Kotlety mielone z rybyyoutube / kanał: kotlet.Tv / kadr z materiału

Karol Okrasa zrobił kotlety mielone inaczej niż wszyscy. Ogromna rewolucja smaków, niemożliwie przepyszne

Kotlety mielone z przepisu Karola Okrasy detronizują swoich tradycyjnych poprzedników. Wszystko dzięki głównemu składnikowi, który wynosi je na wyżyny smaku. Koniecznie zaproście na nie gości, znikną z talerzy w ciągu kilku chwil.

Kotlety mielone Karola Okrasy pokazują tradycje w zupełnie nieznanym wydaniu. Zaskakujący składnik główny oraz pyszny sos, sprawiają, że będziecie robić je dużo częściej. Siłą kotletów mielonych jest oczywiście chrupki wierzch, a pod nim bogactwo mięsnego smaku. W kotletach Okrasy wnętrze jest aksamitne i wręcz rozpływa się w ustach. Prawdziwa uczta dla zmysłów. Danie doskonałe dla każdego smakosza żądnego nowych doznań smakowych.

Niestety media podają, że Małgorzata Socha jest zakażona. Wstawiła zdjęcie z córeczką, razem robią przetwory na zimęNiestety media podają, że Małgorzata Socha jest zakażona. Wstawiła zdjęcie z córeczką, razem robią przetwory na zimęCzytaj dalej

Kotlety mielone w zupełnie nowej odsłonie

Przepis na te kotlety mielone jest wyjątkowy i wspaniale sprawdzi się o tej porze roku. Kotlety według Karola Okrasy przede wszystkim są lekkie, a po ich zjedzeniu nie odczujemy nieprzyjemnego uczucia ciężkości na żołądku. Świetnie nadają się na wszelkie upały, gdy nie mamy ochoty na tłuste potrawy. Dzięki użyciu zamiast mięsa mielonego karpia otrzymujemy obiad nie tylko oryginalny, ale i dużo zdrowszy niż jego tradycyjna wersja. Sos podawany wraz z kotletami doda im tylko uroku.

Potrzebujesz:

  • 0,5 kg mięsa z karpia
  • 2 łyżki masła
  • 80 gram wędzonego boczku w plastrach
  • 1 cebula
  • 3 małe ząbki czosnku
  • 50 gram suszonej żurawiny
  • sól, pieprz
  • oliwa
  • 4 łyżki zmielonego chleba razowego

sos:

  • 1 łyżka miodu
  • 50 gram utartego chrzanu
  • 1 cebula dymka
  • 200 ml czerwonego, wytrawnego wina
  • 2 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany
  • 2 łyżki masła
  • cytryna 1 sztuka

Dzisiaj grzeje:

  1. Fatalna wiadomość z samego rana, właśnie się dowiedzieliśmy. Nie żyje Łukasz Korzyniewski
  2. Dziś po wejściu do Biedronki możesz zaniemówić. Wystarczy mieć przy sobie jedną monetę
  3. Wielu kierowców nie przestrzega szczególnego przepisu. Przy obecnej pogodzie grozi to wysokim niebezpieczeństwem

Mięso z karpia pozbawione ości mielimy dwukrotnie. Rozgrzewamy na patelni masło z odrobiną oliwy i podsmażany pokrojony w kostkę boczek, po chwili dodajemy do niego cebulę oraz czosnek - czekamy aż wszystkie składniki będą równomierne zeszklone. Gdy podsmażone składniki wystygną, dodajemy je do zmielonego mięsa z karpia. Do całości dorzucamy drobno pokrojone żurawiny oraz doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Z masy formujemy kotlety, obtaczamy w zmielonym chlebie i smażymy na złoto na patelni. Do przyrządzenia sosu potrzebujemy patelni, w której rozpuszczamy miód. Gdy tylko zacznie się pienić, dodajemy chrzan, posiekaną dymkę i zalewamy czerwonym winem. Gotujemy na małym ogniu, a gdy połowa sosu wyparuje dodajemy śmietanę oraz masło, które go zagęszczą. Do smaku możemy dodać odrobinę soku z cytryny. Gotowe kotlety podajemy z pieczonymi ziemniakami, surówką i sosem. Smacznego.

Przepis na równie znakomite rybne kolety mielone znajdziemy na kanale Kotlet.Tv na platformie Youtube.

Najlepsze newsy:

  1. Wrócą obostrzenia? Ministerstwo Zdrowia zabrało głos, informacje zasmucą wielu Polaków
  2. Czeka nas gigantyczny protest? Kolejna grupa grozi wyjściem na ulice, "są gotowi do bardzo radykalnych działań"
  3. Turyści zachwycają się "polskim Dubajem". Nadmorski kurort co roku przyciąga tłumy Polaków
  4. Rewelacyjnie kisi ogórki według tajemnego przepisu. Wyjawił go, cała rodzina błaga mężczyznę o przetwory
  5. Dziś po wejściu do Biedronki możesz zaniemówić. Wystarczy mieć przy sobie jedną monetę
  6. Córka Natalii Kukulskiej jest wykapaną Anną Jantar. Mama gotuje jej dania wywołujące wielkie emocje
  7. Justyna Żyła znalazła nowego chłopaka? Sama się wygadała przed tysiącami internautów

Źródło: kuchnialidla.pl

Po ciekawe treści kulinarne zapraszamy również na naszego Instagrama

Koniecznie obejrzyj nieziemsko prosty i szybki przepis na przepyszny posiłek!

Następny artykuł