Kotlety schabowe w niecodziennym wydaniufacebook.com/1000-pomysłów-na-zdrowe-przysmaki

Ciocia po latach zdradziła przepis na schabowe z niespodzianką. Smak totalnie zaskoczył wszystkich, dosłownie rozpływają się w ustach

Kotlety schabowe są bez dwóch zdań jednym z najważniejszych dań mięsnych w Polsce - ciężko wyobrazić sobie niedzielny obiad bez półmiska z chrupiącymi schabowymi. Ciocia, po latach trzymania przepisu w sekrecie, postanowiła się nim podzielić. Niespodzianka w ich wnętrzu zachwyca wszystkich.

Kotlety schabowe są zdecydowanym klasykiem polskiej kuchni. Ich chrupiąca, złocista panierka daje obietnicę pysznego i soczystego wnętrza, co sprawia, że mało kto jest w stanie przejść obok nich obojętnie. Większość ludzi zazwyczaj korzysta z tradycyjnego przepisu na kultowy przysmak, jednak prezentowany poniżej jest znacznie lepszy. Ciocia skrywała sekret na niego przez długie lata, lecz w reszcie postanowiła wyjawić swoją recepturę. Każdy kto próbuje kotletów wykonanych podług jej zaleceń, od razu sięga po dokładkę.

Przykry incydent, seniorka wyproszona ze sklepu spożywczego, kobieta nie kryła łez. Ogromna pomyłka ekspedientkiPrzykry incydent, seniorka wyproszona ze sklepu spożywczego, kobieta nie kryła łez. Ogromna pomyłka ekspedientkiCzytaj dalej

Kotlety schabowe z niespodzianką - prawie na pewno jeszcze takich nie jadłeś

Tradycyjnie kotlety schabowe są nadzwyczaj proste. Pokrojone w plastry mięso schabowe jest rozbijane tłuczkiem, doprawiane, panierowane i smażone na (według tradycyjnych zaleceń) gorącym smalcu. Nie każdy jest jednak w stanie jeść tak ugotowane schabowe przez całe swoje życie, więc warto wprowadzać od czasu do czasu zmiany. Podobne danie można znaleźć na profilu o nazwie "1000 pomysłów na zdrowe przysmaki" na Facebooku, których zdjęcie znajduje się w naszym artykule. Poniższy wariant kotletów zawiera w sobie ciekawą niespodziankę - w ich wnętrzu skrywa się serek topiony, który swoją konsystencją i smakiem zniewala podniebienie.

Dzisiaj grzeje:

  1. Powiedziała synowej, co leży jej na sercu, teraz tłumaczy się w mediach. Fani nie dowierzają, wcześniej rozprawiała jedynie o luksusowej kuchni
  2. TVN informuje: rząd chce wprowadzić godzinę policyjną dla części kraju. Za granicą jest tragicznie
  3. Zauważyłaś na ogórkach kiszonych biały nalot? Mnóstwo osób popełnia wtedy niewybaczalny błąd

Składniki:

  • 6 plastrów schabu
  • 4 serki topione
  • 2 jajka
  • bułka tarta
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia
  • garść posiekanej natki pietruszki, lub innego ulubionego zioła
  • sok z cytryny do skropienia .

Przygotowanie:

  1. Plastry schabu osusz ręcznikiem papierowym i rozłóż na desce do krojenia. Przykryj je folią spożywczą i rozbij do uzyskania kotletów o grubości nie większej niż pół centymetra.
  2. Serki topione pokrój w kostkę. Pietruszkę lub inne zioło drobno posiekaj.
  3. Serek oraz zioła ułóż na mięsie. Skrop całość sokiem z cytryny. Dopraw odrobiną soli i pieprzu.
  4. Jajko wbij do głębokiego talerza i utrzep na jednolitą masę. Dodaj sól i pieprz.
  5. Zawiń każdy kawałek mięsa w małą roladę i zepnij wykałaczkami. Zapanieruj je i smaż na rozgrzanym oleju, aż cała ich powierzchnia będzie złocistego koloru.

Do takich nietypowych kotletów idealnie pasują klasyczne dodatki, warto więc podać je wraz z tłuczonymi ziemniakami, surówką z kiszonej kapusty oraz podsmażanymi pieczarkami. Smacznego.

Do sieci trafiły porażające zdjęcia gwiazdy Do sieci trafiły porażające zdjęcia gwiazdy "M jak miłość". Jest bardzo źle, trudno jej jeść i wykonywać najprostsze czynnościCzytaj dalej

Najlepsze newsy:

  1. Godziny dla seniorów i limity klientów nie we wszystkich sklepach. Wiadomo gdzie każdy zrobi zakupy w godz. 10-12 i bez kolejek
  2. Magda z "Rolnik szuka żony" dotkliwie oszukana. Gorzką prawdę wyjawiła przed kamerami
  3. Gessler wyjawiła sekret idealnego ciasta na pierogi. Tkwi on w braku pewnego składnika
  4. Najlepszy z możliwych? Gessler zdradziła swój przepis na idealne ciasto drożdżowe
  5. Dzieje się, nagła wiadomość. Uwielbiana sieć sklepów obeszła godziny dla seniorów
  6. Już niedługo obostrzenia mogą zostać rozszerzone. Rzecznik rządu zapowiada
  7. Co ze Świętami Bożego Narodzenia? Nie ma najlepszych wieści, wszyscy powinni się zainteresować

Źródło: przyslijprzepis.pl

Po ciekawe treści kulinarne zapraszamy również na naszego Instagrama

Następny artykuł