Kotlety schabowe od Ewy WachowiczScena z filmu zamieszczonego na YouTube na kanale ainhcuk KUCHNIA INACZEJ

Ewa Wachowicz odkryła dużo lepszy przepis na kotlety schabowe. Są niespotykanie pachnące i delikatne

Wyborne kotlety schabowe niejednokrotnie przyprawiały nas o szybsze bicie serca. Ewa Wachowicz przedstawiła niezwykłą recepturę, obok której nie sposób przejść obojętnie. Kotlety schabowe zamarynujemy w majonezie z dodatkami. Dzięki temu będą jeszcze bardziej delikatne.

Kotlety schabowe są jednym z tych dań, które chętnie zajadane są przez niemal wszystkich smakoszy. Nie bez powodu uznawane są za klasykę polskiej kuchni. Tym razem warto wypróbować przepis, który na swojej stronie zaprezentowała Ewa Wachowicz.

Sok z kiszonej kapusty najtańszym skutecznym probiotykiem. Pomaga też we wszelkich chorobach układu pokarmowegoSok z kiszonej kapusty najtańszym skutecznym probiotykiem. Pomaga też we wszelkich chorobach układu pokarmowegoCzytaj dalej

Obłędne kotlety schabowe w niecodziennej odsłonie

Kotlety schabowe można przygotować na różne sposoby. W każdym domu przyrządza się je odrobinę inaczej. Ewa Wachowicz postanowiła podzielić się recepturą na kotlety schabowe w delikatniejszej i niezwykle aromatycznej wersji.

Jakiś czas temu przedstawialiśmy przepis na kotlety schabowe z niespodzianką. Teraz postawimy na przysmak od mistrzyni kulinariów. Sekretem przepysznego dania jest marynowanie w majonezie z posiekaną zieleniną. Takiemu frykasowi nie można się oprzeć.

Nawet najbardziej wybredni spośród smakoszy z miłą chęcią spałaszują kotlety schabowe w tej odsłonie. Przygotujemy je bez większych problemów. Lista składników nie jest długa i większość z nich znajdziemy we własnej kuchni. Co nam będzie potrzebne?

  • schab bez kości
  • sól
  • pieprz
  • jajko
  • 20 g majonezu
  • 15 g posiekanego koperku
  • 15 g posiekanej natki pietruszki
  • bułka tarta
  • masło klarowane

Dzisiaj grzeje:

  1. Placki ziemniaczane po rosyjsku skrywają obłędne nadzienie. Z łatwością je zrobisz, smakują jak ambrozja
  2. Morawiecki wyłożył karty. Tysiące Polaków może iść na obowiązkową kwarantannę. Wszystko przez podróże
  3. Przepis na rosół z programu Makłowicza bije na głowę wszystkie inne. Warto skorzystać z 2 cennych wskazówek

Kotlety schabowe jeszcze nigdy nie były tak pyszne

Smakowite kotlety schabowe przyrządzimy bez większych trudności. Na początku mięso kroimy na grube plastry. Przykrywamy je folią spożywczą i rozbijamy przy użyciu tłuczka. Schab doprawiamy solą i pieprzem. Teraz przyszła pora na przygotowanie marynaty.

Jajko roztrzepujemy w misce i wzbogacamy o majonez. Dodajemy również koperek oraz natkę pietruszki. Wszystko starannie mieszamy. W tak przygotowanej marynacie obtaczamy mięso. Naczynie przykrywamy i wstawiamy do lodówki na kilka godzin.

Kiedy kotlety schabowe już się zamarynują, wówczas obtaczamy je w bułce tartej. Warto strzepnąć jej nadmiar. Mięsy wykładamy na rozgrzane mało klarowane. Smażymy przez kilka minut po każdej ze stron. Kotlety schabowe powinny być złociste.

Po zakończeniu smażenia kotlety schabowe kładziemy na ręcznikach papierowych. Dzięki temu pozbędziemy się nadmiaru tłuszczu. Smakołyk w takim wydaniu z pewnością przypadnie do gustu domownikom. Prośby o dokładkę są właściwie pewne. Przepis na bardziej tradycyjne kotlety schabowe można znaleźć na YouTube na kanale ainhcuk KUCHNIA INACZEJ. Stamtąd pochodzi zdjęcie wykorzystane powyżej.

Tysiące Polaków ugotują w święta barszcz wigilijny z cudownego przepisu Gessler. Nawet babcie się zachwycąTysiące Polaków ugotują w święta barszcz wigilijny z cudownego przepisu Gessler. Nawet babcie się zachwycąCzytaj dalej

Zobacz także w naszych serwisach:

  1. Czy picie ciepłej lub zimnej wody ma dla organizmu znaczenie? Okazuje się, że tak. I to całkiem spore
  2. Brytyjska rodzina królewska ma w Polsce krewnych. Nie zgadniecie, czym zajmuje się jeden z nich
  3. Wypij go jeszcze przed śniadaniem. Od razu zauważysz duże zmiany w swoim ciele
  4. Niby dobrze znana, a smakuje zupełnie inaczej. Surówka z czerwonej kapusty z 1 dodatkiem dosłownie podbije twoje podniebienie
  5. Bije na głowę nawet uwielbiane ogórki. Kiszona marchewka jest cennym źródłem probiotyków
  6. Owczarek niemiecki zorientował się, że zgubił pana. Nagranie obejrzano już 25 milionów razy
  7. Ogromna rodzinna tragedia. 65-latka nie miała żadnych szans, została wciągnięta przez rozrzutnik

Źródło: ewawachowicz.pl

Zapraszamy na nasz Instagram

Następny artykuł