Sałatka z ogórkówyoutube / kanał: swojskie jedzonko / kadr z filmu

Przepyszna sałatka z ogórków na zimę. Swój smak zawdzięcza oryginalnej przyprawie

Ogórki w formie pysznej sałatki olśnią wszystkich domowników. Dzięki jednemu dodatkowi wyróżniają się na tle wszystkich dodatków obiadowych. Sałatka będzie idealnie dla naszego smakosza kochającego wyraziste smaki.

Ogórki nie zawsze muszą być neutralne i delikatne. Warto wykorzystać ich właściwość pochłaniania smaków z otoczenia i dodać im nieco innego charakteru. Sałatka z ogórków w tym wydaniu będzie prawdziwym frykasem dla każdego wielbiciela pikantnych potraw. Doskonale sprawdzi się jako dodatek do grilla oraz wszelkich dań obiadowych, a także jako orzeźwiająca, samodzielna przekąska. Przepis na sałatkę z ogórków jest bajecznie prosty i bez trudu wykonacie go w swoim domu. Najlepsze jest to, że gotową sałatkę możemy przechowywać miesiącami i cieszyć się nią nawet w środku zimy.

Ważne, niestety. Nagły komunikat z GIS ws. weselWażne, niestety. Nagły komunikat z GIS ws. weselCzytaj dalej

Ogórki w pikantnym wydaniu - przysmak koneserów

Ogórki zdają się nie mieć przed tobą sekretów i wydaje ci się, że znasz każdą wersję? Być może sałatka z ogórków z pastą harrisa jest w stanie cię zaskoczyć. Ogórki skąpane w lekko czerwonej zalewie wyglądają przepięknie. Połączenie mocno słodkiej i octowej zalewy z ostrą pastą sprawi, że pozornie swojskie warzywo będzie przywodzić na myśl egzotyczne smaki. Koniecznie wypróbujcie sami. Wystarczy zaledwie kilka prostych składników

Potrzebujesz:

  • 1,5 kilograma świeżych ogórków gruntowych
  • 6 ząbków czosnku
  • 2 szklanki wody
  • szklanka octu 10%
  • szklanka cukru
  • 1 czubata łyżka pasty harissa
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżka soli

Dzisiaj grzeje:

  1. Może dojść do najgorszego. Polsat przekazał zatrważające wieści
  2. Awantura w Biedronce pań 60+. Wściekła złapała za ziemniaka, maseczkę miała źle założoną
  3. Wystarczy, że odbierzesz telefon. Potem możesz się nie wypłacić

Przyrządzanie sałatki z ogórków rozpoczynamy od zalewy. W garnku mieszamy ze sobą: ocet, cukier, wodę, harrisę, olej i sól. Zalewę gotuje do momentu, aż wszystkie sypkie składniki się rozpuszczą. Po tym czasie odstawiamy ją do wystudzenia. Ogórki obieramy ze skórki i kroimy na plasterki. Podobnie postępujemy z ząbkami czosnku. Warzywa ze sobą łączymy i wlewamy do nich zalewę. Odstawiamy je w chłodne miejsce na około 4 godziny. W tym czasie kilkukrotnie mieszamy sałatkę. Po tym czasie z miski przekładamy sałatkę do słoików. Porządnie zakręcamy i pasteryzujemy przez kilka minut. Słoiki po pasteryzacji odstawiamy do góry snem. Po wystygnięciu będą gotowe do spożycia.

Przepis na sałatkę z ogórków w niezwykłej zalewie znajdziemy także na kanale Swojskie Jedzonko dla platformie Youtube.

Najlepsze newsy:

  1. Spalone lokum nie jest jedynym dramatem w "Nasz nowy dom". Uczestniczka przeżyła coś znacznie gorszego, polały się łzy
  2. 7 osób straciło życie w jednej chwili, są ranni. Porażająca tragedia w Grecji
  3. Awantura w Biedronce pań 60+. Wściekła złapała za ziemniaka, maseczkę miała źle założoną
  4. Niestety, napłynęły niepokojące wieści z jednej z Biedronek. Ważny komunikat dla klientów
  5. Porażające sceny w McDonaldzie pod Warszawą. Ludzie byli roztrzęsieni
  6. Kolejna kompromitacja Tomasza Hajty. Ośmieszył się przed tysiącami Polaków, powiedział coś, w co nie da się uwierzyć

Źródło: smaker.pl

Po ciekawe treści kulinarne zapraszamy również na naszego Instagrama

Koniecznie obejrzyj nieziemsko prosty i szybki przepis na przepyszny posiłek!

Następny artykuł