sałatka z pomidorówyoutube / Monika Breedijk Baranek

Soczysta i lekka surówka z pomidorów malinowych. Fenomenalny smak zawdzięcza drugiemu składnikowi

Pomidor to król letniego sezonu, a surówka przygotowana na jego bazie daje niesamowite orzeźwienie. Ten smak jest wynikiem dodania jednego składnika, który niewielu z nas kojarzy się z surówkami. Jednak, gdy już raz spróbujecie tej surówki, zagości na waszych stołach na stałe.

Pomidory doskonale czują się w towarzystwie innych świeżych warzyw. Ciężko wyobrazić sobie letni obiad bez tego soczystego dodatku. Pomidory malinowe odznaczają się lekką nutą słodyczy i idealnie wiążą nawet bardzo odmienne smaki w potrawach. Podczas, gdy latem potrzebujemy przede wszystkim orzeźwienia oraz odrobiny ochłody - ta surówka sprawdzi się znakomicie. Co istotne, przygotowanie jej jest tanie oraz szybkie, więc nie musisz sterczeć godzinami w kuchni. Składniki, z których jest wykonana są doskonale znane nam wszystkich i bez problemu, zwłaszcza w samym środku sezonu uda wam się dostać je w najwyższej jakości.

Turyści spojrzeli na paragon i zrzedła im mina. 200 zł za kebaba i 35 zł za kawę, wakacyjne ceny w znanym hotelu zapamiętają do końca życiaTuryści spojrzeli na paragon i zrzedła im mina. 200 zł za kebaba i 35 zł za kawę, wakacyjne ceny w znanym hotelu zapamiętają do końca życiaCzytaj dalej

Smak pomidora tkwi w prostocie

Ta surówka zawiera jedynie dwa podstawowe składniki, jednak to właśnie ich jakość i głeboki smak sprawiają, że efekt końcowy jest wybitny. Możemy użyć jej jako szybkiej, energetycznej przekąski, bądź przystawki do grilla, doskonale wypadnie w towarzystwie grillowanej karkówki czy kiełbasek. Pamiętaj, że najlepiej w warzywa zaopatrywać się na lokalnym targu, to właśnie wtedy takie świeże surówki zyskują najwiecej cudownego aromatu i smaku. Aby wzmocnić smak pomidorów, w tej surówce używamy pietruszki. Zamiast sałaty czy szpinaku, to własnie pietruszka jest podstawą, do której dopiero dodajemy kolejne warstwy smakowe. Tak przygotowana surówka znalazła się między innymi na kanale Monika Breedijk Baranek, gdzie do pomidora oraz pietruszki, dołącza także papryka.

Dzisiaj grzeje:

  1. GIS dokonał strasznego odkrycia w kupowanych przez wszystkich talerzach. Właśnie są utylizowane
  2. 3,4 tys. osób zyska dodatkowe pieniądze do wynagrodzenia. 1700 złotych ekstra

Potrzebujesz:

  • 2 pęczki świeżej i umytej natki pietruszki
  • 2 pomidory koktailowe
  • 3 łyżki oliwy
  • 3 łyżki soku z cytryny
  • sól i pieprz do smaku

Przygotowanie surówki rozpoczynamy od wymieszania ze sobą składników dressingu. Do niewielkiego słoiczka wlewamy oliwę, sok z cytryny oraz przyprawy, zakręcamy wieczko i energicznie potrząsamy, aż składniki się odpowiednio połączą. Natkę osusz, dzięki temu będzie zdecydowanie łatwiej ją wymieszać, a następnie drobno posiekaj. Pomidory malinowe sparz wrzątkiem, zdejmij z nich skórkę oraz pokrót w kostkę. Tak przygotowanego pomidora dodaj do pietruszki i polej dressingiem. Surówka jest gotowa. Możesz podać ją z grzankami, grillowaną bagietką albo samodzielnie. W każdym wydaniu sprawdzi się znakomicie.

Najlepsze newsy:

  1. Mateusz Morawiecki znów pokazał, na co go stać, nie mógł sobie odpuścić. "Niech pan odbędzie debatę sam ze sobą"
  2. Tragiczny skutek żywiołu, 18 osób nie żyje. Zdjęcia z Japonii wywołują łzy w oczach
  3. Cudowny nawóz z 3 składników. Pomidory i ogórki będą po nim rosły jak szalone
  4. Trzeba się spieszyć, tylko dziś Biedronka rozdaje niezastąpiony produkt w niebywałej ilości. Zupełnie za darmo
  5. Wstrząsające doniesienia z wakacji nad Bałtykiem. 1-razowe grille na plaży, ojciec z butelką krzyczący na syna, nie mieści się w głowie
  6. Tragiczna informacja obiegła media. Młody gwiazdor utonął na oczach przyjaciół, miał zaledwie 24 lata

Źródło: Beszamel

Po ciekawe treści kulinarne zapraszamy również na naszego Instagrama

Następny artykuł