Sałatka grecka bywa zwykle przygotowana w niewłaściwy sposób.pixabay/lukasbieri

Polacy popełniają fatalny błąd przygotowując sałatkę grecką. Grecy krzywią się na sam jej widok

Sałatka grecka bywa jedną z najchętniej przyrządzanych i zamawianych przez nas greckich przysmaków. Pomimo ogromnego uznania dla jej smaku, rzadko przygotowujemy ją zgodnie z oryginalną recepturą. Wyjaśniamy, jaki błąd sprawia, że Grecy przecierają oczy ze zdumienia, gdy widzą słynną sałatkę podaną w Polsce.

Sałatka grecka od dłuższego czasu pozostaje jednym z najpopularniejszych greckich dań w Polsce. Zobaczymy ją w niemal każdy menu nawet niewielkiej restauracji, bo wielu smakoszy docenia jej oryginalny smak. Niestety sałatka przyrządzona na polską modłę ma niekiedy niewiele wspólnego z oryginalnym przepisem. Wyjaśniamy, jakiego błędu należy koniecznie unikać, by zrobić prawdziwie greckie danie.

Przed laty wszyscy zachwycali się przepisem Kaliny Jędrusik na sałatkę z buraków. Lekko słodkawy smak nadaje jej sekretny składnikPrzed laty wszyscy zachwycali się przepisem Kaliny Jędrusik na sałatkę z buraków. Lekko słodkawy smak nadaje jej sekretny składnikCzytaj dalej

Sałatka grecka będzie pyszna, jeśli unikniemy poważnego błędu

Sałatka grecka jest niezwykle prosta w przygotowaniu, ale okazuje się, że nie zawsze przygotowujemy ją zgodnie z oryginalnym przepisem. Niekiedy możemy w niej zauważyć tak kuriozalne dodatki jak kukurydza czy kapusta pekińska. Takie połączenie jest być może smaczne, ale mieszkańca Aten może przyprawić o ból głowy. Rzadko trafimy też na oryginalną fetę zrobioną z mleka owczego czy tradycyjną oliwę. W potrawie kluczowa jest prostota, dlatego znajdziemy w niej zaledwie kilka składników, które razem tworzą niesamowicie pyszne połączenie. Niestety jeden z kluczowych dodatków trafia do polskiej wersji sałatki w złej formie.

Dzisiaj grzeje:

  1. Tragiczna wiadomość. Nie żyje Halina Kozioł
  2. Rynkowski znów stanie na ślubnym kobiercu. Ma za sobą traumatyczne przeżycia, ale udało mu się pogodzić z córką, mówił o wspólnej kolacji
  3. Szykuje się bieda w sklepach? Zmiany widoczne gołym okiem na półkach w Biedronce i Lidlu

Tradycyjnie wykorzystuje się czarne oliwki, ale mało kto wie, że głęboki kolor nie jest wynikiem naturalnych procesów. Kolor oliwek świadczy o ich dojrzałości - zielone są dość wcześnie zebrane, natomiast te o ciemniejszej barwie dłużej dojrzewają w słońcu. Naturalny kolor czarnych oliwek wbrew ich nazwie powinien być jednak ciemnopurpurowy. Warto w tym celu poszukać oliwek Kalamata, które wyróżniają się zupełnie innym smakiem.

Sałatka grecka - przepis

Składniki:

  • pomidor,
  • pół ogórka,
  • pół czerwonej cebuli pokrojonej w cienkie piórka,
  • 10 czarnych oliwek,
  • plaster prawdziwej fety,
  • oliwa z oliwek,
  • oregano.

Przygotowanie:

Pomidora kroimy na spore kawałki, a ogórka (bez obierania) na dość grube plastry. Przekładamy je do miseczki i na wierzchu warzyw układamy cebulę i oliwki. Na wszystkim układamy plaster sera, oprószamy go oregano i obficie polewamy oliwą.

Domowy napój, który jak odkurzacz oczyści tętnice. Nasi zachodni sąsiedzi stosują przepis od stuleciDomowy napój, który jak odkurzacz oczyści tętnice. Nasi zachodni sąsiedzi stosują przepis od stuleciCzytaj dalej

Najlepsze newsy:

  1. Kobiety jak towar. Wiceprezes partii nagrany, podczas skandalicznego przemówienia
  2. Krzysztof Jackowski zdradził, co czeka nas jesienią. Czarny scenariusz zaczyna się spełniać
  3. Dodajesz czosnek, chrzan i koper do kiszenia ogórków? 1 popularny błąd i będą do wyrzucenia
  4. Dzisiaj z półek Biedronki wyleje się morze słodyczy. Wystarczy mieć ze sobą 5 zł, by niesamowicie się obłowić
  5. 3 nagłe komunikaty GIS. Ostrzegają przed 2 produktami, wszyscy używają ich do gotowania, z trzeciego każdy robi kanapki
  6. Robert Lewandowski zapisał się w historii sportu. Mało kto wie o jego niesamowitym osiągnięciu, już teraz jest legendą

Źródło: WP

Po ciekawe treści kulinarne zapraszamy również na naszego Instagrama

Koniecznie obejrzyj nieziemsko pyszny i prosty przepis na przepyszny posiłek!

Następny artykuł