Za chwilę na straganach pojawią się różne, letnie owoce. Wśród nich kolorowe, kwaśne porzeczki. Nie wszyscy za nimi przepadają, ale są bardzo wartościowe. A wiecie, które porzeczki są najzdrowsze — białe, czarne czy czerwone?  Odpowiedź zaskakuje, bo są to czarne owoce. Poznajcie jednak zalety wszystkich porzeczek.

porzeczki

Białe, czarne czy czerwone - które porzeczki są najzdrowsze? Odpowiedź zaskakuje

Lubicie jagody i borówki amerykańskie? A wiecie, jak wykorzystać w kuchni jagodę kamczacką? Jeśli jeszcze o nich nie słyszeliście, powiemy wam, że kolor mają typowo jagodowy, z niebieskawym nalotem. Ich kształt jest jednak wydłużony, a smak bardziej cierpki. 

jagody kamczackie

Jak wykorzystać w kuchni jagodę kamczacką?

Winogrona kupimy w każdym sklepie, na polskie owoce musimy jednak poczekać do sierpnia. Zarówno jasne, jak i ciemne winogrona pozytywnie wpływają na nasze zdrowie i są przepyszne. Jeden gatunek owoców wykazuje jednak o wiele silniejsze działanie antyoksydacyjne. Które winogrona są najlepsze- jasne czy ciemne?

Które winogrona są najlepsze - jasne czy ciemne? Odpowiedź może zaskoczyć

Przechowujesz jabłka w kuchni tak, jak na zdjęciu? Popełniasz błąd. Sprawdź, jak najlepiej przechowywać te owoce, by długo zachowały doskonałe walory. Dajemy wam garść najważniejszych porad, a najważniejsza z nich brzmi — trzymaj jabłka w chłodzie. 

jabłka 

Jak najlepiej przechowywać jabłka? Garść najważniejszych porad

Zrobiło się ciepło, więc lody cieszą się coraz większym zainteresowaniem. W związku z tym Katarzyna Bosacka wzięła pod lupę popularne marki lodów. Okazuje się, że ich skład nie jest najlepszy. Przeczytajcie, na co warto zwrócić uwagę, by wybrać dobrej jakości lody. 

Katarzyna Bosacka, lody

Katarzyna Bosacka wzięła pod lupę popularne marki lodów. Ich skład nie jest najlepszy

Arbuz jest słodkim i orzeźwiającym owocem, po który warto sięgnąć, gdy zrobi się cieplej. Jak jednak wybrać soczysty i pełen smaku egzemplarz, którego jedzenie będzie przyjemnością? Wiemy, na co warto zwrócić uwagę przy zakupie. Jedną ze wskazówek będzie rozmiar owocu.

Jak wybrać w sklepie słodkiego arbuza?

Jak wybrać w sklepie słodkiego arbuza? Kilka szczegółów ma kluczowe znaczenie

Na straganach już pojawiły się pierwsze truskawki z polskich upraw. Sprawdźcie, ile kosztują truskawki w 2022. Cena z pewnością zaskoczy wszystkich smakoszy, bo nikt nie spodziewał się tak niskich cen tych owoców. Jest więc szansa, że konsumenci będą się mogli wreszcie nimi nasycić.

truskawki

Ile kosztują truskawki w 2022? Cena zaskoczy wszystkich smakoszy 

Uwielbiasz owoce ze zdjęcia? A wiesz, dlaczego warto jeść agrest i co najlepiej z niego przygotować? Te smaczne owoce skrywają wiele sekretów, a zrobisz z nich np. kultowy specjał, czyli orzeźwiający, kwaskowy kompot. Poznaj też inne możliwości agrestu. 

agrest

Dlaczego warto jeść agrest i co warto z niego przygotować? 

Dodajesz cebulę do każdego dania, czy unikasz jej jak ognia? Cebula to nie tylko bardzo wyraźny smak i zapach, to również źródło wielu cennych związków aktywnych, witamin i minerałów, które mają zbawienny wpływ na nasz organizm. Jaka cebula jest najzdrowsza?

Jaka cebula jest najzdrowsza? Można się zdziwić

Żółta czy zielona? Która fasolka szparagowa jest lepsza? Odpowiedź nie jest oczywista i jednoznaczna. Obie fasolki różnią się nieco smakiem i wartością odżywczą. Jednak każda jest pyszna i z pewnością warto ją jeść. Zwłaszcza teraz, gdy w sklepach można kupić świeże i wyborne strączki.

fasolka żółta i zielona

Która fasolka szparagowa jest lepsza? Odpowiedź nie jest oczywista

Czy można zjeść ogórki kiszone z białym nalotem? Czy gazujące ogórki są szkodliwe? Wiele pytań tego typu pojawia się na forach kulinarnych. Dowiedz się, co oznacza biały nalot na ogórkach, dlaczego ogórki mętnieją i często gazują w słoiku, a także jakich ogórków kiszonych nie powinniśmy jeść.

Czy można zjeść ogórki kiszone z białym nalotem? Łatwo o ogromny błąd

Dlaczego warto włożyć deskę do krojenia do lodówki? Powód zaskakuje, jednak warto go znać, aby lepiej zorganizować sobie przestrzeń w urządzeniu. Deska do krojenia doskonale sprawdzi się jako dodatkowa półka, a dzięki niskiej temperaturze nie namnażają się na niej bakterie. Jak zabezpieczyć drewnianą deskę?

Dlaczego warto włożyć deskę do krojenia do lodówki? Powody mogą zaskoczyć

Poznajesz rybę ze zdjęcia? A jak sądzisz, warto jeść makrelę wędzoną? Trzeba przyznać, że ta popularna i lubiana ryba skrywa wiele sekretów. Jest niezwykle smaczna, a przy okazji zdrowa. Sprawdź, jakich składników odżywczych może ci dostarczyć. 

wędzona makrela

Czy warto jeść makrelę wędzoną? Uwielbiana ryba skrywa wiele sekretów

Czy mleko trzeba trzymać w lodówce? Okazuje się, że nie każde mleko potrzebuje niskiej temperatury. Jeśli nie otworzymy jeszcze kartonu czy butelki, produkt możemy przechowywać w suchym, zacienionym miejscu. Mleko, które powinno stać w lodówce potrzebuje jednak odpowiedniego miejsca, aby zachowało świeżość.

Czy mleko trzeba trzymać w lodówce? Odpowiedź zaskakuje

Nie ma lepszych owoców od truskawek. Wygrzane w pełnym słońcu są soczyste, słodkie i rozpływają się w ustach. Truskawki możemy kupić coraz częściej u lokalnych sprzedawców. Jak przechowywać truskawki, aby na dłużej zachowały świeżość?

Truskawki

Jak przechowywać truskawki? Wyjaśniamy krok po kroku

Trwa sezon komunijny. Oprócz obiadu podczas uroczystości nie może zabraknąć również tortu. W lokalu Magdy Gessler "Słodko Słony" pojawiła się oferta na komunijne ciasta. Ile kosztuje tort na komunię od Magdy Gessler? Okazuje się, że za jedną porcję trzeba zapłacić nawet 41 złotych. Cena całego tortu zwala z nóg.

Piotr Molecki/East News, facebook.com/SlodkiSlony

Ile kosztuje tort na komunię od Magdy Gessler? Cena zwala z nóg

Nawet najlepszej jakości ogórki po ukiszeniu mogą być puste w środku i mało soczyste. Dowiesz się, dlaczego ogórki kiszone wychodzą puste w środku. Wystarczy jedno niedopatrzenie. Dlaczego ogórki psują się podczas kiszenia?

Dlaczego ogórki kiszone wychodzą puste w środku? Wszystko przez błąd

Rabarbar jest warzywem czy owocem? Dowiedz się, do jakiej rodziny zaliczane są kwaśne i soczyste łodygi. Co możemy przygotować z rabarbaru? Kiedy jest sezon na rabarbar? Jakie właściwości lecznicze posiadają łodygi i kto powinien zrezygnować z jedzenia rabarbaru?

Rabarbar jest warzywem czy owocem? Rozwiązujemy odwieczną zagadkę

Czy pieczarki trzeba obierać przed gotowaniem lub smażeniem? Odpowiedź z pewnością zaskoczy niejednego smakosza, bo jak się okazuje, obieranie pieczarek wcale nie jest konieczne. Dzięki pominięciu tego etapu, przyrządzenie pieczarek stanie się o wiele szybsze. 

Obieranie pieczarek

Czy pieczarki trzeba obierać? Odpowiedź zaskoczy niejednego smakosza

Koperek jest wyśmienitym dodatkiem do wielu dań. Najlepiej smakuje, gdy jest świeży i ma intensywny zielony kolor. Taki jednak będzie zaledwie w pierwszych dniach po zakupie. Czy możliwe jest, by przedłużyć jego świeżość? Podpowiadamy jak skutecznie przechować koperek.

Jak należy przechowywać koperek? 

Jak należy przechowywać koperek? Zapomnij o mrożeniu

Właśnie pojawił się w ogródkach i sklepach — rabarbar. Choć wiele osób go uwielbia, niestety nie jest dla wszystkich. Chodzi tu nie o smak tego warzywa, ale o skład, który może być szkodliwy przy niektórych schorzeniach. Sprawdźcie, kto powinien unikać jedzenia rabarbaru. 

rabarbar

Rabarbar nie dla wszystkich. Kto powinien go unikać?

Wielu z was z pewnością zastanawiało się kiedyś, czy można jeść surowe brokuły. Nie każdy ma świadomość, że i owszem można. Surowe warzywa są zwykle zdrowsze, jednak każdy przepis na potrawę z brokułów każe je najpierw obgotować. Jak więc jest z tym apetycznie wyglądającym warzywem?

brokuły

Czy można jeść surowe brokuły? Nie każdy ma świadomość

Daktyle są wyśmienitymi owocami, po które warto sięgać. Ten rarytas nierzadko kupić można w opakowaniu z patyczkiem, który zazwyczaj wyrzucamy. Okazuje się jednak, że ma on za zadanie pomóc nam w konsumpcji produktu. Wyjaśniamy w jaki sposób.

Do czego służy patyczek w opakowaniu daktyli?

Do czego służy patyczek w opakowaniu daktyli? Ma ważną funkcję

Wiecie, która strona folii aluminiowej sprawdza się do pieczenia? Wyjaśniamy różnicę, bo jest rzeczywiście istotna. Niestety mnóstwo osób popełnia błąd i nie zwraca uwagi na ten mały szczegół. Sprawdźcie, w jakiej sytuacji jest lepiej, by na wierzchu była strona matowa, a kiedy błyszcząca. 

ryba pieczona w folii

Która strona folii aluminiowej sprawdza się do pieczenia? Wyjaśniamy różnicę

Zupa szczawiowa jest jedną z bardziej wyrazistych potraw kuchni polskiej. Jej stałym elementem jest ugotowane jajko. Okazuje się, że dodatek odgrywa niebagatelną rolę nie tylko w zakresie smaku. Wyjaśniamy, dlaczego jajko jest tak istotne.

Dlaczego do zupy szczawiowej dodaje się jajko?

Dlaczego do zupy szczawiowej dodaje się jajko? Powód jest bardzo ważny

Polskie truskawki gruntowe nie mają sobie równych. Są duże, słodkie i bardzo soczyste, są najsmaczniejsze. Niestety w tym roku wiele czynników sprawiło, że owoce będą dużo później, a ich ceny będą kosmiczne. Ile będą kosztować truskawki w 2022 roku?

Ile będą kosztować truskawki w 2022 roku? Nie mamy dobrych wieści

Kiwi od dawna są łatwymi do kupienia owocami, które chętnie są jedzone przez wielu smakoszy. Większość z nich decyduje się często na obranie kiwi, sądząc, że skórka jest niejadalna. Nic bardziej mylnego. To właśnie ona skrywa najwięcej wartości odżywczych i zupełnie bezpiecznie można ją jeść. 

Kiwi

Czy skórka od kiwi jest jadalna? Wyjaśniamy wątpliwości

Pasternak jest niezwykle podobną do pietruszki rośliną z rodziny selerowatych. Istnieje kilka drobnych szczegółów, które pomogą nam w ocenie, z których z tym warzyw się zetknęliśmy. Koniecznie sprawdźcie, bo po to zapomniane warzywo zdecydowanie warto sięgnąć.

Czym różni się pietruszka od pasternaka?

Produkty