Lukrecja jest wyjątkowo zdrowapixabay.com/nataliaaggiato

Jedni ją kochają, inni nienawidzą. Mówi się, że jest czarnym złotem kuchni i leczy m.in. wrzody żołądka

Lukrecja sprawia, że niektórym od razu cieknie ślinka na samą myśl, inni krzywią się z odrazą. Charakterystyczny smak i zapach słodyczy z jej udziałem powoduje, że ludzie są wyjątkowo podzieleni. Jeśli jesteś jej fanem masz ogromne szczęście - ma liczne właściwości lecznicze.

Lukrecja kojarzy się głównie z czarnymi słodyczami. Żelki, cukierki i miętówki lukrecjowe przykuwają uwagę nie tylko swoją ciemną barwą. Po otwarciu opakowania rozchodzi się w powietrzu charakterystyczny, bardzo intensywny zapach, na który ludzie reagują w różny sposób. Jedni natychmiast sięgają do środka, aby wydobyć z niego ulubione łakocie, drudzy natomiast odchodzą jak najdalej, aby nie musieć dłużej ich wąchać. Niezależnie do której grupy należysz, jedno jest pewne. Roślina ma ogromne właściwości lecznicze, które odpowiednio wykorzystane, przyczynią się do polepszenia zdrowia.

Niestety, córka potwierdziła niezwykle smutną wiadomość o Beacie Tyszkiewicz. Gwiazda niedawno opowiadała o swojej diecie, wzbogaciła jadłospis o wyjątkowy produktNiestety, córka potwierdziła niezwykle smutną wiadomość o Beacie Tyszkiewicz. Gwiazda niedawno opowiadała o swojej diecie, wzbogaciła jadłospis o wyjątkowy produktCzytaj dalej

Lukrecja - najbardziej kochana i znienawidzona zarazem roślina

Nazywana "czarnym złotem" kuchni roślina wygląda wyjątkowo niepozornie. W kuchni i farmacji wykorzystywane są suszone korzenie, które zawierają najwięcej wartościowych związków chemicznych. Lukrecja pełna jest saponiny i glicyryzyny - substancje nawet 50 razy słodsze od zwykłego cukru. Starożytni rzymianie wykorzystywali ją w trakcie długich marszy, ponieważ pozwala łatwiej magazynować wodę w organizmie.

Dzisiaj grzeje:

  1. Kolejki ustawiają się już od wczoraj, niebywałe wydarzenie w Biedronce. Klienci przecierają oczy ze zdumienia
  2. Wszyscy go omijali. Tylko pies próbował ocalić leżącego na ziemi mężczyznę
  3. Zbiory popularnego polskiego piosenkarza zachwycają. Nikt nie podejrzewał, że uwielbiany artysta w wolnych chwilach zajmuje się ekologicznymi uprawami

W Polsce "czarne złoto" zdecydowanie się nie przyjęło. Większość Polaków krzywi się na sama myśl o zjedzeniu lukrecjowych żelków. Reszta Europy, a najbardziej Holandia, Norwegia, Szwecja czy Niemcy kochają ją i potrafią zjeść rocznie nawet 2 kilogramy produktów zawierających lukrecję. Choć dzisiaj najbardziej popularne są słodycze z tym ziołem, dawniej stosowane było głównie w medycynie.

Odwar z korzeni lukrecji stosowany był jako lekarstwo na wrzody żołądka czy zapalenie dwunastnicy. Landrynki lukrecjowe doskonale sprawdzają się w walce z próchnicą zębów. Substancje zawarte w roślinie mogą zapobiec rozwojowi czerniaka, czyli bardzo groźnego nowotworu skóry. Zioło ma działanie bakteriobójcze, wykrztuśne i rozkurczowe, więc podawane jest astmatykom oraz chorym na przeziębienie i grypę. Warto więc, jeśli nie lubi się lukrecji, znaleźć w sobie siłę i spróbować jeść ją regularnie.

Dramatyczne sceny w Biedronce. Natychmiast wezwano służby, kasjerka została przewieziona do szpitalaDramatyczne sceny w Biedronce. Natychmiast wezwano służby, kasjerka została przewieziona do szpitalaCzytaj dalej

Najlepsze newsy:

  1. W Biedronce kupisz 3 produkty, a zapłacisz znacznie mniej. Można mieszać dowolnie
  2. Zauważyła u synka dziwną wysypkę. Szybka reakcja matki uratowała dziecku życie
  3. Ewa Wachowicz zmodyfikowała przepis na słynnego Colesława. Jej wersja słynnej surówki jest jeszcze lepsza niż oryginał
  4. Przez 3 dni piła napar z liści laurowych. Efekty ją poraziły
  5. Cała Polska w czerwonej strefie? GIS wydał najgorszy możliwy komunikat
  6. Nie żyje popularna dziennikarka. Miała 35 lat. Dramat

Źródło: kulturaliberalna.pl, pacjenci.pl

Po ciekawe treści kulinarne zapraszamy również na naszego Instagrama

Następny artykuł