Rogalikipixabay.com

Delikatnie maślane rogaliki siostry Salomei smakują wybornie dzięki sekretnemu składnikowi. Banalnie prosty przepis, zrobisz w parę chwil

Pieczenie uchodzi za jedną z trudniejszych czynności, która wpisuje się w gotowanie. Jest jednak mnóstwo przepisów, które jest w stanie wykonać każdy. Rogaliki z przepisu siostry Salomei nie tylko zachwycają smakiem, ale i prostotą wykonania

Pieczenie spędza wielu sen z powiek. Chcąc przygotować deser dla siebie czy bliskich, decydujemy się często na kupno gotowców. Przeraża nas czas spędzany w kuchni oraz bałagan, który z pewnością powstanie podczas pieczenia. Nic bardziej mylnego. Całe szczęście istnieją proste przepisy, które są niesamowicie łatwe w wykonaniu, a które gwarantują niezapomniane smaki.

Na jaw wyszedł największy sekret Beaty Tyszkiewicz, chodzi o jej zdrowie i dietę. Dzięki jedzeniu 2 niezwykle odżywczych warzyw, zyskuje energię na cały dzieńNa jaw wyszedł największy sekret Beaty Tyszkiewicz, chodzi o jej zdrowie i dietę. Dzięki jedzeniu 2 niezwykle odżywczych warzyw, zyskuje energię na cały dzieńCzytaj dalej

Pieczenie uznawane za prawdziwą sztukę w kuchni

Pieczenie jest na tyle uniwersalną czynnością, że sprawdzi się ono w odniesieniu do potraw wytrawnych, jak i tych na słodko. Pierwszym naszym skojarzeniem na myśl o pieczeniu są desery, W tym ciasta, ciasteczka czy inne słodkości. Możemy jednak pójść w te wytrawną stronę pieczenia i tworzyć przeróżnego rodzaju wytrawne pasztety, zapiekanki, zapiekane potrawki czy mięsa i ryby.

Pieczenie ciast zazwyczaj odstrasza, a całkiem niesłusznie. Nawet najstarsze i najpyszniejsze klasyki jesteśmy w stanie odtworzyć we własnej kuchni. Z pomocą dobrego i prostego przepisu, sami możemy zdziałać cuda. Bez konieczności kupowania gotowców, które z pewnością nie dadzą naszemu mieszkaniu takiego aromatu i nie będą jeszcze gorące.

Dzisiaj grzeje:

  1. Przepis Anny Lewandowskiej na pyszne domowe gołąbki zaskakuje. Wszystko za sprawą 1 składnika, który dopełnia ich smak
  2. Będą zmiany w przemieszczaniu się po Polsce. Ważna wiadomość dla podróżnych
  3. Jesienna surówka, której nikt się nie oprze. 3 składniki zrobią furorę wśród gości

Rogaliki siostry Salomei

Jest to wyjątkowo prosty i szybki deser, który jesteśmy w stanie odtworzyć we własnej kuchni. Podajemy wam dokładną rozpiskę składników oraz kroków, które doprowadzą was do idealnego i kruchego deseru.

Składniki na rogaliki:

4 szklanki mąki
40 dag masła
1 szklanka piwa
1 jajo
1 słoik twardej marmolady lub powideł śliwkowych

Składniki na lukier:

2 szklanki cukru pudru
sok z 1 cytryny
2 łyżeczki gorącej wody

Sposób przygotowania rogalików:

Ciasto należy przygotować już dzień wcześniej. Masło siekamy razem z mąką oraz dodajemy piwo. Wyrabiamy ciasto bardzo dokładnie i energicznie do momentu połączenia się wszystkich składników. Wyrabiamy je do momentu, kiedy ciasto zacznie być klejące.

Zawijamy je w folię oraz wstawiamy do lodówki i zostawiamy je na całą noc. Schłodzone ciasto rozwałkowujemy kawałkami i wykrywamy z niego niewielkie trójkąty. Nadziewamy je marmoladą i zawijamy od podstawy trójkątów aż po wierzchołek. W ten sposób uzyskamy idealne rogaliki.

Natłuszczone rogaliki układamy precyzyjnie na natłuszczonej wcześniej blasze. Z wierzchu smarujemy rogaliki roztrzepanym jajkiem, które zagwarantuje idealne zarumienienie się rogalików. Pieczemy je w 200 stopniach na złoty kolor. Upieczone i gorące rogaliki smarujemy lukrem.

Przygotowujemy go poprzez utarcie cukru pudru z wodą i sokiem z cytryny. Jeśli uda nam się uzyskać lśniącą masę, lukier gotowy! Przepis zajmie nam około 20 minut, a wyjdzie nam rogalików, które będą starczyły na 5 porcji. Smacznego.

Wspaniałe wieści, Lidl rozdaje rzecz, którą chciałby mieć każdy miłośnik gotowania. Trzeba się spieszyć, jest też 1 warunekWspaniałe wieści, Lidl rozdaje rzecz, którą chciałby mieć każdy miłośnik gotowania. Trzeba się spieszyć, jest też 1 warunekCzytaj dalej

Najlepsze newsy:

  1. Agata Duda wprawiła wszystkich w osłupienie. Ciężko uwierzyć, co zrobiła podczas uroczystości
  2. Tak mieszka biskup na wsi: 21 hektarów i pałac za kilka milionów. Relacja rolnika
  3. Placki ziemniaczane bez smażenia? Smakują jeszcze lepiej niż z patelni, wystarczy zastosować 1 trik
  4. Zmiksuj sok z cytryny z 2 składnikami. Nie ma lepszego naturalnego lekarstwa na migrenę
  5. Gessler przeszła samą siebie. Jej przepis na kotlety po lwowsku jest absolutnym hitem
  6. Przełomowe wyniki badań. Wyhodowali płuca, które następnie zarazili koronawirusem
  7. Zuchwałe oszustwo na karty SIM. Można stracić mnóstwo pieniędzy

Źródło: Gotowanie Onet

Zapraszamy na nasz Instagram

Następny artykuł