Kotlety mieloneyoutube / kanał: Policzona szama / kadr z materiału

Krystyna dodaje do kotletów mielonych sekretny składnik, wychodzą pulchne i soczyste jak z najlepszej restauracji. Rodzina w końcu odkryła tajemnicę

Myślisz, że kotlety mielone nie mają przed tobą żadnych tajemnic? W takim razie możesz się porządnie zdziwić. Krystyna opracowała niezwykły sposób na puszyste i lekkie kotlety mielone. Do mięsa dodaje kilka łyżek jednego składnika i tylko patrzy jak rodzina z apetytem zajada jej pyszności.

Kotlety mielone z całą pewnością są daniem, które wszyscy doskonale znamy. Od dziecka jadamy je na obiad i nie zawsze zastanawiamy się, jak sprawić by były jeszcze pyszniejsze. Okazuje się, że nawet najbardziej klasyczne smaki niekiedy wymagają drobnych poprawek. Krystyna wpadła na pozornie szalony pomysł i jednym dodatkiem nadała kotletom zupełnie nowego charakteru.

Niesamowite działanie oleju z liści laurowych. Poznasz je i od razu pobiegniesz do sklepuNiesamowite działanie oleju z liści laurowych. Poznasz je i od razu pobiegniesz do sklepuCzytaj dalej

Kotlety mielone z tajemniczym składnikiem

Robiąc kotlety mielone musimy pamiętać o odpowiednim wyborze mięsa. Najlepsze jest mięso mieszane, na przykład wieprzowo-wołowe. Mieszając ze sobą mięso tłuste i nieco chudsze otrzymujemy idealną proporcję soczystości oraz smaku. Oczywiście każdy smakosz wie, że najlepiej unikać mięsa z półek supermarketów. Najlepiej udać się do niewielkiego sklepu mięsnego i poprosić o zmielenie mięsa na naszych oczach. Krystyna dodaje do mięsa jeszcze jeden składnik, który wynosi smak kotletów na kolejny poziom.

Dzisiaj grzeje:

  1. Najtańszą sałatkę z 3 składników robi się w 3 minuty. Zastąp nią obiad, będziesz wniebowzięty
  2. Stało się, wprowadzają lockdown, ma trwać 4 tygodnie. Władze europejskiego kraju podjęły decyzję
  3. Najprostszy, najszybszy, najpyszniejszy, najtańszy przepis na pieczenie chleba domowego. Mięciutki w środku z niebywale chrupiącą skórką

Potrzebujesz:

  • pół kilograma mięsa wołowo-wieprzowego
  • 1 bułka, może być czerstwa
  • mleko - około szklanka
  • starta na małych oczkach cebula
  • 1 starta i odciśnięta z wody cukinia
  • jajko
  • sól, pieprz
  • bułka tarta
  • olej

Bułkę zalewamy mlekiem na około 10 minut. Cebulę obieramy i ścieramy na tartce, bądź drobno siekamy. Do dużej miski wrzucamy mięso, jajko, cebulę i przyprawy oraz cukinię i wcześniej namoczoną bułkę. Tajemny dodatek cukinii sprawia, że kotlety są niebywale soczyste i wielowymiarowe. Mięso bardzo dokładnie wyrabiamy, tak aby wszystkie składniki połączyły się w spójną całość. W czasie wyrabiania możemy dolać nieco wody, masa jest gotowa, gdy lekko odchodzi od palców. Średni czas wyrabiania ciasta to około 5-7 minut. Z masy formujemy kotlety i obtaczamy w bułce. Smażymy na gorącym oleju, aż będą pięknie przyrumienione. Gotowe kotlety podajemy z ulubionymi dodatkami.

Doskonały przepis na pyszne kotlety mielone znajdziecie także na kanale Policzona Szama na platformie Youtube.

Źródło: haps / magazyn - kuchnia

Media dotarły do przecieku z nocnej narady w MZ ws. ukrytego celu godzin dla seniorów. Ujawniły prawdęMedia dotarły do przecieku z nocnej narady w MZ ws. ukrytego celu godzin dla seniorów. Ujawniły prawdęCzytaj dalej

Najlepsze newsy:

  1. Listonosz porzuci przesyłkę, ale wtedy zapłacisz ty. A grozi ci nawet sąd
  2. Pilny apel Adrzeja Dudy do Polaków. Każdy powinien się zastosować, może uratować życie i zdrowie
  3. Domowy syrop na kaszel z buraków ma piorunujące działanie. Dolegliwości znikają w kilka chwil
  4. Owiń czosnek chusteczką i włóż na noc do ucha. Już po 15 minutach poczujesz oszałamiający efekt
  5. Wyrzucając skórki z jabłek tracisz niezwykle cenne składniki. Zrobisz z nich niesamowicie zdrowe pyszności, domownicy będą zachwyceni
  6. Bohaterski szczeniak uratował życie nienarodzonego dziecka i przyszłej mamy. Gdyby nie szybka reakcja zwierzęcia, mogłoby skończyć się tragicznie

Następny artykuł