Kotlety mielone według przepisu Magdy GesslerJakub Kossakowski / materiały własne

Gessler wskazała Polakom jak robić kotlety mielone. Zastosujesz się?

Kotlety mielone są absolutnym kulinarnym szlagierem naszej rodzimej kuchni. Obiad w takim wydaniu od lat cieszy się ogromną popularnością i niektórzy smakosze nie wyobrażają sobie nawet tygodnia bez kotletów mielonych. Jak prezentuje się przepis Magdy Gessler?

Nie da się ukryć, że kotlety mielone na stałe wpisały się w naszą kulturę. W różnych domostwach przygotowuje się je w odrobinę inny sposób. Magda Gessler postanowiła przedstawić Polakom swój przepis na kotlety mielone.

Błagali Dorotę, żeby ujawniła jak zrobić w 3 minuty witaminową surówkę z ogórków kiszonych z tajemnym dodatkiem. Ugięła się i zdradziła recepturęBłagali Dorotę, żeby ujawniła jak zrobić w 3 minuty witaminową surówkę z ogórków kiszonych z tajemnym dodatkiem. Ugięła się i zdradziła recepturęCzytaj dalej

Kotlety mielone według receptury gwiazdy programu "Kuchenne rewolucje"

Wyborne kotlety mielone są nie lada gratką dla smakoszy lubujących się w polskich frykasach. W cieci można natknąć się na najróżniejsze przepisy. Jakiś czas temu pisaliśmy o tym jak przygotować kotlety mielone w węgierskiej odsłonie. Tym razem przyjrzymy się jak przygotowuje je Magda Gessler.

Bez wątpienia Magda Gessler jest jedną z najbardziej rozpoznawalnych gwiazd świata kulinariów. W związku z tym jej przepis na kotlety mielone zainteresuje wielu wielbicieli rodzimej kuchni. Niektórzy twierdzą, że jej przepis nie ma sobie równych.

Kotlety mielone w tej odsłonie są niezwykle smakowite i sięgają z tradycyjnych receptur. Magda Gessler często podkreśla, że jedzenie powinno być pyszne jak u mamy. Nie inaczej jest również w tym przypadku. Z czego przygotujemy nasze kotlety mielone?

  • 1 kg mięsa mielonego - najlepiej wieprzowo-wołowego
  • 2 cebule
  • 2 jajka
  • kajzerka
  • 50 g masła
  • mleko
  • bułka tarta
  • sól i pieprz
  • olej

Dzisiaj grzeje:

  1. Perła kuchni śląskiej, czyli modra kapusta. Wystarczy, że dolejesz odrobię nietypowego napoju, a posmakuje jeszcze lepiej
  2. Kolejne ograniczenie w Polsce, jest decyzja. Pilny apel do podróżnych
  3. Gotowała jajka na śniadanie. Zajrzała do naczynia i wybuchły jej w twarz z całą mocą, zdjęcie dla osób o mocnych nerwach

Przepis na wyborne kotlety mielone zaskakuje prostotą

Kotlety mielone w tej odsłonie przygotujemy w niezwykle prosty sposób. Nikt nie powinien mieć większych problemów. Na początku mięso mielone wkładamy do miski. Następnie obieramy cebulę i kroimy ją w niewielką kostkę. Możemy ją również zetrzeć na tarce o małych oczkach.

Cebulę warto podsmażyć na maśle. Kiedy już się zeszkli odstawiamy ją do wystygnięcia. Kajzerkę namaczamy w mleku. Po odciśnięciu możemy zmielić ją przy użyciu maszynki. Dodajemy ją do mięsa mielonego razem z cebulą, jajkami, odrobiną wody, solą i pieprzem.

Wszystkie składniki starannie mieszamy. Masa na kotlety mielone powinna być jednolita. Nasz smakołyk jest już prawie gotowy. Wystarczy, ze uformujemy kotlety, obtoczymy je w bułce tartej i wyłożymy na rozgrzany olej.

Smażenie powinno trwać kilka minut na każdą ze stron. Kotlety mielone znakomicie będą komponowały się z ubitymi ziemniakami oraz marchewką z groszkiem. Nawet najbardziej wybredni smakosze nie będą w stanie się im oprzeć.

Najgorsze, kardynalne błędy podczas pieczenia psujące smak ciast. Popełnia je mnóstwo osób, a wypieki się nie udająNajgorsze, kardynalne błędy podczas pieczenia psujące smak ciast. Popełnia je mnóstwo osób, a wypieki się nie udająCzytaj dalej

Najlepsze newsy:

  1. Kościół solidaryzuje się z kard. Dziwiszem i dziękuje za służbę przy boku papieża. Porażający komunikat episkopatu
  2. Od stycznia nowa opłata dla 38 milionów Polaków. Nadchodzi fala niezadowolenia
  3. Placki ziemniaczane bez smażenia? Smakują jeszcze lepiej niż z patelni, wystarczy zastosować 1 trik
  4. Przepis sąsiadki Ewy Wachowicz na chrupiące pierogi z kurczakiem bije rekordy popularności. Niepowtarzalny smak zapewnia oryginalny farsz
  5. Syrop z cebuli z 2 składników robi się w 2 minuty. Domowy prastary przepis na odporność
  6. 6-latka pokonała koronawirusa. Niestety to nie koniec jej walki
  7. PS5 jeszcze nie miało oficjalnej polskiej premiery, a na rynku wtórnym jej ceny szybują. Trzeba wydać kosmiczne pieniądze

Źródło: Onet Gotowanie

Zapraszamy na nasz Instagram

Następny artykuł