Ogórkipixabay.com/urszulam25

Perfekcyjna mizeria musi zawierać jeden dodatek, bez niego nie będzie kompletna. Zawsze dodaj chociaż łyżeczkę

Ogórki są warzywem, które znajdzie swoje miejsce w wielu przepisach. Idealnie sprawdzi się w formie dodatku do dań obiadowych, którym może być mizeria. Zdradzamy przepis na perfekcyjną mizerię z jednym, ważnym dodatkiem - octem, który podkreśla jej wspaniały smak.

Ogórki to warzywo bogate w składniki mineralne oraz takie, które w 97 procentach składa się z wody. Szczególnie latem powinniśmy doceniać jego rewelacyjny wpływ, ponieważ gasi nasze pragnienie. Nie bez powodu jest jednym z polecanych składników do wody. Ogórki jednak najbardziej kojarzą się z naszą klasyczną mizerią. Jak się okazuje, żeby uzyskać idealną w smaku, wystarczy odrobina octu.

116-latka zdradziła sekret swojej długowieczności, codziennie jadła jeden kontrowersyjny produkt. Koniecznie wprowadźcie go do swojej diety116-latka zdradziła sekret swojej długowieczności, codziennie jadła jeden kontrowersyjny produkt. Koniecznie wprowadźcie go do swojej dietyCzytaj dalej

Ogórki oraz ich właściwości odżywcze

Ogórki są przede wszystkim uznawane za naturalne przeciwutleniacze, oraz nośniki substancji, które chronią przed rozwojem nowotworów. Działają również moczopędnie, dzięki czemu sprzyjają chorobom nerek czy infekcjom układu moczowego. Co więcej, ogórki pomagają czyścić organizm z toksyn.

To warzywo, które ze względu na swoje pospolite funkcjonowanie w świecie żywienia, jest niedocenione. Zawiera w sobie mnóstwo witamin, a między innymi witaminę C, B, A, E, K, ryboflawinę czy kwas foliowy. Co więcej, wapń, żelazo, fosfor, magnez, cynk, potas oraz sód. To jedne z licznych właściwości, o których należy pamiętać.

Dzisiaj grzeje:

  1. Makłowicz w końcu zdradził najlepszy przepis na tradycyjne pierogi z kapustą i grzybami. Lepszego farszu nie można sobie wymarzyć
  2. Dramat, Martyna Wojciechowska kiedyś poroniła. Opowiedziała o wszystkim, łzy napływają do oczu
  3. Nagle zaczęli rozdawać przypadkowym ludziom grzyby warte 20 tysięcy złotych. Obostrzenia sprawiły, że włoscy restauratorzy są na skraju załamania

Przepis na idealną mizerię

Mizeria przygotowana z ogórków gruntowych uchodzi za najlepszą, jaką można przygotować w sezonie. Poza nim pozostają nam ogórki szklarniowe. Tradycyjna mizeria to nic innego jak forma sałatki z wykorzystaniem pokrojonych ogórków. Możemy pokroić je w plasterki lub zetrzeć.

Najczęściej podaje się ją z wykorzystaniem śmietany, jogurtu naturalnego lub nawet kefiru. Są również zwolennicy zsiadłego mleka, które również posłuży jako baza do mizerii. Niektórzy eksperymentują ze swoją mizerią i podają ją w towarzystwie sałaty, rzodkiewki, cebuli, a nawet oleju.

Mizeria z dodatkiem octu

Najpopularniejszą wersją mizerii jest ta z dodatkiem octu lub soku z cytryny. Dodatkowo z wykorzystaniem śmietany 30 procentowej. Dla smaku dorzucamy również koper, szczypiorek czy natkę pietruszki.

Przed wami przepis na idealną mizerię z ogórkami, śmietaną oraz magicznym dodatkiem do smaku, jakim jest ocet.

Składniki:

  • 8 średnich ogórków gruntowych (najlepiej), a poza sezonem mogą być ogórki szklarniowe – ok. 500g
  • sól
  • 1 kartonik słodkiej śmietanki kremówki 30% lub 36% – ok. 330ml
  • 5 łyżeczek octu lub soku z cytryny (można dać mniej lub więcej, do smaku)
  • pieprz do smaku
  • 1 czubata łyżeczka cukru
  • 1 pęczek świeżego koperku – ok. 20g

Sposób przygotowania:

Ogórki gruntowe należy dokładnie umyć oraz obrać ze skórki. Następnie kroimy je w cienkie plasterki i wrzucamy do miski. Sypiemy je solą i odstawiamy na 30 minut. Po tym czasie odsączamy ogórki z wody.

W drugiej miseczce mieszamy ze sobą śmietankę, cukier oraz ocet lub sok z cytryny. Wlewamy mieszankę do ogórków i dokładnie ze sobą mieszamy. Doprawiamy przyprawami i gotowe.

Na koniec całość możemy posypać koperkiem czy innym, zielonym warzywem, który doda smaku całej mizerii. Warto schłodzić ją przed podaniem w lodówce. Smacznego.

Naukowcy biją na alarm, chorych jest już 3 miliony Polaków. Pij i jedz 5 produktów, są niezbędne w walce z dolegliwościąNaukowcy biją na alarm, chorych jest już 3 miliony Polaków. Pij i jedz 5 produktów, są niezbędne w walce z dolegliwościąCzytaj dalej

Najlepsze newsy:

  1. Przypadkiem odkryli nową chorobę. 40 procent pacjentów zmarło
  2. Najmłodsza bohaterka programu "Kobieta na krańcu świata". Martyna Wojciechowska zdradza historię niezwykłej dziewczynki
  3. Przeżyła śmierć kliniczną i mówi, że widziała Boga. Opowiada o szczegółach zza światów
  4. Ugryzła kawałek ogórka i natychmiast go wypluła. Popełniła najgorszy błąd dodając 3 składniki, które całkowicie zmieniają smak ogórkow
  5. Banalnie proste i pyszne rogaliki z ciasta francuskiego, wystarczą zaledwie 4 składniki. Idealne na podwieczorek i do popołudniowej kawy
  6. Taksówkarz odmówił zabrania psa. Doszło do brutalnego ataku, szczegóły dla osób o mocnych nerwach
  7. W nagłym zderzeniu z ciągnikiem nie miał najmniejszych szans. Niestety, 33-letni kierowca nie żyje

Źródło: kulinarneprzeboje.pl

Zapraszamy na nasz Instagram

Następny artykuł