Owoce na gałęziwikipedia.org/wiki/papierówki/owoce/na/gałęziach/autor: Mariuszjbie

Sezon na kultowe jabłka papierówki tuż tuż. Zrobicie z nich obłędny dżem, mamy przepis

Papierówki najlepiej smakowały świeżo zerwane z drzewa, a najlepiej jest to było drzewo sąsiada. Ich pyszny, kwaskowy smak idealnie orzeźwia nas latem. Sezon na te pyszne jabłka za pasem, przygotowaliśmy więc przepis na dżem, dzięki któremu zamkniemy w słoiczku smak wakacji na okrągły rok.

Papierówki to najpyszniejsze jabłka pod słońcem. Chyba każdemu z nas ich smak od razu przywodzi na myśl dzieciństwo. Lekko cierpkie i chrupiące owoce do tej pory śnią nam się po nocach. Jeśli mieliście to szczęście i nieopodal waszego domu rosła jabłonka z papierówkami to wiecie, że najlepsze są na świeżo, jedzone w pośpiechu pośród beztroskiej zabawy. Jednak papierówki świetnie komponują się także z deserami, przede wszystkim dlatego, że nie są zbyt słodkie. Ich delikatnie kwaskowy charakter doskonale przełamuje słodycz ciast czy naleśników.

Z 1 krzaka sypnie ogórkami na wiele wiader. Dzięki nawozowi cukrowemu, niebywale tani i prosty w przygotowaniuZ 1 krzaka sypnie ogórkami na wiele wiader. Dzięki nawozowi cukrowemu, niebywale tani i prosty w przygotowaniuCzytaj dalej

Papierówki - czego o nich nie wiemy?

Nie każdy wie, ze drzewka papierówki występują także pod nazwa oliwka żółta czy biały nalew. Owoce papierówki mają niezwykły kolor - blado zielony jakby przełamany bielą. Im dłużej czekamy z zerwaniem jej z drzewa tym słodsza staje się z czasem, Niestety ze względu na jej krótki termin możliwego przechowywania, nie jest produkowana masowo. Najlepiej w papierówki zaopatrywać się na pobliskich targach, albo kupić wprost od zaprzyjaźnionego sadownika. Całe szczęście istnieje sposób na zatrzymanie jej smaku na dłużej. Dzięki przerobieniu jej na dżem możemy wracać do ukochanego gatunku jabłka kiedy tylko nam się zamarzy.

Dzisiaj grzeje:

  1. Wielka plaga mandatów w Lidlu, Biedronce i innych sklepach. Wszystko przez 1 błąd, lepiej go nie popełniaj
  2. Masowe kontrole kierowców ruszyły. Policja sprawdza wszystkich, bez wyjątku

Bajecznie prosty dżem z papierówek

Do przygotowania dżemu z papierówek potrzebujemy właściwie tylko cukru i papierówek. Wystarczy jedynie obrać jabłka, pokroić je w kosteczkę i umieścić w garnku. Mieszamy je dopóki nie staną się mięciutkie, nie powinno potrwać to długo. Gdy mamy jabłkową masę już dokładnie podgrzaną, próbujemy - wtedy po trochu dosypujemy cukru, aż osiągniemy pożądanym przez nas poziom słodyczy. Gotowy dżem szczelnie zamknij w słoikach i przekręć je do góry nogami, by solidnie się zawekowały. Tak przygotowany dżem możemy wykorzystać jako bazę do szarlotki, tarty jabłkowej, naleśników czy po prostu posmarować niż świeże bułki.

Najlepsze newsy:

  1. Zaskakująca wpadka na żywo w RMF FM. Dziennikarz był przekonany, że nikt go nie słyszy, a wciąż pozostawał na antenie
  2. Są ofiary, żywioł nie miał litości. Nasi sąsiedzi walczą z dramatem
  3. Wielka plaga mandatów w Lidlu, Biedronce i innych sklepach. Wszystko przez 1 błąd, lepiej go nie popełniaj
  4. Wrzuciła do małosolnych nietypowy składnik. Wszyscy poprosili o przepis
  5. Wstrząsające sceny przed Biedronką, nie żyje jedna osoba. Do tragedii doszło na północy Polski
  6. Kulisy rozstania Alicji Bachledy-Curuś i Marcina Gortata wyszły na jaw. Znajomy pary dolał oliwy do ognia, mocne słowa

Źródło: tipy.interia

Po ciekawe treści kulinarne zapraszamy również na naszego Instagrama

Następny artykuł