Kotlety mielone mają konkurencjęWikipedia / Magalia / CC BY-SA 3.0

Rewolucyjne "kotletopierogi". Stukrotnie lepsze niż schabowe, mielone i pierogi

Mało kto spodziewałby się, że kotlety mielone i schabowe mogą mieć jakąkolwiek konkurencję. Okazuje się jednak, że istnieje przepis na niezwykły frykas. Już teraz przekonaj się jak w prosty sposób przygotować niesamowite "kotletopierogi".

Nie da się ukryć, że kotlety mielone są klasyką rodzimej kuchni. Ich smak jest pokusą dla wielu smakoszy. A gdyby tak połączyć smakowite kotlety i wyborne pierogi? Ciężko uwierzyć, że efekt takiego eksperymentu może być tak smakowity.

Smutek, Kożuchowska nieuleczalnie chora. Smutek, Kożuchowska nieuleczalnie chora. "Muszę uważać co jem", choroba dotyka 5% kobietCzytaj dalej

Kotlety mielone i ich alternatywa

Trudno się nie zgodzić ze stwierdzeniem, że kotlety mielone należą do dań, które przyprawiają wielu smakoszy o nie lada ekscytację. Jednak nawet taki przysmak może się kiedyś zwyczajnie znudzić. W takiej sytuacji warto postawić na "kotletopierogi". Jakie składniki będą nam potrzebne?

Ciasto:

  • ziemniaki
  • jajka
  • mąka pszenna
  • mąka ziemniaczana
  • sól i pieprz

Farsz:

  • pieczarki
  • cebula
  • twaróg
  • majeranek
  • sól i pieprz

Dzisiaj grzeje:

  1. Nie było żadnej nadziei, dawali jej 2 lata życia. Rozpoczęła kurację sokiem z popularnego warzywa, dziś czuje się znakomicie
  2. Kolejny skandal w Watykanie. Afera goni aferę. Na placu tłumy turystów, a za murami rozpusta
  3. Nie żyją, Lasy Państwowe wydały komunikat ostrzegawczy. Podczas grzybobrania uważaj

Przysmak, który sprawi, że kotlety mielone odejdą w odstawkę

Na początku kroimy pieczarki i siekamy cebulę. Smażymy je na oleju z dodatkiem soli, pieprzu oraz majeranku. Gotowy farsz przekładamy do miski i wzbogacamy o twaróg. Całość mieszamy. Czym byłby "kotletopierogi" bez ciasta. Wykonamy je w prosty sposób. Obrane i ugotowane ziemniaki przeciskamy przez praskę. Dodajemy do nich sól i pieprz. Po ostygnięciu dosypujemy oba rodzaje mąki jajko. Wyrabiamy ciasto tak, aby stało się twarde. Tniemy je na plastry. Na ich środku układamy farsz i zawijamy. Powinny być dokładnie zaklejone. Po spłaszczeniu smażymy je na rumiano. Nie da się ukryć, że kotlety mielone mogą obawiać się tak pysznej konkurencji.

Najlepsze i najsmaczniejsze ciasto bez pieczenia Najlepsze i najsmaczniejsze ciasto bez pieczenia "Kinder Bueno". Nie tylko dla fanów uwielbianego batonikaCzytaj dalej

Najlepsze newsy:

  1. 2 mln emerytów czternastej emerytury po prostu nie dostanie. W ustawie jest haczyk, mało kto wie
  2. Anna Przybylska zmagała się nie tylko z rakiem. Po latach smutna prawda wyszła na jaw
  3. Niebywałe delicje, najlepsza surówka z buraków, którą zrobisz w 5 minut. Domownicy oniemieją z zachwytu
  4. Obłędne gołąbki z przepisu Magdy Gessler. Farsz skrywa sekretny składnik
  5. Pamiętacie Mariolkę z Kiepskich? Wygląda teraz jak rasowa modelka. Ekipa serialu miała nietypowe zdanie o scenach z jedzeniem
  6. Ogromna zmiana w opłacaniu składek. ZUS wprowadza rewolucję

Źródło: WP Kuchnia

Po ciekawe treści kulinarne zapraszamy również na naszego Instagrama

Następny artykuł