Sok z buraka ma wiele właściwościpixabay.com/pompi

Udało się. Zdobyliśmy najprostszy i najzdrowszy przepis na barszcz kiszony bez gotowania, wszyscy powinni go poznać

Sok z buraka jest jednym z najzdrowszych produktów, które można z łatwością przygotować w domowym zaciszu. Okazuje się jednak, że jest coś znacznie lepszego. Mowa o kiszonym barszczu, na którego przepis udało nam się zdobyć.

Sok z buraka przez wielu specjalistów, którzy mają wykształcenie w dziedzinie dietetyki, uznawany jest za wyjątkowo zdrowy składnik diety. Choć jego właściwości zdrowotne są nieoceniona, można je jeszcze polepszyć. Wystarczy przygotować kiszony barszcz według poniższego przepisu.

Zaskakujący produkt, który może uchronić Twoje zdrowie. Zdrowszy od czosnku, ogórków kiszonych i zakwasu z buraków razem wziętychZaskakujący produkt, który może uchronić Twoje zdrowie. Zdrowszy od czosnku, ogórków kiszonych i zakwasu z buraków razem wziętychCzytaj dalej

Sok z buraka pomaga na wiele nieprzyjemnych i uporczywych dolegliwości

Jeśli często stosujesz suplementy diety pod postacią musujących witamin, z pewnością jesteś zainteresowany w naturalnych sposobach suplementacji. Nie ma w końcu nic lepszego, niż świeże warzywa, w kategorii zdrowych produktów. Buraki mają w sobie mnóstwo pozytywnych substancji, które skutecznie wzmacniają zdrowie.

Za oknami możemy obserwować nieprzyjemną pogodę, która sprzyja rozwojowi niechcianych przeziębień czy grypy. W takim czasie bardzo ważne jest wspomaganie układu odpornościowego produktami spożywczymi, które ułatwią nam walkę z patogenami.

Jednym z takich produktów są właśnie buraki, które od lat zalecane są jako remedium na wszelkie drobne infekcje. Sok z buraka pozwala skoncentrować substancje odpowiadające za takie efekty. Co znajduje się w takim razie w tych kolorowych warzywach?

Dzisiaj grzeje:

  1. Najłatwiejsze ciasto "minutka". Wymieszaj wszystko i upiecz, efekt powalający
  2. TVP przeszło samo siebie. Skandaliczne słowa o karach dla kobiet podczas programu o historii turystycznego Helu
  3. Zostało ci mięso z rosołu? Cudownie, zrobisz z niego najlepszy farsz do pierogów

Pełno jest w nich witaminy C, która sprawia, że system immunologiczny znacznie lepiej funkcjonuje. Duża ilość witaminy B1 wpływa pozytywnie na działanie układu krwionośnego, mięśniowego oraz na poprawę pamięci. Najważniejszym składnikiem są jednak barwniki, które odpowiadają za ich kolor - są to antyoksydanty, które niwelują działanie utleniaczy, co pozwala zmniejszyć ryzyko zachorowania na raka.

Aby wzmocnić działanie buraków warto przygotować zakwas, który dodatkowo uzupełni profil działania o florę bakteryjną - a ta, jak wiadomo, jest jedną z podstaw dobrego zdrowia. Kiszony barszcz jest także idealną podstawą do wielu zup i innych dań.

Przepis na najprostszy kiszony barszcz

Składniki:

  • 1 kg buraków
  • 2 marchewki
  • 2 pietruszki
  • 1 seler
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 łyżki kminku

Przygotowanie:

Wszystkie warzywa dokładnie umyć i pokroić w kostkę. Czosnek przecisnąć przez praskę. Do wyparzonych i dokładnie wyczyszczonych słoików należy ciasno włożyć wszystkie składniki. Teraz czas na zalewę.

Do garnka wlej 3 litry wody, dodaj 3 łyżki niejodowanej soli i doprowadź do wrzenia. Dodaj kminek i odstaw do ostudzenia. Chłodną zalewą zalej słoiki i przełóż je czystą ścierką. Odstaw je w ciepłe miejsce na 1 tydzień.

Po tygodniu odcedź produkty, przelej sok po kiszeniu do czystego słoika i przechowuj w lodówce. Idealnie sprawdza się jako baza do zwykłego barszczu, aczkolwiek zaleca się także picie bez gotowania.

Kuroń zdeklasował Gessler przepisem na gołąbki. Królowa gastronomii może przecierać oczyKuroń zdeklasował Gessler przepisem na gołąbki. Królowa gastronomii może przecierać oczyCzytaj dalej

Najlepsze newsy:

  1. Sensacyjne wyniki prestiżowego sondażu. Pierwsza taka sytuacja od wielu lat
  2. Z ostatniej chwili: ujawniono plany rządu. Wielka zmiana ma objąć wszystkich Polaków
  3. Woda po gotowanych ziemniakach jest niezwykle drogocenna. Przenigdy jej nie wylewaj
  4. Ulepszony i jeszcze skuteczniejszy syrop z cebuli. Jego moc potęgują nietypowe dodatki
  5. Stało się pod osłoną nocy. Nagła decyzja ws. niedziel handlowych
  6. 6-latka trafiła do szpitala. Bawiła się przedmiotem, którego w czasach pandemii używamy niemal codziennie
  7. Prezenterka TVP zrezygnowała nagle z pracy i poparła strajk kobiet. Na odchodne napisała kilka słów

Źródło: pantabletka.pl

Zapraszamy również na naszego Instagrama

Następny artykuł