Kotlety mielone w nowej odsłonieScena z filmu zamieszczonego na YouTube na kanale Kulinarne przygody

Przepyszne kotlety siekane zdetronizują tradycyjne mielone i schabowe. Chrupkość i soczystość zawdzięczają aksamitnej masie

Dania takie jak kotlety mielone, czy schabowe są szlagierami naszej rodzimej kuchni. Niejednokrotnie mogliśmy przekonać się o ich niebywałej smakowitości. Okazuje się, że mięso możemy również posiekać. Kotlety w takiej odsłonie są nie lada specjałem.

Przepyszne kotlety mielone są jedną z najlepszych propozycji obiadowych. W wielu domostwach przyrządza się je w odrobine odmienny sposób. W tym wypadku mięso nie zostanie zmielone, a posiekane. Efekt na długo pozostaje w pamięci.

Krzysztof Krawczyk przyjął ostatnie namaszczenie. Żona potwierdziła, że jakiś czas temu artysta był na specjalnej diecie, ale nie uchroniła go ona przed operacjąKrzysztof Krawczyk przyjął ostatnie namaszczenie. Żona potwierdziła, że jakiś czas temu artysta był na specjalnej diecie, ale nie uchroniła go ona przed operacjąCzytaj dalej

Kotlety mielone w niecodziennej odsłonie

Nie da się ukryć, że kotlety mielone uznawane są w Polsce za prawdziwą kulinarną klasykę. Niedawno wspominaliśmy o tym frykasie wzbogaconym o popularny owoc. Kotlety mielone można zrobić w różny sposób. Siekana propozycja może zaskoczyć wiele osób.

Kotlety mielone są jednym z tych specjałów, obok którego ciężko przejść obojętnie. Jednak ich siekana wersja sprawi, że nawet najbardziej wybredni spośród smakoszy nie będą mogli oprzeć się takiej pokusie. Kotlety jeszcze nigdy nie były tak pyszne.

Przygotowanie tego dania nie powinno nikomu przysporzyć większych problemów. Przepis na niecodzienne kotlety zaskakuje prostotą. Najpierw musimy zaopatrzyć się w niezbędne składniki. Co nam będzie potrzebne?

  • filet z indyka
  • cebula cukrowa
  • 100 g żółtego sera
  • 2 jajka
  • 60 g mąki pszennej
  • 15 g majonezu
  • bazylia
  • natka pietruszki
  • tymianek
  • oregano
  • szczypta soli
  • odrobina pieprzu ziołowego

Dzisiaj grzeje:

  1. Delektujesz się kawą zaraz po przebudzeniu? Błąd, wystarczy pić ją o innej porze dania, a od razu poczujesz niesamowite efekty
  2. Wielkie zmiany w PKP. Dotkną tysięcy Polaków. Podróżowanie polskimi pociągami nie będzie już jak kiedyś
  3. Płakała, mówiła o chlebie i wystosowała dramatyczny apel. Zrozpaczona córka sprzedawców kwiatów nagrała poruszające wideo

Przepyszne kotlety mielone w oryginalnym wydaniu zachwycą najbliższych

Jeżeli domowników znudziły standardowe kotlety mielone czy schabowe, wówczas warto sięgnąć po ten przepis. Efekt z pewnością przypadnie do gustu najbliższym, którzy nie będą mogli oprzeć się dokładce. Na początku myjemy filet z indyka i suszymy go przy użyciu ręczników papierowych. Usuwamy z niego ścięgna oraz wszelkie włókna. Mięso kroimy na małe kawałki, które następnie jeszcze raz rozdrabniamy.

Teraz przyszła pora na przygotowania masy, dzięki której kotlety w niecodziennej odsłonie będą jeszcze bardziej smakowite. Ser żółty trzemy na tarce o dużych oczkach. Cebulę bardzo drobno kroimy. Bazylię, natkę pietruszki, tymianek i oregano siekamy. Wszystko umieszczamy w misce i wzbogacamy o jajka, mąkę, majonez, sól i pieprz. Całość mieszamy i pozostawiamy na kilka minut.

Do powstałej masy dodajemy posiekane mięso z indyka. Wszystkie składniki ponownie mieszamy. Na patelni rozgrzewamy olej i wykładamy na nią porcje wyrobionej masy zmieszanej z mięsem. Najlepiej sprawdza się w tym zadaniu duża łyżka.

Kotlety smażymy z obu stron przy pomocy płaskiej szpatułki. Na każdą stronę wystarczą 3-4 minuty. Gotowe frykasy wykładamy na ręczniki papierowe. Taki specjał z pewnością zachwyci wszystkich domowników. Kotlety w tym wydaniu momentalnie znikają z talerzy. Przepis na podobny specjał można znaleźć na YouTube na kanale Kulinarne przygody. Właśnie stamtąd pochodzi zdjęcie wykorzystane powyżej.

Pani Ola nie korzysta z godzin dla seniorów. Powód zadziwia, handlowcy biją na alarmPani Ola nie korzysta z godzin dla seniorów. Powód zadziwia, handlowcy biją na alarmCzytaj dalej

Najlepsze newsy:

  1. Proboszcz znalazł lukę w przepisach i otworzył cmentarz. Teraz może zapłacić nawet 30 tys. zł grzywny
  2. Dobitny komentarz Manowskiej. Prowadząca "Rolnik szuka żony" nie pozostawiła żadnych złudzeń
  3. Najlepszy syrop przed snem, ukoi nerwy i zapewni ci spokojną noc. Wystarczą jedynie 3 składniki
  4. Przez wielu uważany jest za chwast. Tymczasem niesamowicie podkręca smak niedzielnego rosołu
  5. Została Ci dynia po Halloween? Zrób z niej pyszny sernik dyniowy bez pieczenia, w sam raz do popołudniowej kawy
  6. Nieoficjalne: rząd rozważa wprowadzenie stanu wyjątkowego. Oznaczałby ogromne zmiany i ograniczenia
  7. TVP Info: Zadziwiające sugestie w "Wiadomościach". Czy Polki i Polacy mają się obawiać?

Źródło: Ania Gotuje

Zapraszamy również na naszego Instagrama

Następny artykuł