Surówka z kapusty pekińskiej i kukurydzyScreen filmu na kanale SmakowiteDania na YouTube

Najprostsza surówka z kapusty i kukurydzy, która smakuje każdemu. Pasuje na każdą okazję

Poniższa surówka złożona jest ze składników, które prawdopodobnie masz w kuchni, a główną rolę grają kapusta pekińska oraz kukurydza. Jej wykonanie zajmuje kilka chwil, więc bez problemu będziesz mógł zrobić ją do dzisiejszego obiadu. Co więcej, ma jedną ogromna zaletę - pasuje do praktycznie każdego dania i na każdą okazję.

Surówka jest ważnym elementem wielu obiadów - bez niej kotlet nie byłby tak przyjemny i, przede wszystkim, zdrowy. Prezentujemy wam bardzo ciekawy przepis złożony z kapusty pekińskiej, kukurydzy i kilku innych podrzędnych dodatków.

Surówka pasująca do wielu okazji

Wiele osób może sądzić, że surówka wcale nie jest tak istotną częścią posiłku. W końcu mięso zazwyczaj gra pierwsze skrzypce, ponieważ to na nie mamy największą ochotę. W kotlecie nie ma jednak tylu mikroelementów, które potrzebne są do prawidłowego funkcjonowania.

Pierogi inaczej, pokochasz je jeszcze bardziej niż tradycyjne. Wszystko przez niesamowitą chrupkość i rozpływający się w ustach farszPierogi inaczej, pokochasz je jeszcze bardziej niż tradycyjne. Wszystko przez niesamowitą chrupkość i rozpływający się w ustach farszCzytaj dalej

Kapusta pekińska pełna jest witaminy C A, B i K oraz minerały: potas, wapń, magnez i żelazo. W kukurydzy z kolei znajdziemy witaminy D, E oraz K, a także potas, sód, wapń, selen, cynk czy fosfor.

Wykonanie poniższej receptury jest banalnie proste i nie wymaga praktycznie żadnych specjalistycznych umiejętności. Pamiętaj tylko, aby schować ją do lodówki po połączeniu wszystkich składników, aby wszystko dobrze się przegryzło.

Dzisiaj grzeje:

    1. Wystarczy, że poznasz 5 trików na placki ziemniaczane, a staną się one obłędnie pyszne. Numer 3 na pewno Cię zaskoczy
    2. NIK ostrzega: Niepokojący raport znad Morza Bałtyckiego. Najpoważniejsza sytuacja może być nad Zatoką Gdańską
    3. Gessler wytknęła Polakom błędy podczas robienia zakupów spożywczych. Skrytykowała styl smażenia ryby i kupowanie złej kapusty kiszonej

Ciekawym trikiem, do uzyskania odpowiedniej twardości kapusty, jest po posiekaniu włożenie jej do miski i posoleniu. Po kilkunastu minutach nadmiar wody wycieknie z niej, co nada jej większej miękkości. Doskonały przepis na tę surówkę został zaprezentowany na kanale SmakowiteDania na YouTube, skąd pochodzi powyższy screen.

Przepis na surówkę z kapusty pekińskiej i kukurydzy

Składniki:

      • 1 puszka kukurydzy
      • 1 główka kapusty pekińskiej
      • pół pora
      • 3 marchewki
      • 2 czubate łyżeczki musztardy
      • pół łyżeczki drobnego cukru
      • 3 łyżeczki octu winnego
      • 220 g śmietany 18%
      • sól i świeżo zmielony pieprz do smaku

Zacznij od posiekana kapusty w drobne pasma. Możesz zrobić to za pomocą noża lub mandoliny. Przełóż ją do miski, zasyp solą i odstaw na kilka minut. W między czasie zajmij się resztą składników.

Pora umyj i obierz z wierzchnich liści. Do surówki użyj tylko białej części, z reszty możesz zrobić zupę. Marchew także umyj, obierz i zetrzyj na tarce.

W miseczce zmieszaj śmietanę, musztardę, ocet, cukier, sól oraz pieprz. Wymieszaj, aż uzyskasz jednolity sos.

Odsącz nadmiar wody z kapusty. Dodaj do niej wszystkie inne składniki, zamieszaj i wstaw do lodówki. Surówkę możesz jeść zarówno jako dodatek do obiadu, jak i jako samodzielną przekąskę. Sprawdza się również jako dodatek na kanapki. Smacznego.

Można go było znaleźć w apteczkach naszych babć. Niezawodny syrop z szyszek jest jak zastrzyk zdrowia dla osłabionego organizmuMożna go było znaleźć w apteczkach naszych babć. Niezawodny syrop z szyszek jest jak zastrzyk zdrowia dla osłabionego organizmuCzytaj dalej

Najlepsze newsy:

      1. Zacznie się już dziś o 18. Tłumy wyjdą na ulice, aby zaprotestować, o co chodzi?
      2. Dziewczyna wróciła do domu po chemioterapii. Niewiarygodne, co zrobili jej sąsiedzi, wszystko się nagrało
      3. Jesienią częściej niż zwykle jesz imbir? Miej się na baczności, możesz sobie poważnie zaszkodzić
      4. Najlepsza możliwa surówka z kapusty pekińskiej. Jest ważny powód, aby ją jeść
      5. Syrop z pietruszki czyści tętnice jak odkurzacz. Efekty kuracji odczujesz już po 20 dniach
      6. Chcą wprowadzić barbarzyński zakaz w Chinach. Chodzi o spacery z psami, tak źle jeszcze nie było
      7. Produkował nielegalnie na wiejskim odludziu. Policjanci odkryli gigantyczne ilości niebezpiecznych substancji

Źródło: warzywneinspiracje.pl

Zapraszamy na nasz Instagram

Następny artykuł