Ryba po greckuScena z filmu zamieszczonego na YouTube na kanale Gotuj ze mną.pl; Instagram / @ania_starmach

Internauci zachwyceni przepisem Ani Starmach na rybę po grecku. Rewelacyjne danie już jest świątecznym hitem

Ryba po grecku niejednokrotnie przyprawiała nas o szybsze bicie serca. Takiego specjału nie może zabraknąć na świątecznym stole. Kiedy Ania Starmach zaprezentowała swoją recepturę, internauci nie mogli wyjść z podziwu. Ich wpisy mówią same za siebie. Ryba po grecku w tym wydaniu jest nie lada smakołykiem.

Nie da się ukryć, że ryba po grecku jest kulinarnym szlagierem, któremu bardzo ciężko się oprzeć. W różnych domostwach przygotowuje się ja na rozmaite sposoby. Jednak przepis Ani Starmach nie ma sobie równych. Każdy kto go wypróbował, już zawsze z niego korzystał.

Ryba po grecku lepsza niż kiedykolwiek

Niedawno wspominaliśmy o tym, jak ryba po grecku jest przyrządzana przez Magdę Gessler. Tym razem sięgniemy po specjał Ani Starmach. Nawet najbardziej wybredni spośród smakoszy będą nim zachwyceni. Taka ryba po grecku momentalnie znika z talerzy.

Ryba po grecku jest jednym z tych dań, które jest pozycją obowiązkową w czasie świąt Bożego Narodzenia. W związku z tym w sieci pojawia się wiele przepisów na to danie. Ania Starmach również przedstawiła swoją recepturę. Opinie internautów jednoznacznie wskazują, że ryba po grecku w takiej odsłonie jest wspaniałą pysznością.

Właśnie zrobiłam rybkę według tego przepisu i jest rewelacyjna, a te warzywa, palce lizać mniam - napisała jedna z internautek na pod przepisem zamieszczonym na stronie Ani Starmach. Taka opinia jasno daje do zrozumienia, że ryba po grecku wychodzi fantastycznie.

Zaczęło się, w Biedronce właśnie pojawiły się świąteczne hity. Karp, śledzie czy pierniki za śmieszne pieniądze, w ofercie nie zabrakło prezentówZaczęło się, w Biedronce właśnie pojawiły się świąteczne hity. Karp, śledzie czy pierniki za śmieszne pieniądze, w ofercie nie zabrakło prezentówCzytaj dalej

Ryba po grecku jest prosta w przygotowaniu i nikomu nie powinna sprawić większych problemów. W trakcie przygotować wykorzystamy dobrze znane produkty, których część z pewnością mamy w kuchni. Co nam będzie potrzebne?

  • 800 g filetu z białej ryby
  • 500 ml bulionu
  • 4 marchewki
  • 3 pietruszki
  • 3 cebule
  • seler
  • 200 ml koncentratu pomidorowego
  • 4 liście laurowe
  • 4ziarna ziela angielskiego
  • 45 ml oleju
  • 45 g mąki pszennej
  • sól i pieprz

Ryba po grecku - jak ją robi Ania Starmach?

Na początku cebulę kroimy w piórka. Smażymy ją na rozgrzanym oleju przez kilka minut. Marchewki, pietruszki oraz seler myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dodajemy je do smażącej się cebuli.

Wszystko mieszamy i wzbogacamy o ziele angielskie, liście laurowe oraz bulion. Całość gotujemy przez 10 minut. Część zalewy mieszamy z koncentratem pomidorowym i dodajemy do pozostałych składników. Warzywa w bulionie dusimy przez około 15 minut.

Rybę przyprawiamy solą oraz pieprzem. Dzielimy ją na mniejsze części, obtaczamy w mące i smażymy na złocisty kolor. Przekładamy ją do naczynia i przykrywamy ugotowanymi warzywami. Po ostygnięciu wstawiamy nasze danie do lodówki. Po nocy ryba po grecku będzie już gotowa. Jeżeli chcemy dobrze przygotować mięso, wówczas warto skorzystać z tych wskazówek. Przepis na podobną rybę po grecku można znaleźć na YouTube na kanale Gotuj ze mną.pl. Właśnie stamtąd pochodzi zdjęcie dania wykorzystane powyżej.

Artykuły polecane przez redakcję Smakoszy:

Źródło: aniastarmach.pl

Zapraszamy na nasz profil na Instagramie

Następny artykuł