Surówka z burakówPixabay / pratyksh

Surówka dla zdrowotności, jak mawiały nasze babcie. Pieczone buraki i kiszone ogórki tworzą unikalne połączenie, które okrasza chrzanowa nuta

Nie da się ukryć, że surówka jest istotnym elementem wielu dań. Wielokrotnie warzywna przekąska potrafiła wywołać u nas zachwyt. Nie inaczej będzie również tym razem. Buraki w przepysznej odsłonie mogą przyprawić o zawrót głowy.

Smakowita surówka jest jednym z tych dodatków, który znakomicie urozmaica smak wielu potraw. Przepisów jest multum, jednak ten znacząco wyróżnia się na tle innych. Mieszanka wybornych warzyw jest niezwykle kusząca.

Surówka z buraków jeszcze nigdy nie była tak pyszna

Nie od dziś wiadomo, że surówka jest zdrową przekąską i warto dodać ją do obiadowego posiłku. W tym wypadku postawimy na pieczone buraki i ogórki kiszone. Efekt takiego połączenia jest wyjątkowy i z pewnością przypadnie do gustu nawet osobom, które stronią od surówek.

Zaczęło się, zrobimy niedzielne zakupy w Biedronce. Sieć zaskoczyła wszystkichZaczęło się, zrobimy niedzielne zakupy w Biedronce. Sieć zaskoczyła wszystkichCzytaj dalej

Surówka w niecodziennej odsłonie cechuje się niebanalnym smakiem, obok którego nie sposób przejść obojętnie. Nawet najbardziej wybredni smakosze chętnie spałaszują taki dodatek obiadowy. Jego przygotowanie nie powinno sprawić nikomu większych problemów.

Buraki i ogórki kiszone są niezwykle zdrowymi składnikami. Zawierają mnóstwo witamin i mikroelementów, które są bardzo istotne dla naszego organizmu. Surówka składa się jednak z jeszcze kilku innych składników. Co nam będzie potrzebne?

  • 2 buraki czerwone pieczone
  • cebula
  • 2 jabłka
  • 4 ogórki kiszone
  • 30 ml oleju
  • 5 g chrzanu
  • 5 ml soku z cytryny
  • odrobina soli i pieprzu

Dzisiaj grzeje:

  1. Złota kapusta jest prawdziwą bombą witaminową. Rozgrzewający przysmak zachwyci każdego
  2. Wykrywają koronawirusa w 10 sekund. Aż trudno uwierzyć, czy będzie przełom? Działają tylko na jednym lotnisku
  3. Krzysztof Krawczyk przyjął ostatnie namaszczenie. Żona potwierdziła, że jakiś czas temu artysta był na specjalnej diecie, ale nie uchroniła go ona przed operacją

Surówka z chrzanową nutą smakową

Niecodzienna surówka momentalnie znika z talerzy. Warto przygotować jej trochę więcej, ponieważ prośby o dokładkę są normą. Na początku pieczone buraki kroimy w cienkie plastry. Następnie dzielimy je na jeszcze mniejsze kawałki. Im drobniej tym lepiej.

Jabłka obieramy i wycinamy z nich gniazda nasienne. Je również kroimy na drobne kawałki. Dzięki temu surówka będzie miała przyjemniejszą konsystencję. Ogórki kiszone kroimy w niewielką kostkę. Warto położyć je na sitku, aby odsączył się sok.

Cebulę obieramy z wierzchniej warstwy, następnie kroimy ją w drobną kostkę. Możemy ją również zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Wszystkie warzywa mieszamy ze sobą. W trakcie dodajemy do nich olej, chrzan oraz sok z cytryny.

Smakowita surówka jest już gotowa. Możemy ją jeszcze doprawić wedle własnych preferencji. Taki dodatek z pewnością uraduje domowników, którzy nigdy nie zapomną tego obiadu. Ten przepis warto zapamiętać. Inni smakosze często o niego pytają.

Mąż Anny Dymnej walczy o życie. Aktorka również ma problemy zdrowotne, przez które trudno jej gotować i robić ukochane przysmakiMąż Anny Dymnej walczy o życie. Aktorka również ma problemy zdrowotne, przez które trudno jej gotować i robić ukochane przysmakiCzytaj dalej

Najlepsze newsy:

  1. Rząd po cichu rozszerza podatek na zakupy. Ceny wystrzelą, podwyżki już nieuniknione
  2. Nagła zmiana. ARiMR ogłosiła nowe informacje ws pomocy dla sprzedawców kwiatów
  3. Przez wielu uważany jest za chwast. Tymczasem niesamowicie podkręca smak niedzielnego rosołu
  4. Dziś w nocy w Biedronkach będzie się działo. Decyzja zapadła i jest nieodwracalna
  5. Najlepszy syrop przed snem, ukoi nerwy i zapewni ci spokojną noc. Wystarczą jedynie 3 składniki
  6. Rodzice nie mogli uwierzyć własnym oczom, ich córeczka płakała krwią. Okazało się, że cierpi na rzadką chorobę
  7. Mówiła, że dziecko zraniło się w wypadku, ale nie wiedziała, że jest nagrywana. Przerażające zachowanie opiekunki

Źródła: Fajny ogród

Zapraszamy również na naszego Instagrama

Następny artykuł