Kurki ciężko ci znaleźć? Znamy miejsca, w których jest ich najwięcejpixabay.com/JerzyGorecki

Trwa sezon na kurki. Zdradzamy, w jakich miejscach na pewno je znajdziecie

Kurki są aktualnie w pełni swojego sezonu, więc wiele osób poszukuje ich w okolicznych lasach. Jeśli nie znasz dobrych miejsc na grzybobranie, wychodzimy na przeciw i zdradzamy gdzie szukać grzybów. W poniższych miejscach z pewnością je znajdziecie.

Kurki są bardzo popularnymi grzybami. Z ich udziałem przygotowujemy sosy, zupy, gulasze. Uwielbiamy je marynować i suszyć, choć świeże okazy zawsze smakują najlepiej. Mają wiele zastosowań kulinarnych, choć ich właściwości prozdrowotne również sprawiają, że warto wykorzystywać je jak najczęściej. Jeśli jesteś ich fanem, lecz wychodząc do lasu nie jesteś w stanie znaleźć dużych skupisk grzybów, zdradzamy jak i gdzie ich szukać.

Najczęstszy błąd podczas kiszenia ogórków. Sprawdź, jak go uniknąćNajczęstszy błąd podczas kiszenia ogórków. Sprawdź, jak go uniknąćCzytaj dalej

Kurki dzięki poniższym radom wyjątkowo łatwo jest znaleźć

W 90% składają się z wody, ale i tak pełne są wartości odżywczych. Znajdziemy w nich witaminy B1 oraz B6, witaminę D, ryboflawinę, niacynę i kwas foliowy. Nie brakuje w nich minerałów takich jak: wapń, żelazo, potas, sód, fosfor, cynk i magnez. Co ciekawe, kurki są lepszym źródłem beta-karotenu niż pomidory i marchewki, a niska kaloryczność sprawia, że mogą je jeść ludzie na diecie.

Dzisiaj grzeje:

  1. Weszła do Biedronki z maseczką na twarzy i bez skrupułów zrobiła karygodną rzecz. Wszystko się nagrało, policja prosi o pomoc
  2. Ostrzegają przed siecią 5G w Polsce. W rzeczywistości chodzi o coś innego

Gdzie je w takim razie znaleźć? Niestety, zwykły wypad do lasu nie wystarczy, choć przypadkiem możemy natknąć się na ich duże skupiska. Na spacerze czy grzybobraniu należy zwrócić uwagę na kilka szczegółów, które charakteryzują obecność kurek. Przede wszystkim sprawdźmy jaki rodzaj gleby jest dominujący w okolicy. Kurki rosną na glebach piaszczystych, które są pokryte sosnowymi lub świerkowymi igłami. Zdarza się czasem, że kurki znajdziemy także w lasach mieszanych, w których rośnie gruby mech.

Sezon na kurki jest pomiędzy czerwcem a październikiem, choć zdarza się, że rosną także w innych porach roku. Wszystko bowiem zależy od średniej temperatury i wilgotności, ponieważ jak wszystkie inne grzyby najwięcej znajdziemy ich w ciepłe i wilgotne dni.

Najlepsze newsy:

  1. Wielu pije ją prawie codziennie, a nie wie jakie spustoszenie wywołuje dla organizmu. Trucizna o smaku ambrozji dewastuje nasz organizm
  2. Zrobili sobie zdjęcie w górach. Gdy przyjrzeli się dokładnie, co mieli za plecami, zaniemówili
  3. Z łatwością uprawia nieziemskie borowiki na balkonie i w ogródku. Dzięki banalnej miksturze z miliardami zarodników grzybów
  4. Sandra kupiła pierogi w Biedronce i zagotowała się z wściekłości. Fatalnymi szczegółami podzieliła się z internautami
  5. Idealnie chrupkie ogórki kwaszone. Wszystko przez 1 składnik
  6. Justyna Żyła uderza w Piotra w oficjalnym oświadczeniu. Celebrytka rwie zdjęcia męża i wysuwa poważne oskarżenia (FOTO)

Źródło: haps

Po ciekawe treści kulinarne zapraszamy również na naszego Instagrama

Następny artykuł