Kapusta idealna na jesieńScreen zdjęcia z filmu na kanale mzuron szybkie i proste gotowanie na Youtube

Złota kapusta jest prawdziwą bombą witaminową. Rozgrzewający przysmak zachwyci każdego

Kapusta jest wspaniałym produktem do przygotowania kiszonki. Kiedy doda się do niej jeden składnik, osiągnie się prawdziwą witaminową bombę. Ten rozgrzewający przysmak jest wybitnie smaczny.

Kapusta w naszej kuchni jest bardzo ważnym elementem. Bez niej nie moglibyśmy przygotować wielu potraw, takich jak bigos, kapuśniak czy gołąbki i przetworów w stylu kiszonej kapusty. Jej złoty wariant jest niebywale zdrowy i pyszny.

Płakała, mówiła o chlebie i wystosowała dramatyczny apel. Zrozpaczona córka sprzedawców kwiatów nagrała poruszające wideoPłakała, mówiła o chlebie i wystosowała dramatyczny apel. Zrozpaczona córka sprzedawców kwiatów nagrała poruszające wideoCzytaj dalej

Kapusta o kolorze złota - pięknie wygląda i działa cuda z organizmem

Kiszona złota kapusta wywodzi się z Państwa Środka, czyli Chin. To własnie tam doceniono jej właściwości prozdrowotne i leczono wiele dolegliwości - od zwykłego przeziębienia, po ból zęba czy depresje.

Podczas kiszenia bakterie kwasu mlekowego przekształcają cukier zawarty w roślinie w kwas mlekowy, który zakwasza organizm i poprawia metabolizm. Same bakterie za to pozytywnie wpływają na florę bakteryjną w jelitach, która ma kolosalny wpływ na ogólne zdrowie i samopoczucie.

Za kolor odpowiada nic innego jak kurkuma - przyprawa, która jest bardzo często wykorzystywana w kuchni chińskiej, hinduskiej i wielu innych azjatyckich tradycjach kulinarnych. Świetna kapusta została zaprezentowana na kanale "mzuron szybkie i proste gotowanie" na Youtube.

Kurkuma nie daje jedynie pięknego koloru i charakterystycznego smaku. Głównym źródłem właściwości prozdrowotnych jest kurkumina - silny przeciwutleniacz o właściwościach przeciwzapalnych. Zawiera witaminy z grupy B, takie jak tiamina, ryboflawina, niacyna, kwas foliowy i witamina B6. Pełno w niej minerałów takich jak: wapń, żelazo, magnez, potas, fosfor, sód i cynk.

Dzisiaj grzeje:

  1. Do zrobienia syropu z pigwy potrzebujesz tylko 2 składników. Niesamowicie wzmacnia odporność, zalecany szczególnie w sezonie infekcji
  2. Gwiazda Polsatu rozgrzała fanów do czerwoności. Niczego się nie wstydzi, zdjęcie z rajskiej plaży aż onieśmiela
  3. Zostały Ci obierki po ziemniakach z obiadu? Nie wyrzucaj, zrobisz z nich obłędne frytki, będą prosić o więcej

Przepis na złotą kiszoną kapustę

Składniki:

  • 2 małe białe kapusty
  • 2 cm korzenia imbiru
  • 2 łyżeczki suszonej kurkumy
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 2 łyżki soli morskiej
  • 1 łyżka kminku

Kapustę posiekaj w cienkie paski i włóż do miski. Dodaj do niej starty na tarce imbir, zmiażdżony czosnek oraz sól. Zacznij całość ugniatać, aż kapusta puści sporo płynu.

Przełóż całość do glinianego naczynia, dodaj kminek, przykryj talerzem i przyłóż obciążnik. Odstaw na dwa tygodnie w ciepłe miejsce. Po tym czasie przełóż całość do słoików i ponownie odstaw na kilka tygodni.

Aby spowolnić proces kiszenia, możesz włożyć słoiki do lodówki, lub je za pasteryzować. Niestety, pasteryzując tracisz większość dobroczynnych właściwości, więc nie zalecamy pasteryzacji.

Najlepszy syrop przed snem, ukoi nerwy i zapewni ci spokojną noc. Wystarczą jedynie 3 składnikiNajlepszy syrop przed snem, ukoi nerwy i zapewni ci spokojną noc. Wystarczą jedynie 3 składnikiCzytaj dalej

Najlepsze newsy:

  1. Edyta Górniak trafi do więzienia? Szerzy kontrowersyjne teorie o epidemii, przez co podpadła kilku osobom
  2. Kary nawet do 1500 złotych. Wystarczy, że kierowca zapomni o jednym
  3. Wystarczy 1 łyżka i babciny trik, by uzyskać perfekcyjne pierogi. Robi tak zarówno Makłowicz, jak i Gessler
  4. Tysiąckrotnie lepsza niż zwykła mizeria, rodzina oniemieje z zachwytu. Koniec z dodawaniem śmietany, jeden produkt wygrywa wszystko
  5. Najpyszniejszy syrop ze wszystkich, doskonały nie tylko na przeziębienie, ale i do deserów. Naturalna mikstura z malin nie ma sobie równych
  6. Dalmatyńczyk miał zostać mamą 3 szczeniaków. Ale gdy zaczął się poród, wszystkim opadły szczęki
  7. Romans za kulisami "Rolnik szuka żony"? W sieci pojawił się zaskakujący wpis uczestniczki hitu TVP

Źródło: beszamel.se.pl

Następny artykuł