Posadź obok truskawek. W tym roku zbiory będą jeszcze większe, a owoce pysznie słodkie
By móc w maju i czerwcu cieszyć się udanymi plonami domowych truskawek, już w marcu trzeba myśleć o dbaniu o ich krzaczki. Oto najważniejsze zasady, w tym te dotyczące dobreg sąsiedztwa naszych ulubionych owoców.
Sadzenie truskawek
Na przednówku twarde, mało soczyste importowane truskawki kosztują kilkadziesiąt złotych za kilogram, by z tygodnia na tydzień tanieć na łeb, na szyję. Jednocześnie same owoce stają się coraz smaczniejsze, pełne soczystego smaku. Pochodzą z polskich upraw i w tym samym czasie możemy mieć je z przydomowego ogródka.
By jednak zmaksymalizować plony i uniezależnić się od kaprysów ulicznych sprzedawców, trzeba pamiętać o odpowiednich warunkach uprawy. Chodzi oczywiście o jakość gleby i nasłonecznienie. Ważne jest też jednak sąsiedztwo, którym otaczamy nasze truskawkowe krzewy.
Gdzie i kiedy sadzić truskawki
Oczywiście najlepszy czas na sadzenie truskawek przypada jesienią. Jeśli jednak zdecydowaliśmy się na tę czynność dopiero wiosną, szukamy sadzonek opisanych jako frigo. Oznacza to, że po wykopaniu ze szkółki były one przechowywane w chłodni i gotowe są do wysadzenia poza właściwym im sezonem.
Dalsza część tekstu pod filmem.
Jak każde czerwone owoce, także i truskawki potrzebują dużo słońca, by wydać obfity plon. Sadzimy je w żyznej glebie o lekko kwaśnym odczynie. Truskawki nie cierpią konkurencji ze strony chwastów. Rośliny, które wpraszają się na grządki, zabierają im siły witalne i obniżają plony.
Truskawki lubią towarzystwo
Krzewom truskawkowym należy też zapewnić wilgoć. Zanurzamy je w wodzie przed wsadzeniem do ziemi, a tuż po posadzeniu – podlewamy. Następnie dobrze jest podsypać je ściółką, by ograniczyć utratę wilgoci z ziemi i wyrastanie chwastów.
Ważne jest jednak także dobre sąsiedztwo. Chodzi o rośliny, które z truskawkami żyją w symbiozie. Stymulują one nawzajem swój rozwój i chronią się wspólnie przed szkodnikami. Roślin takich jest niemało, choć nie wszystkie nadają się do spełniania tej funkcji.
Uprawa współrzędna z truskawkami
W symbiozie z krzewami truskawek żyć mogą cebula i jej krewni, marchew i pietruszka, fasole czy buraki. Dobrze odnajdują się z nimi również szałwia czy rumianek, a także ogórecznik i kolendra. Jednak wiele z nich będzie konkurować z truskawkami choćby o słońce.
Dlatego najlepiej truskawki czuć się będą w towarzystwie cebuli, pora albo czosnku. Pozostałe rośliny z tej listy sadzić można nieco dalej, np. na obrzeżach grządek. Wzajemne oddziaływanie roślin sprawi, że truskawki dadzą naprawdę dorodne i soczyste owoce.
Wypróbuj też przepisy na flaczki według Jaśka Kuronia i kluski żelazne.
