Surówka z kapusty i ogórków kiszonychFlickr / mokapest / CC BY 2.0

Królowa surówek, soczysta i pełna smaku, nie można się od niej oderwać. Nieoceniona porcja witamin na jesień

Niejednokrotnie surówka wprawiała nas w zachwyt. Niepozorny dodatek obiadowy potrafi nas mocno zaskoczyć. Właśnie on odpowiada za wzbogacenie smaku wielu dań. Surówka w tym wydaniu jest przepyszna i pełna witamin. Jak ją przygotować?

Nie da się ukryć, że surówka jest istotnym elementem znacznej części obiadowych potraw. Niektórzy nie wyobrażają sobie bez niej udanego posiłku. Tym razem surówka będzie tak smakowita, że zniknie z talerzy jako pierwsza. Obok tego specjału nie da się przejść obojętnie.

Olbrzymie kary pieniężne za bagatelizowanie godzin dla seniorów. Jest nowa zasada, na co trzeba zwrócić uwagę?Olbrzymie kary pieniężne za bagatelizowanie godzin dla seniorów. Jest nowa zasada, na co trzeba zwrócić uwagę?Czytaj dalej

Niecodzienna surówka, która na długo pozostaje w pamięci

Surówka w tej odsłonie z pewnością przypadnie do gustu nawet najbardziej wybrednym smakoszom. Miłośnicy klasycznych obiadów nie będą mogli oprzeć się temu smakowitemu dodatkowi. Nasza surówka w znacznej mierze będzie składała się z kapusty i ogórków kiszonych.

Surówka z kiszonek jest banalnie prosta w przygotowaniu. Podobnie jak w przypadku innych dodatków obiadowych, przepis nie powinien sprawić nikomu najmniejszych problemów. Najpierw musimy jednak zaopatrzyć się w odpowiednie składniki. Co nam będzie potrzebne?

  • 500 g kiszonej kapusty
  • 9 ogórków kiszonych
  • 2 marchewki
  • cebula
  • sól
  • pieprz
  • 60 ml oleju
  • natka pietruszki

Dzisiaj grzeje:

  1. Gołąbki z przepisu Okrasy biją na głowę wszystkie inne. Farsz zachwyca, ale hitem jest sos
  2. A jednak, Cmentarze 1 listopada zamknięte? Jest stanowisko władz. Duże utrudnienia w planowaniu podróży na Wszystkich Świętych
  3. Syrop imbirowy działa jak antybiotyk. Ma też inne zalety, pomaga w przykrych dolegliwościach

Surówka jeszcze nigdy nie była tak pyszna

Przeważnie surówka nie wzbudza u nas większych emocji, jednak w tym przypadku ciężko przejść obok niej obojętnie. Wszystko za sprawą walorów smakowych oraz dużej zawartości witamin. Nie od dziś wiadomo, że kiszonki są wyjątkowo zdrowe i mogą w znaczący sposób wpłynąć na naszą odporność, która jest tak bardzo potrzebna w okresie jesiennym.

Surówka w tym wydaniu z pewnością zostanie doceniona przez wszystkich, którzy starają się utrzymać swoje zdrowie w dobrej kondycji. Nie pozostaje nam nic innego jak przystąpić do przygotowań tego niecodziennego smakołyku.

Na początku musimy opłukać naszą kiszoną kapustę. Odciskamy ją z wody i następnie drobno siekamy. Kapustę umieszczamy w misce. Ogórki kiszone ścieramy na tarce o dużych oczkach. Z nich również odciskamy nadmiar wody. Dodajemy je do posiekanej kapusty.

Przepyszna surówka już jest prawie gotowa. Marchewki myjemy i obieramy. Następnie ścieramy je na tarce. najlepiej o dużych oczkach. Cebulę obieramy z wierzchniej warstwy. Kroimy ją w niewielką kostkę. Marchewkę i cebulę dodajemy do kiszonek.

Na koniec przygotowań surówka powinna być wzbogacona o drobno posiekaną natkę pietruszki. Dodajemy również olej, pieprz i sól. Wszystko starannie mieszamy. Przed zaserwowaniem najlepiej odłożyć surówkę na jakiś czas do lodówki. Wówczas smaki wszystkich składników przegryzą się.

Surówka w tej odsłonie znakomicie sprawdzi się jako dodatek do klasycznych dań mięsnych. Kotlety schabowe z ziemniakami oraz tą surówką staną się nie lada frykasem, któremu nie sposób się oprzeć. Zachwyt domowników jest niemal gwarantowany.

Niemożliwe, a jednak. W chwilę zrobisz chleb domowy, ale tak pyszny, że brakuje słówNiemożliwe, a jednak. W chwilę zrobisz chleb domowy, ale tak pyszny, że brakuje słówCzytaj dalej

Najlepsze newsy:

  1. Pobierasz rentę z ZUS? Ostatni dzwonek na złożenie dokumentu, inaczej stracisz pieniądze
  2. Nowy zakaz obejmie wsie i gospodarstwa? Kara za nieprzestrzeganie nawet 500 zł
  3. Z przyprawy, którą masz w kuchni zrobisz pyszny syrop, który pomoże na ból gardła i kaszel. Jedzona 2 razy dziennie również zdziała cuda
  4. Wyciśnij sok z buraka i wypij. Szybko zauważysz tyle plusów, ile gwiazd na niebie w pogodną noc
  5. Oniemiejesz z zachwytu na sam widok schabowych z jej przepisu. Oszołomi cię, co robi z kapustą
  6. Zabawa zakończyła się prawdziwą tragedią. Nie żyje 9-letnia dziewczynka
  7. Minister przyłapana na ucieczce. Udawała, że nie widzi protestujących

Źródło: Prześlij Przepis

Zapraszamy również na naszego Instagrama

Następny artykuł