesz użyć miodu, dodaj na początek 2 łyżeczki, krótko zblenduj i sprawdź, czy jest odpowiednio słodkie.


Przygotowanie aksamitnego smoothie z awokado jest naprawdę proste! Spróbujesz?

Następny artykuł