Placki ziemniaczane Roberta Makłowiczafacebook.com/robertmaklowiczofficial, Pixnio / licencja: CC 0

Potrzebujesz 16 ziemniaków. Makłowicz zdradził przepis na placki ziemniaczane, najlepsze jakie wymyślono

Placki ziemniaczane mogą być doskonałym daniem na obiad. Co więcej, są tak sycące, że mało kto chce coś jeszcze do nich dodawać. Makłowicz wyjawił przepis na najlepsze placki jakie kiedykolwiek wymyślono.

Placki ziemniaczane nie są trudnym przepisem. Kilka składników połączonych w misce, które następnie smaży się na rozgrzanym oleju. Z tego powodu mnóstwo ludzi uważa je za dość pospolite jedzenie, które nie jest warte przygotowania. Prawda jest zupełnie inna.

Gessler wytknęła Polakom błąd w gotowaniu rosołu i zup. Popełnia go mnóstwo osóbGessler wytknęła Polakom błąd w gotowaniu rosołu i zup. Popełnia go mnóstwo osóbCzytaj dalej

Placki ziemniaczane, które zdradził Robert Makłowicz są najlepsze na świecie

Placki ziemniaczane są jedną z najpopularniejszych potraw. Wiele kucharzy i kucharek ma swój patent na uwielbiane danie, jednak mało kto robi je tak dobrze jak Robert Makłowicz. Znany kucharz zwiedził tak wiele świata, że jego wiedza kulinarna jest jedną z najzasobniejszych.

Smakowicie wysmażone placuszki często potrafią przyprawić wielu prawdziwych smakoszy o szybsze bicie serca. Mało kto spodziewałby się, że uwielbiany frykas może być jeszcze smaczniejszy. Makłowicz postanowił podzielić się swoim przepisem, który na głowę bije każdy inny.

Niektórzy zajadają je bez żadnych dodatków, inni raczą się nimi z dodatkiem śmietany lub cukru. W Polsce jest także grupa ludzi, którzy jedzą je z sosem grzybowym czy nawet gulaszowym na wzór węgierskiego placka. Niezależnie od wybranego przez ciebie sposobu konsumpcji, placki od Makłowicza sprawdzą się w każdym z nich.

Dzisiaj grzeje:

  1. Co za odkrycie. Niestety, dzięki niemu gołąbki są tak dobre, że trzeba je zrobić, nawet jak ci się nie chce gotować
  2. Syn Martyniuka nie ma litości dla żony. Nie mieści się w głowie, do czego się posunął. Jednak nie wyjdzie z kraju?
  3. Ogromna awantura w sklepie spożywczym. Rodzicom puściły nerwy, sprawą zajmie się sąd

Jaki jest w takim razie sekret uwielbianego dania? Zdradzamy przepis słynnego kucharza. Idealne proporcje oraz wskazówki gwiazdora pozwolą szybko i bez większych problemów przyrządzić popularne placki, którymi po kilku chwilach zacznie się zajadać cała twoja rodzina. Kiedy tylko spróbują pierwszego kęsa, natychmiast zaczną błagać cię o dosmażenie przynajmniej dwukrotnie większej ilości.

Sekretem jest użycie odpowiedniej odmiany ziemniaków. Najlepiej sprawdzą się do tego ziemniaki takie jak: Bryza, Gracja, Ibis, Tajfun czy Gustaw,

Przepis na doskonałe placki ziemniaczane wprost od Roberta Makłowicza

Składniki:

  • 2 dag drożdży
  • 4 łyżki mąki (1 do rozczynu)
  • szczypta cukru
  • 16 ziemniaków
  • mleko
  • cebula
  • 1-2 jajka
  • sól i pieprz do smaku

Przygotuj rozczyn z drożdży i jednej łyżki mąki oraz szczypty cukru. Ziemniaki utrzyj na tarce i sparz na sicie wrzącym mlekiem. Odciśnij kartofle i połącz je z pieniącymi się drożdżami.

Cebulę posiekaj w drobną kostkę i zeszklij na maśle. Dodaj ją do ziemniaków Do całości dodaj resztę mąki, jajka, sól, pieprz. Wymieszaj całość dokładnie.

Na patelni rozgrzej olej rzepakowy. Wykładaj placki odmierzając je łyżką. Smaż je z obu stron, aż będą miały całkowicie złoty kolor. Podawaj jeszcze ciepłe. Smacznego.

Otworzyła słoik z ogórkami kiszonymi i pobladła. Jej oczom ukazał się żenujący widokOtworzyła słoik z ogórkami kiszonymi i pobladła. Jej oczom ukazał się żenujący widokCzytaj dalej

Najlepsze newsy:

  1. W Biedronce zrobisz zakupy w każdą niedzielę? Nowy krok w rozwoju sieci może to umożliwić
  2. Za 68 dni ogromne zmiany dla tysięcy rolników. Powód do radości czy smutku?
  3. Syrop imbirowy działa jak antybiotyk. Ma też inne zalety, pomaga w przykrych dolegliwościach
  4. Zostały ci ziemniaki z obiadu? Pod żadnym pozorem ich nie wyrzucaj, zrobisz z nich kulinarne arcydzieło
  5. Oszałamiające ciasto bez pieczenia, sprawdzi się na każdym przyjęciu. Wystarczy nieco herbatników, masa i kilka minut wolnego czasu
  6. Pierwsze objawy niedoboru jodu w organizmie. Nigdy nie należy ich ignorować
  7. Uwaga, aż 5 nowych opłat dla tysięcy Polaków. Nie wywinie się nikt, zapłacimy nawet przez deszcz

Źródło: kuchnia.wp.pl

Zapraszamy również na naszego Instagrama

Następny artykuł