Surówka z porayoutube / kanał: Kuchnia Marioli / kadr z filmu

Prosta, ale obłędnie pyszna surówka z pora, nie ma nic lepszego do obiadu, same witaminy

Surówka jest nieodłącznym elementem każdego zbilansowanego obiadu. To właśnie kompozycja warzyw oraz pysznego sosu daje nam wiele korzyści zdrowotnych oraz energię do działania. O tej porze roku potrzebujemy ich wyjątkowo mocno. Dlatego proponujemy pyszną i prostą wersję surówki - z porem i marchewką.

Surówka nie musi być mdła i nudna. To danie, jak żadne inne daje nam ogromne pole do popisu. Możemy mieszać ze sobą pozornie bardzo odległe od siebie smakowo składniki, a i tak wyjdzie wyśmienita. Jesteśmy zwolennikami prostoty w kuchni, dlatego najlepsze surówki to te, które powstają z potrzeby chwili. Wystarczy, że mamy skrawki warzyw i już możemy stworzyć coś pysznego.

Zenek Martyniuk powiedział dość. Decyzja zmieniła życie jego rodzinyZenek Martyniuk powiedział dość. Decyzja zmieniła życie jego rodzinyCzytaj dalej

Surówka z pora i marchewki - idealna na obiad

Z porem często mamy ten problem, że nie wiemy jak go wykorzystać poza zupami. Mimo, że to bardzo zdrowe i pyszne warzywo - nie każdy zna receptury, które pomogą wydobyć z niego cały smak. Z tego powodu często rezygnujemy ze spożywania go. Jest to wielka szkoda, ponieważ por zawiera wiele witamin i minerałów niezbędnych do zdrowego funkcjonowania. W połączeniu z marchewką staje się prawdziwą bombą prozdrowotną. W tej prostej surówce mamy więc wszystko co najlepsze. Przygotowanie nie jest pracochłonne, dlatego wystarczy ci zaledwie kilka minut, by stworzyć pełen półmisek dobroci.

Potrzebujesz:

  • jeden duży por
  • 1 duże jabłko
  • 1 średniej wielkości marchewka
  • 2 łyżki ulubionego majonezu
  • 2 łyżki kwaśnej śmietany
  • sól i pieprz do smaku

Dzisiaj grzeje:

  1. Z rozpędu płuczesz mięso pod kranem? Konsekwencje mogą być opłakane, ludzie masowo popełniają tragiczny błąd
  2. Jeszcze niedawno był wart 20 zł. Teraz za jeden wyjątkowy banknot dostaniesz kilka tys. złotych

Pora umyj pod bieżącą wodą. Do przygotowania surówki potrzebujemy jedynie środkowej części, dlatego korzeń oraz zielone liście odkrajamy. Jeśli chcesz, aby surówka była lekko ostra - pora po prostu poszatkuj w drobne plasterki. W łagodnej wersji należy najpierw na durszlaku przepłukać go wrzątkiem i pozostawić do ostygnięcia - utraci wtedy ostry smak. Jabłko oraz marchewkę obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Wszystkie warzywa umieszczamy z jednej misce i dodajemy majonez, śmietanę oraz przyprawy do smaku. Dokładnie mieszamy ze sobą składniki i próbujemy, czy ilość przypraw jest wystarczająca. Surówkę możemy zajadać od razu po wykonaniu, ale najlepszych walorów smakowych nabiera po około 20 minutach leżakowania.

Wyśmienity przepis na surówkę z pora znajdziesz także na kanale Kuchnia Marioli na platformie youtube.

Przenigdy nie wkładaj 3 rzeczy do zmywarki. Skutki mogą być koszmarnePrzenigdy nie wkładaj 3 rzeczy do zmywarki. Skutki mogą być koszmarneCzytaj dalej

Najlepsze newsy:

  1. Sondaż zaufania z historycznym wynikiem. Trzaskowski na podium
  2. 16-latka wyskoczyła ze szpitalnego okna z dzieckiem w rękach. Lekarze robili co mogli, ale się nie udało
  3. Surówka z kalafiora bijąca rekordy popularności, nie musisz go nawet gotować, smak mówi sam za siebie
  4. Ponad 90% Polaków popełnia 1 karygodny błąd podczas robienia mizerii. Gdy poznasz banalny trik, nigdy więcej go nie powtórzysz
  5. Poszła w ślady znanej mamy? Wiemy, co robi córka Ewy Wachowicz, jej decyzja może zaskoczyć
  6. Samolot zapalił się podczas lotu. Chwile grozy. Jest nagranie. Zagraniczny horror pasażerów

Źródło: aniagotuje

Po ciekawe treści kulinarne zapraszamy również na naszego Instagrama

Następny artykuł