Ogórki kiszone - piana nie jest niczym złymfacebook.com/Kulinarna-Wiola

Natalia kisząc ogórki dodała koper i chrzan. Zamarła widząc białą pianę, szybka interwencja jest niezbędna

Ogórki kiszone dla wielu ludzi są dość skomplikowanym przetworem. Natalia zamarła, kiedy z jej słoików zaczęła wyciekać piana. W takiej sytuacji konieczna jest szybka interwencja.

Ogórki kiszone nie są, wbrew pozorom, trudnym w przygotowaniu produktem. Jednak aby cieszyć się smacznym kiszeniakiem trzeba poświęcić trochę czasu na naukę i wykonanie kilku czynności, które są niezbędne do osiągnięcia odpowiedniego smaku. Z tego powodu tak wielką popularnością cieszą się małosolne ogórki sklepowe, które nie wymagają żadnej pracy - wystarczy je wszak kupić w pobliskim sklepie. Natalia postanowiła zrobić je samodzielnie, lecz widząc białą pianę nie wiedziała co się dzieje. Musiała szybko reagować.

Niesamowicie ważne ostrzeżenie. Dotyczy wszystkich kupujących w Lidlu, Biedronce, Auchan, Kauflandzie, Dino i wielu innychNiesamowicie ważne ostrzeżenie. Dotyczy wszystkich kupujących w Lidlu, Biedronce, Auchan, Kauflandzie, Dino i wielu innychCzytaj dalej

Ogórki kiszone wydzielają białą pianę? Nie panikuj, wiemy co trzeba zrobić

Proces fermentacyjny jest bardzo delikatny. Wystarczy nie domyć ogórków czy słoików i cała partia szybko ląduje w koszu na śmieci, ponieważ może wedrzeć się zakażenie lub pleśń. To nie był pierwszy raz, kiedy Natalia podjęła się kiszenia ogórków. Jej metoda była standardowa: gorącą zalewą zalewa ogórki w słoikach, do których dodany jest koper, czosnek oraz chrzan. Dlatego kiedy Natalia zauważyła, że w jej słoikach wytwarza się dziwna, biała piana, nie rozumiała co się dzieje. Była przerażona, lecz postanowiła nie panikować. Poprosiła internautów o radę i wyjaśnienie, a ci szybko ją uspokoili.

Dzisiaj grzeje:

  1. Meteorolodzy ostrzegają, przecieramy oczy. Mówią jak wcześnie sypnie śniegiem, grzybiarze wstrzymali oddech
  2. Normalny banknot 10 zł może kosztować fortunę. Wystarczy, że posiada jedną cechę
  3. Niebywały, odbierający mowę sekret urody. Elżbieta Jaworowicz wygląda 20 lat młodziej dzięki banalnej diecie

- Piana to efekt nawożenia ogórków .W przypadku małosolnych nie ma ona znaczenia - nim się zepsują zdąży się je zjeść. Natomiast normalne, kiszone, na dwoje babka wróżyła. Jak masz chłodną piwnicę powinny przetrwać - uspokaja Natalię internautka.
- Sprawdź zapach i nie wyrzucaj ogórków. Po prostu zbierz pianę na łyżkę i wylej. Piana to skutek ewentualnych zanieczyszczeń i produktów ubocznych kiszenia ogórków czy barszczu - wskazuje weteran kiszenia.

Dlatego wybierając ogórki do ukiszenia warto mieć pewność, że producent wyhodował je całkowicie naturalnie bez użycia nawozów czy pestycydów. Najpewniej jest samodzielnie wyhodować warzywa, wtedy wie się na 100% co się w nich znajduje.

Nie możesz znaleźć borowików w lesie? Wyhoduj je sobie w ogródku lub doniczce, pomoże ci specjalna miksturaNie możesz znaleźć borowików w lesie? Wyhoduj je sobie w ogródku lub doniczce, pomoże ci specjalna miksturaCzytaj dalej

Najlepsze newsy:

  1. PKO BP z nową możliwością dla klientów. Przelewy mogą wyglądać teraz zupełnie inaczej
  2. Media obiegła smutna wiadomość. Nie żyje wielki pisarz, jego twórczość zna chyba każdy
  3. Niewyobrażalna tragedia, dwoje 3-letnich dzieci nie żyje. Myśleli, że to wina winogron, mylili się, rodzice usłyszą zarzuty
  4. Gessler pokazała przepis na obłędne pieczone ziemniaki. Sekretem ich smaku jest aromatyczna przyprawa
  5. Fani Rancza wyłapali nieprawdopodobne szczegóły. Chodzi o słynne rarytasy ze sklepu z serialowych Wilkowyj
  6. Oto, jak Hubert Urbański kończy sezon. Wyznał smutną prawdę, współczujemy

Źródło: wielkiezarcie.com

Po ciekawe treści kulinarne zapraszamy również na naszego Instagrama

Następny artykuł