Kapary są jednym z bardziej charakterystycznych składników włoskich dań. Są wyraźne w smaku, lekko gorzkawe i mają szerokie zastosowanie w kuchni. Kapary to również bogactwo witamin i antyoksydantów, dlatego też powinniśmy spożywać je regularnie. Do czego warto dodać kapary?

Do czego warto dodać kapary?

Ciasto pleśniak przepisu siostry Anastazji to doskonałe ciasto na specjalne okazje, wizytę gości, czy słodki deser to porannej kawy. Ciasto z powidłami, bakaliami i delikatną pianką zawsze błyskawicznie znika z talerzy, a prośby o dokładkę są pewne. Poznaj przepis na ciasto pleśniak przepisu siostry Anastazji.

Ciasto pleśniak przepis siostry Anastazji

Ciasto pleśniak - przepis siostry Anastazji 

Zapiekanka makaronowa jest doskonałym pomysłem na szybki obiad, który przy okazji musi wystarczyć dla całej rodziny. Dzisiaj wyjaśniamy jak przygotować klasyczną zapiekankę, w której skład wchodzi kiełbasa, intensywny ser, makaron oraz jeden niecodzienny produkt - ketchup. Ketchup nadaje zapiekance słodko-słonego charakterystycznego smaku, którego nie da się podrobić. 

Zapiekanka makaronowa

Błyskawiczna zapiekanka makaronowa z kiełbasą i serem

Domek z piernika jest doskonałym urozmaiceniem świątecznego stołu - widać w nim bowiem kunszt i włożoną pracę. Jeśli chcesz zachwycić swoich domowników przepięknym jadalnym domem, niżej zdradzamy krok po kroku, jak go wykonać. Ciasto jest na tyle uniwersalne, że bez problemu można z niego zrobić również pierniczki czy ozdoby na choinkę. 

Domek z piernika

Zachwycający domek z piernika krok po kroku

Klasyczna jarzynowa w końcówce grudnia pojawi się na niejednym polskim stole. Specjał ma rzeszę fanów, którzy tylko czekają na ten moment. Zaskoczcie ich pysznym twistem w postaci dodatku fasoli. Jej smak doskonale połączy się z pozostałymi warzywami. Musicie tego spróbować.

Sałatka jarzynowa z nietypowym dodatkiem

Zupełnie nowa odsłona sałatki jarzynowej z fasolą

Farsz na krokiety z mięsem mielonym jest świetną alternatywą dla krokietów z mięsem z rosołu. Jest o wiele prostszy w przygotowaniu i równie smaczny, mięsny i wyraźny w smaku. Krokiety z farszem z mięsa mielonego usmażysz w błyskawicznym tempie, a efekt zachwyci wszystkich gości. Poznaj przepis na farsz na krokiety z mięsem mielonym.

Farsz na krokiety z mięsem mielonym

Dobry barszcz nie wybrzmi w pełni, jeśli nie podamy do niego delikatnych uszek. Sekretem smaku tego dodatku jest elastyczne ciasto i odpowiednia ilość przypraw. Z recepturą Magdy Gessler na pewno wyjdą wspaniałe. Przekonajcie się sami, jak smaczne mogą być te drobne pierożki, gdy dodamy do nich aromatycznych grzybów.

Uszka wigilijne Magdy Gessler

Najlepsze na świecie uszka wigilijne według samej Magdy Gessler

Pieczone kotlety z kalafiora to pomysł na pyszne, lekkie i pełnowartościowe danie dla całej rodziny. Kotlety pieczone zawierają mało kalorii, a dzięki wysokiej zawartości białka i błonnika są niezwykle sycące. Poznaj przepis na pieczone kotlety z kalafiora, czyli smaczną i zdrową alternatywę dla tradycyjnych kotletów.

Pieczone kotlety z kalafiora

Pieczone kotlety z kalafiora - idealne na zdrowy obiad

Karp jest tradycyjną świąteczną rybą, która niebawem zagości na wielu polskich kolacjach wigilijnych. Warto przyrządzić ją nieco inaczej niż zazwyczaj i skusić się na wyjątkową propozycję Roberta Makłowicza. Kucharz podlewa rybę piwem, dzięki czemu nabiera ona niezwykłego aromatu. Posmakuje każdemu amatorowi tego dania.

Karp wigilijny Roberta Makłowicza

Nieziemsko pyszny karp wigilijny według Roberta Makłowicza

Istnieje wiele przepisów na ciasto do pierogów. Część z nich zawiera jajko, a znakomita większość w składzie ma mąkę pszenną. Osoby na diecie bezglutenowej z tego powodu często rezygnują z jedzenia pierogów. zupełnie niepotrzebnie, bo specjał ten można przyrządzić bez pszenicy. Sprawdźcie jak szybki i prosty jest taki przepis.

Lepienie pierogów z bezglutenowego ciasta będzie łatwe

Lepienie pierogów

Genialne ciasto na pierogi bez grama mąki pszennej

Zazwyczaj do obiadu podajemy buraczki, marchewkę czy białą kapustę. O istnieniu czerwonej odmiany tego ostatniego warzywa często zapominamy. Warto włączyć je do swojego jadłospisu w postaci pysznej surówki z dodatkiem czosnku. Zimowy przysmak obiadowy zachwyci każdego smakosza.

Surówka zimowa teściowej — specjał z czerwonej kapusty

Chrupiąca i soczysta zimowa surówka teściowej

Lekka, pożywna, aromatyczna, taka właśnie jest zupa kalafiora bez mięsa z kalarepą, marchewką, pietruszką i makaronem. Do zupy dodaj serek topiony śmietankowy, a na nowo odkryjesz jej fenomenalny smak. Poznaj przepis na pyszną i lekką zupę kalafiorową bez mięsa.

Lekka zupa kalafiorowa bez mięsa

Gołąbki na wigilijnym stole? Czemu nie, jeśli nie zawierają mięsa i mają dodatek pożądanych tego dnia grzybów. Oto przepis na pyszne, lekkie wigilijne gołąbki z pieczarkami i ryżem. Są delikatne, choć bardzo pożywne. Możesz przygotować je 1-2 dni wcześniej.

gołąbki

Pyszne, lekkie wigilijne gołąbki z pieczarkami i ryżem

Marzy ci się coś smacznego na śniadanie? Możesz przygotować pastę z makreli z jajkami i orzechami włoskimi. Wystarczy, że wymieszasz rozdrobnione składniki, doprawisz je i gotowe.  Spróbuj, a dzisiejszy przepis na proste śniadanie z pewnością wykorzystasz jeszcze nie raz. 

Projekt bez tytułu (13)

Pasta z makreli z jajkami i orzechami włoskimi. Przepis na proste śniadanie

Kotlet schabowy bez panierki to świetna alternatywa dla tradycyjnych kotletów. Smażone na patelni grillowej są delikatne, smaczne i o wiele zdrowsze od panierowanych schabowych. Poznaj przepis na kotlet schabowy bez panierki. 

Kotlet schabowy bez panierki

Wypieki bez pieczenia kochamy za to, że są smaczne i ekspresowe. Często bywają też niezwykle efektowne. Tak będzie w przypadku tego owocowego smakołyka. Dzięki galaretce i pulpie z mango wyczarujemy deser, który do złudzenia przypominał będzie blok sera. W smaku jednak będzie przyjemnie słodki i orzeźwiający. Dajcie się skusić tej nietypowej propozycji.

Ser czy ciasto?

Ciasto bez pieczenia w 5 minut. Do złudzenia przypomina żółty ser

Poszukujesz obiadowej odmiany? Przygotuj kotlety siekane z kurczakiem i majonezem. Są delikatne, ale przyjemnie soczyste. Zachwycą wielbicieli drobiu, także pożywnych kotletów. Zrobisz je szybko i prosto. Najlepiej smakują podane z ryżem lub ziemniakami oraz z zieloną sałatą. 

kotlety z kurczaka

Kotlety siekane z kurczakiem i majonezem

Sos winegret do sałatki greckiej nadaje jej doskonałego smaku. Oliwa, sok z cytryny, sól, pieprz i inne składniki sprawią, że sałatka jest pyszna i rewelacyjnie doprawiona. Poznaj przepis na tradycyjny sos winegret do sałatki greckiej, sos winegret z miodem i sos winegret z musztardą.

Sos winegret do sałatki greckiej

Mielone są szybkim, lecz trudnym w przygotowywaniu daniem obiadowym. Łatwo o błąd, który spowoduje, że wyjdą suche i będą się rozpadać. Jeżeli jednak do masy dodamy śmietanę, zwiększymy swoje szanse na uzyskanie delikatnych i soczystych kotlecików. Spróbujcie koniecznie i przekonajcie się, jak wspaniałą konsystencję możecie uzyskać dzięki temu składnikowi.

Kotlety mielone z dodatkiem śmietany

Soczyste kotlety mielone z dodatkiem śmietany

Zupa czosnkowa na rosole to zimowa propozycja na smaczny i pożywny obiad dla całej rodziny. Zupa mocno rozgrzewa i działa jak naturalne lekarstwo na przeziębienie i grypę. Czosnkowa na rosole ma mocny, mięsno-warzywny smak, jest gęsta i bardzo sycąca. Poznaj przepis na zupę czosnkową na rosole.

Zupa czosnkowa na rosole

Planujesz zimowe przetwory? Koniecznie przygotuj buraczki z papryką w cukrowo-octowej zalewie. Surówka jest doskonałym dodatkiem do wielu dań, a dzięki pasteryzacji możesz cieszyć się jej wyjątkowym smakiem przez wiele miesięcy. Poznaj przepis na buraczki z papryką.

Buraczki z papryką

Znacie z pewnością kapustę z grzybami, a także kapustę z grochem. A czy przygotowywaliście już kapustę z grochem i grzybami? Podajemy wam prosty przepis na to wigilijne i nie tylko wigilijne danie. Przekonacie się, że te trzy składniki dobrze ze sobą harmonizują, dając potrawę o doskonałym smaku. 

Kapusta z grochem i grzybami

Prosty przepis na kapustę z grochem i grzybami

Zupa pomidorowa — klasyka polskiej kuchni. Kochamy jej wyrazisty smak, cenimy też fakt, że możemy szybko przygotować ją z rosołu z poprzedniego dnia. Dziś proponujemy wam zupę pomidorową z dodatkiem soku z ogórków kiszonych. Zadowoli z pewnością wielbicieli kwaśnych, zdecydowanych smaków. Jest naprawdę niepowtarzalna.

zupa pomidorowa

Zupa pomidorowa z dodatkiem soku z ogórków kiszonych

Makowiec na kruchym cieście siostry Anastazji 

Placki ziemniaczane są przysmakiem, któremu nie potrafi się oprzeć wielu smakoszy. Chrupiące, delikatne — po prostu pyszne. Dodajmy do nich delikatnego serka, a będą jeszcze lepsze, choć nieco zmienią swój charakter. Przepis jest prosty, a efekty mile was zaskoczą.

Placki ziemniaczane ze śmietaną — klasyczna przekąska

Placki ziemniaczane ze śmietaną

Babcine placki ziemniaczane z serowym nadzieniem 

Jeśli chcecie zaskoczyć świątecznych gości wyjątkową słodkością, przygotujcie ciasto kokosowa chmurka. Jest białe niczym śnieg, więc idealnie pasuje na święta. Nie zawiera grama mąki i smakuje na tyle dobrze, że błyskawicznie znika z talerzyków. 

ciasto kokosowe

Białe niczym śnieg, idealne na święta ciasto kokosowa chmurka

Litewskie placki ziemniaczane z mięsem to pomysł na pyszny, rodzinny obiad. Placki smażone z mięsem mielonym są chrupiące, ale jednocześnie delikatne, a wieprzowo-wołowy farsz nadaje im wyraźnego smaku i sprawia, że danie jest niezwykle sycące i aromatyczne. Poznaj przepis na litewskie placki ziemniaczane z mięsem.

Litewskie placki ziemniaczane z mięsem

Czas na odmianę. Na odmianę smakową i jakościową. Jeśli zawsze robisz ciasto naleśnikowe z  mlekiem, dziś przygotuj naleśniki bez grama mleka i wody. Będą puszyste, lekkie i pyszne. Wystarczy, że dodasz do nich piwo. Takie naleśniki będą idealne z wytrawnym farszem. 

Przepisy