Panierkapixabay.com

W końcu wszyscy go poznali. Wypłyną przepis na uwielbianą panierkę do kurczaków z KFC

Panierka to często najlepsza część ryb czy mięs. Zrobienie dobrej panierki to jednak sztuka, a wielu kojarzy się ona ze smacznymi daniami typu fastfood. KFC słynie ze swoich kurczaków w panierce, a my już wiemy, w jaki sposób zrobicie ją w swoich domach.

Panierka to dla wielu obowiązkowy element potrawy. Ciężko jednak uzyskać taką, której kolor będzie idealny, ale i chrupkość oraz sama formuła. Zdarza się, że panierka nie trzyma się kurczaka czy ryby i wszystko zostaje na patelni. Znamy przepis na idealną panierkę, którą wszyscy znamy. KFC słynie ze swoich kurczaków w panierce i to o nich mowa w dzisiejszym wpisie.

Pilny komunikat Biedronki. Sieć ma nowe zaskakujące godziny otwarcia, zmianę odczuje każdy klient sieciPilny komunikat Biedronki. Sieć ma nowe zaskakujące godziny otwarcia, zmianę odczuje każdy klient sieciCzytaj dalej

Panierka idealna istnieje

Panierka może być problemową częścią gotowania. Niekiedy nie wychodzi tak, jak byśmy tego oczekiwali. Nie jest idealnej grubości i nie trzyma się reszty potrawy. Przez to potrawa wygląda nieapetycznie, ale i traci dodatkowy walor smakowy. Dobra panierka kojarzy się z chrupiącą powłoką, która idealnie trzyma się na przykład mięsa. W wielu potrawach to element konieczny, który jest gwarantem udanej propozycji obiadowej.

Jest wiele przepisów na idealną panierkę. Możemy również kupić je w sklepie, ale pod względem składu, wygląda to różnie. Warto nie wybierać drogi na skróty, a zdecydować się na własne, domowe rozwiązanie. Od teraz stworzymy nie tylko pyszne potrawy, ale i odtworzymy klasykę gatunku wśród znanych na całym świecie fast foodów. Znamy przepis na kurczaki w panierce z KFC, które zachwycą wszystkich.

Dzisiaj grzeje:

  1. Wyjął 500 zł i zapłacił za kiełbasę. Kasjerka wydała 490 zł reszty, spojrzała na banknot i zbladła, afera w sklepie spożywczym
  2. Ogłosili stan nadzwyczajny. Władze biją na alarm. Sytuacja za polskimi granicami wymyka się spod kontroli
  3. Ogórki kiszone są miękkie i brzydko pachną? Wszystko przez 4 karygodne błędy, niestety są masowo popełniane

Idealne kurczaki z KFC w Twoim domu

Kurczaki z KFC znane są na całym świecie. Kultowy już kubełek pełen jest kurczaków o idealnym smaku z idealną panierką, które wielu spędzają sen z powiek. Często zastanawiamy się jak zrobić tak soczystego kurczaka w tak chrupiącej panierce. Do wykonania tej kultowej nie potrzebujemy jednak wielu składników.

Wiele osób podejrzewało, że panierka w KFC jest zrobiona z płatków kukurydzianych. Nie jest to jednak prawda. Składniki na tę niepowtarzalną znajdziesz w swojej kuchni, a z pewnością nie należą do nich płatki kukurydziane.


Składniki:

2/3 łyżki stołowej soli
1/2 łyżki stołowej tymianku
1/2 łyżki stołowej bazylii
1/3 łyżki stołowej oregano
1 łyżka stołowa soli selerowej
1 łyżka stołowa czarnego pieprzu
1 łyżka stołowa sproszkowanej musztardy
4 łyżki stołowe papryki
2 łyżki stołowe soli czosnkowej
1 łyżka stołowa mielonego imbiru
3 łyżki białego pieprzu
4 łyżki mąki
Pół szklanki maślanki
2 jajka
500 gramów piersi z kurczaka


Przepis na kurczaka KFC
Zaczynamy od wymieszania mąki z ziołami oraz przyprawami. W osobnym naczyniu mieszamy maślankę wraz z jajkiem. Robimy to tak długo, aż nie połączą się dokładnie. To bardzo ważny punkt robienia panierki i należy wykonać go bardzo starannie.


Kroimy nasze mięso na kawałki, a następnie moczymy w naszej mieszance. Kurczaka zostawiamy na około 30 minut. Następnie zanurzamy kurczaka w mieszance z mąki i przypraw. Robimy to w taki sposób, żeby przykryć dokładnie całego kurczaka. Nadmiar panierki otrzepujemy.


Kładziemy kurczaka na kracie nad blachą na około 20 minut. W tym czasie rozgrzewamy patelnię i wlewamy na nią 50 ml oleju. Smażymy jednorazowo po 4 kawałki kurczaka, aby nie stykały się i mogły dokładnie wysmażyć. Czas smażenia wynosi około 18 minut, z obu stron. Smażymy oczywiście na złocisty kolor, a nawet brązowy.


Możemy podawać kurczaki z domowym deepem o różnych smakach. Do kurczaka idealnie pasują i te czerwone oraz te na bazie śmietany czy majonezu. Jesteśmy pewni, że smak was zachwyci i da namiastkę restauracyjnego hitu.

Sok z ogórków kiszonych w ciągu 7 dni uporał się z bardzo wstydliwym problemem. Cierpi na niego 25% ludzkościSok z ogórków kiszonych w ciągu 7 dni uporał się z bardzo wstydliwym problemem. Cierpi na niego 25% ludzkościCzytaj dalej

Najlepsze newsy:

  1. Rząd nagle zmienia plany. Wycofa się z kontrowersyjnego zakazu?
  2. Nagranie wszystko potwierdziło. Paweł z "Rolnik szuka żony" postawił na swoim
  3. Kilka chwil i będziesz cieszyć się przepysznym domowym chlebem. Nie ma prostszego przepisu
  4. Jasiek Kuron ma najlepszy patent na kultowego Coleslawa. Robi go z dwóch rodzajów kapusty
  5. Cała rodzina poprosi o dokładkę. Obłędne placki ziemniaczane a’la pizza nie mają sobie równych
  6. Nadchodzi narodowa kwarantanna? Ważna zapowiedź premiera Morawieckiego
  7. Netflix jak kanał telewizyjny? Serwis testuje przełomowy pomysł

Źródło: o2.pl

Zapraszamy na naszego Instagrama

Następny artykuł