Pieczenie chleba jest prostsze niż myśliszpixabay.com/TiBine, flickr.com/Andrzej MadPole Szymański CC 2.0

Wreszcie, dotarliśmy do najłatwiejszego przepisu na wypiekanie pieczywa ze startych ogórków kiszonych

Pieczenie pieczywa w domu nie jest zbyt popularnym zajęciem, zalecamy jednak do wypróbowania poniższego przepisu. Jest bardzo smaczny i wyjątkowo ciekawy. Prezentujemy wypiek ze startych kiszonych ogórków - nie lada gratka dla każdego smakosza.

Pieczenie zazwyczaj opiera się na słodkościach. Najczęściej do piekarników wkładamy ciasta, a niekiedy pieczenie. W pieczywo większość Polaków zaopatruje się w sklepach i piekarniach - tak jest zwyczajnie łatwiej i szybciej. Warto jest jednak odrobinę popracować, ponieważ efekty mogą przejść najśmielsze oczekiwania.

Niestety, Boże Narodzenie będzie wyglądało inaczej niż zawsze. Rząd nie pozostawia wątpliwościNiestety, Boże Narodzenie będzie wyglądało inaczej niż zawsze. Rząd nie pozostawia wątpliwościCzytaj dalej

Pieczenie doskonałego pieczywa jest banalnie proste - wystarczy odpowiednio dobry przepis

Świeże bułki, chleby czy bagietki mają swój wyjątkowy, charakterystyczny zapach. Ciężko znaleźć osobę, która czując zapach pieczonego chleba, nie zaczęła by się podświadomie oblizywać. Każdy wchodząc do piekarni chciałby zostać w niej jak najdłużej.

Wiele osób chciałoby móc czuć to samo we własnym domu. Niestety, piekarnictwo jest częścią kulinariów, która u wielu wywołuje zastrzyk adrenaliny. Trzeba na to poświęcić w końcu mnóstwo czasu, a dreszczyk emocji związany z niepewnością czy wypiek się uda skutecznie odrzuca.

Okazuje się jednak, że aby móc cieszyć się doskonałym pieczywem, nie trzeba pędzić do piekarni lub męczyć się w kuchni i denerwować na kolejną nieudaną próbę. Dzięki poniższej recepturze zdołasz wykonać pyszne bułeczki z kiszonymi ogórkami, których wielu z was ma z pewnością cały zapas.

Dzisiaj grzeje:

  1. Najłatwiejsze ciasto "minutka". Wymieszaj wszystko i upiecz, efekt powalający
  2. TVN ostrzega wszystkich, zacznie się już dziś o 23:00. Będzie niebezpiecznie, lepiej nie wyjeżdżać z domów
  3. Zostało ci mięso z rosołu? Cudownie, zrobisz z niego najlepszy farsz do pierogów

Przepis na bułeczki z tartymi ogórkami kiszonymi

Składniki:

  • mąka pszenna typ 650 pół kilograma
  • 25 gramów drożdży
  • 1,5 łyżeczki soli
  • szklanka letniej wody
  • łyżka cukru
  • 80 gramów ogórków kiszonych
  • łyżka oleju

Zacznij od drożdży. Rozkrusz je do miski, zalej ciepłą wodą i dodaj łyżkę cukru. Wymieszaj aż do rozpuszczenia i odstaw na 15 minut, aż drożdże zaczną pracować. W tym czasie przygotuj resztę potrzebnych składników.

Ogórki odsącz z zalewy i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Jeśli maja na sobie pozostałości po łodygach, pozbądź się ich. Mąkę przesiej do dużej miski, dodaj do niej starte ogórki. Do miski wlej drożdżowy rozczyn.

Zacznij mieszać ciasto drewnianą łyżką - gdy będzie stawiało zbyt duży opór, zacznij wyrabiać je dłońmi. Pracuj nad nim około 10 minut. Następnie odstaw pod przykryciem do wyrośnięcia w misce muśniętej olejem. Poczekaj godzinę, aż wyrośnie.

Podziel ciasto na 8 części. Na blacie rozsyp mąkę i wyłóż każdą bułeczkę. Uformuj z ciasta kule i ułóż je na formie z papierem do pieczenia. Piecz je przez 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.

Doskonale smakują jako zwykła kajzerka na kanapkę do pracy. Wraz z plastrem szynki, odrobią masła, pomidorem i papryką tworzy kompozycję, której ciężko nie zjeść na jeden raz. Smacznego.

Kuroń zdeklasował Gessler przepisem na gołąbki. Królowa gastronomii może przecierać oczyKuroń zdeklasował Gessler przepisem na gołąbki. Królowa gastronomii może przecierać oczyCzytaj dalej

Najlepsze newsy:

  1. Seniorzy zostaną z niczym. Sejm zadecydował, że dodatkowe pieniądze na pandemię nie będą potrzebne
  2. Jeszcze tylko 4 dni. Pieniądze dostaną tylko ci sprytni, którzy zdążą na czas
  3. Woda po gotowanych ziemniakach jest niezwykle drogocenna. Przenigdy jej nie wylewaj
  4. Ulepszony i jeszcze skuteczniejszy syrop z cebuli. Jego moc potęgują nietypowe dodatki
  5. Stało się pod osłoną nocy. Nagła decyzja ws. niedziel handlowych
  6. Szpital pilnie prosi o pomoc. Zdrowie i życie pacjentów poważnie zagrożone
  7. Tragiczne wydarzenia w nocy i z samego rana w Polsce. Są ofiary śmiertelne w wypadku

Źródło: smakowitychleb.pl

Zapraszamy również na naszego Instagrama

Następny artykuł