Surówka z bardzo zdrowych składnikówfacebook.com/ZgrabneGotowanie

Nic tak nie wzmacnia odporności jak surówka na bazie kiszonej kapusty i ogórków. 2 dodatkowe składniki i sos zapewniają jej wyjątkowy smak

Surówka jest koroną obiadu. Bez jej świeżości i chrupkości nawet najlepszy kotlet nie będzie wyborny. Poniższa propozycja składa się z wyjątkowo zdrowych i dostępnych produktów.

Surówka sprawia, że główne danie osiąga wyżyny smaku. Ciężko sobie wszak wyobrazić schabowego lub kotleta mielonego bez pyszniącej się na talerzu soczystej surówki. Jeśli chcesz przy okazji wzmocnić swoją odporność - sięgnij po nasz przepis.

Surówka z kiszonej kapusty i ogórków - nie ma nic lepszego

Surówki nie są ciężkim w wykonaniu składnikiem obiadu, jednak prawdopodobnie mają najważniejszą rolę. Dostarczają bowiem potrzebnych witamin i minerałów, których ze świecą szukać w ziemniakach kaszy czy mięsie.

Syn Górniak nie jadł przez tydzień. Powód daje do myślenia, zaskoczył nawet znaną mamęSyn Górniak nie jadł przez tydzień. Powód daje do myślenia, zaskoczył nawet znaną mamęCzytaj dalej

Jeśli nie masz pomysłu na dodatek do dzisiejszego kotleta, a w twojej lodówce znajduje się kiszona kapusta, kiszone ogórki i dwa dodatkowe składniki, masz ogromne szczęście. Z łatwością będziesz mógł przygotować naszą poniższą propozycję.

Jej największą zaletą, oczywiście zaraz obok doskonałego, orzeźwiającego smaku, są właściwości prozdrowotne. Jesienna aura sprzyja rozwojowi drobnoustrojów, które z zapalczywością próbują atakować nasze organizmy. Produkty z surówki świetnie wzmocnią odporność.

Dzisiaj grzeje:

  1. Do zrobienia syropu z pigwy potrzebujesz tylko 2 składników. Niesamowicie wzmacnia odporność, zalecany szczególnie w sezonie infekcji
  2. Nie żyje, tragiczna wiadomość obiegła Polskę. Ogromna strata, życie zawdzięcza mu wielu Polaków i turystów
  3. Klasa sama w sobie, ozdoba stołu i przyczyna szczerych zachwytów. Nie ma nic lepszego niż domowe ciasto rafaello

Kiszonki bowiem są pełne witaminy C oraz bakterii kwasu mlekowego, które wspomagają naszą naturalną florę bakteryjną jelit. Dodatkowo surówka składa się z cebuli (kolejnego warzywa z duża ilością witaminy C) oraz marchewki, która wpływa na jakość wzroku, skóry czy paznokci. Doskonałą wersję surówki zaprezentowano na profilu Zgrabne Gotowanie na Facebooku.

Przepis na doskonałą surówkę

Składniki:

  • 0,7 kg kiszonej kapusty
  • 4 ogórki kiszone
  • 1 marchewka
  • 1 cebula
  • odrobina soku z cytryny
  • 4 łyżek oliwy
  • 3 łyżki ketchupu
  • szczypta cukru
  • sól i pieprz

Kiszoną kapusto dobrze odsącz od nadmiaru zalewy. Jeśli dalej jest zbyt kwaśna, możesz przemyć ją pod wodą. Pokrój ją w drobne pasemka, które idealnie zmieszczą się na widelcu. Marchewkę dokładnie umyj, a ogórki obierz z twardej skórki.

Marchew i ogórki zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Dodaj je do kapusty kiszonej. Cebulę obierz zewnętrznej warstwy i drobno posiekaj w kostkę. Dodaj ją do kiszonej kapusty i reszty warzyw.

W miseczce zmieszaj sok z cytryny, ketchup, oliwę, cukier, sól i pieprz. Wymieszaj sos, aż utworzy się gęsta emulsja. Zalej nią warzywa, przemieszaj i wstaw do lodówki na 30 minut przed jedzeniem, aby smaki się przegryzły. Smacznego.

Surówka idealnie pasuje do wszelkich dań mięsnych, takich jak pieczeń ze schabu, kotlety mielone czy kotlety schabowe.

Ania zdradziła bardzo stary, powalający przepis na gołąbki. Farsz mięsny do kapusty robi inaczej niż wszyscyAnia zdradziła bardzo stary, powalający przepis na gołąbki. Farsz mięsny do kapusty robi inaczej niż wszyscyCzytaj dalej

Najlepsze newsy:

  1. Już od listopada radiowozy zmienią się nie do poznania. A na maskach pojazdów pojawi się nowe hasło policji
  2. Dobitny komentarz Manowskiej. Prowadząca "Rolnik szuka żony" nie pozostawiła żadnych złudzeń
  3. Wystarczy 1 łyżka i babciny trik, by uzyskać perfekcyjne pierogi. Robi tak zarówno Makłowicz, jak i Gessler
  4. Przenigdy nie wyrzucaj bananów z ciemną skórką. Zrobisz z nich ekspresowe ciasto, ideał wśród deserów
  5. Tysiąckrotnie lepsza niż zwykła mizeria, rodzina oniemieje z zachwytu. Koniec z dodawaniem śmietany, jeden produkt wygrywa wszystko
  6. Wczesne objawy cukrzycy. Wiele osób je lekceważy
  7. Kolejna niewyobrażalna tragedia w życiu Agnieszki Woźniak-Starak. Nikt nie wie, czy poradzi sobie z kolejną stratą

Źródło: Knurr

Zapraszamy również na naszego Instagrama

Następny artykuł