Śledzie według przepisu Magdy GesslerPixabay / pixel2013

Jeden kęs i jesteś w kulinarnym niebie. Obłędny przepis Magdy Gessler na śledzie po polsku

Nie da się ukryć, że śledzie można przygotować na wiele wyśmienitych sposobów. Tym razem przekonaj się jak robi je mistrzyni kuchni. Magda Gessler podzieliła się niecodziennym przepisem, obok którego ciężko przejść obojętnie.

Wyborne śledzie niejednokrotnie potrafiły przyprawić nas o zawrót głowy. Okazuje się, że mogą być jeszcze lepsze. Przepis na śledzie po polsku według przepisu Magdy Gessler jest bez wątpienia jedną z najciekawszych propozycji na przygotowanie kultowych śledzi.

Rodzinny dramat Sławy Przybylskiej, jej mąż jest w fatalnym stanie. Piosenkarka przejęła w domu rolę kucharki i pielęgniarkiRodzinny dramat Sławy Przybylskiej, jej mąż jest w fatalnym stanie. Piosenkarka przejęła w domu rolę kucharki i pielęgniarkiCzytaj dalej

Śledzie po polsku - kwintesencja cudownego smaku

Śledzie przeważnie kojarzą nam się z okresem świątecznym. Do Bożego Narodzenia pozostały jeszcze prawie dwa miesiące, jednak nie oznacza to, że nie możemy zajadać śledzi właśnie teraz. Każdy kto uwielbia te smakowite ryby, powinien wypróbować przepis Magdy Gessler.

Jedli uwielbiają śledzie w oleju, inny preferują rybne kąski z dodatkiem cebuli. Bez wątpienia można je przyrządzić w wielu przeróżnych wydaniach. Jednak śledzie po polsku znacząco wyróżniają się na tle innych propozycji. Ich smak pozostaje na długo w pamięci.

Śledzie po polsku według przepisu Magdy Gessler z pewnością przypadną do gustu nawet najbardziej wybrednym spośród smakoszy. Przepis nie powinien nikomu przysporzyć problemów. Lista składników nie powinna nikogo zaskoczyć. Co nam będzie potrzebne?

  • 6 filetów ze śledzia
  • 250 ml olej
  • 60 ml octu
  • sok z dwóch cytryn
  • biała cebula
  • szczypior
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • seler naciowy
  • 5 liści laurowych
  • 5 ziaren pieprzu
  • 6 ziaren gorczycy
  • musztarda
  • olej lubczykowy
  • szczypta soli
  • odrobina pieprzu mielonego
  • szczypta cukru

Dzisiaj grzeje:

  1. Polacy masowo popełniają kilka błędów w przygotowaniu ciasta na pierogi. Szkoda, bo tak łatwo ich uniknąć
  2. Koniec Zenka Martyniuka, jakiego znacie. Fani nie mogą uwierzyć. Gwiazdor spakował walizki i wyjechał do popularnego turystycznie miasta, aby przejść metamorfozę
  3. Krzysztof Krawczyk przyjął ostatnie namaszczenie. Żona potwierdziła, że jakiś czas temu artysta był na specjalnej diecie, ale nie uchroniła go ona przed operacją

Śledzie w tym wydaniu zasmakują każdemu

Na początku rozkładamy śledzie na desce do krojenia i je uciskamy. Dzięki temu staną się bardziej elastyczne. Olej, w którym przechowywane były śledzie musimy zachować. Cebulę drobno siekamy. W garnku umieszczamy ocet i wzbogacamy go o cukier, liście laurowe, ziarna pieprzu, ziele angielskie i łyżkę musztardy.

Do mieszanki dodajemy również część posiekanej cebuli. Wszystko gotujemy bez pokrywki. Ocet musi trochę odparować. W czasie gotowania doprawiamy pozostała cebulę mielonym pieprzem. Seler naciowy kroimy w cieniutkie plasterki i zalewamy go olejem lubczykowym. Mieszamy go z cebulą z pieprzem. Całość wzbogacamy o olej ze śledzi.

Mieszankę wzbogacamy o sok z cytryn i doprawiamy solą. Tak doprawioną cebulę i seler zalewamy gotującym się octem przelanym przez sitko. Dwie godziny przed podaniem śledzie kroimy na kawałki. Na każdy z nich wykładamy przygotowany sos.

Śledzie w tym wydaniu ozdabiamy kilkoma kroplami oleju lubczykowego oraz posiekanym szczypiorem. Taki specjał z pewnością przypadnie do gusty wielbicielom dań rybnych. Śledzie po polsku szybko znikają z talerzy.

Polacy masowo popełniają kilka błędów w przygotowaniu ciasta na pierogi. Szkoda, bo tak łatwo ich uniknąćPolacy masowo popełniają kilka błędów w przygotowaniu ciasta na pierogi. Szkoda, bo tak łatwo ich uniknąćCzytaj dalej

Najlepsze newsy:

  1. Niesamowite odkrycie w wielkopolskim Domachowie. Zapierający dech dowód historii odnaleziony w kościele
  2. Apolonia z "Rolnik szuka żony" się wygadała. Powiedziała, co stało się z Ewą po programie
  3. Przez wielu uważany jest za chwast. Tymczasem niesamowicie podkręca smak niedzielnego rosołu
  4. Dziś w nocy w Biedronkach będzie się działo. Decyzja zapadła i jest nieodwracalna
  5. Najlepszy syrop przed snem, ukoi nerwy i zapewni ci spokojną noc. Wystarczą jedynie 3 składniki
  6. Oficjalne. Szef WHO przebywa na kwarantannie
  7. W "Milionerach" padło zaskakujące pytanie, a Ubrański oniemiał. Publiczność nie mogła uwierzyć

Źródło: Haps

Zapraszamy również na naszego Instagrama

Następny artykuł